Собирать и ферментировать, а потом делать чай можно не только из иван-чая или листа малины. И не обязательно идти в лес, чтоб собрать себе полезный осенне-зимный купаж. Что из листьев можно собрать на дачном участке: лист смородины (любой, но черная ароматнее), вишни, яблони, земляники. Но если решились пройтись в лес или поле, то лист черники, брусники, берёзы. Это всё легко сушится, даже без ферментации. Основной для такого сбора может быть и обычный чёрный чай, и кипрей, и таволга. Уж её на наших полях много. Рассказать? На фото звездчатка и фиалка трехцветная. Первый вид травы хорош для общего иммунитета, и из неё можно делать лекарственные настойки. Второй считается условно "кровеочистительным" средством, но нужно подбирать травы-синергисты, одну фиалку пить бессмысленно, она ещё и как рвотное работает. Кстати. Интересное из аюрведы. При кровотечениях, связанных с низом тела (маточные, геморроидальные), назначают рвотную лекарственную терапию; и при кровотечениях верхней части, например, носовые, слабительную терапию. Вот так 🙃
2 года назад