Кулинарные рецепты

Лаваш с некоторых пор перестал быть кулинарной новинкой, и его присутствие в большинстве магазинов перестало кого-либо удивлять. Этот вид тонкой лепешки имеет множество применений, поэтому его смело можно назвать универсальным хлебом. Для его приготовления не нужно обладать какими-то особыми навыками, нужно лишь искреннее желание и немного времени. Немного усилия и вы легко сможете удовлетворить даже самый требовательный вкус. Давайте узнаем, что такое лаваш и с чем его лучше всего подавать. Лаваш - что вам нужно знать о нем? Лаваш – это тонкая лепешка...

Когда мы думаем о панированном мясе, мы сразу вспоминаем аппетитные домашние обеды. Трудно найти кого-то, кто не любит мясо в панировке: желательно хорошо прожаренное и хрустящее, потому что именно панировка является секретом многих блюд, таких как классическая свиная отбивная или просто жареное куриное филе. К сожалению, классическая панировка впитывает огромное количество жира во время жарки, что не только повышает калорийность пищи, но и может отразиться на нашем здоровье. К счастью, небольшая модификация классического блюда сделает его просто здоровее...

Слоеный салат с консервированным тунцом — отличный вариант простого, вкусного и красиво оформленного салата. Ингредиенты: 250 гр. консервированного тунца; 5 яиц - сваренных вкрутую; ½ банки консервированной кукурузы; 100 гр. твёрдого сыра; 200 гр. красного сладкого перца; 4 маринованных огурца – около 200 гр.; 5 ст. ложек майонеза – около 120 гр.; горсть нарезанного зеленого лука; специи: по 1/4 чайной ложки без горки соли и перца. Приготовление салата: Перед приготовлением салата я также рекомендую вам сначала прочитать весь пост...

Сочная курица, маринованная в пахте, — мой верный рецепт идеально пропеченной, сочной курицы с хрустящей корочкой. Молочная кислота, содержащаяся в пахте, смягчает мясо, благодаря чему оно пропекается быстрее, становится хрупким и нежным. Лучше всего мариновать курицу в маринаде из пахты накануне и всю ночь держать в холодильнике.  Тогда обязательно получится вкусная курица. И к тому же мясо печется само по себе, а мы за это время можем сделать еще много чего. Мне нравится такой ужин, а вам? Ингредиенты: 1 небольшая курица (у меня была 1,5 кг); 500 мл...

Сегодня у меня для вас предложение вкусных, хрустящих экспресс-запеканок из тостерного хлеба. Идеально подходят для ужина или в качестве закуски во время встреч с друзьями. Я обычно готовлю их, когда у меня уже есть немного подсохший хлеб. Еще одним преимуществом является то, что готовятся они буквально за 30 минут, при этом начинку можно использовать какую угодно, что осталось в холодильнике. Отличная возможность навести порядок в холодильнике. Ингредиенты: 6 ломтиков тостерного хлеба; 200 гр. грибов; 100 гр...