Найти тему
Стейк-рибай в сливках – рецепт приготовления
Согласно негласной статистике, которую ведут шеф-повара именитых ресторанов, стейк-рибай любители вкусного мяса заказывают чаще других видов стейка. Рибай-стейки готовятся из лопаточной части туши, в этом месте много жировых прослоек, поэтому мясо прожаривают в два подхода...
537 читали · 4 года назад
Кулич «Престольный» на Пасху – рецепт приготовления
Пасхальную трапезу невозможно представить себе без традиционной выпечки – куличей. Их принято готовить из сдобного теста. В него по желанию можно добавлять изюм и другие сухофрукты, цукаты, семена, орешки...
323 читали · 4 года назад
Шашлык из свинины в грузинском маринаде – рецепт
Грузинский маринад для шашлыка – это, как правило, много лука, хмели-сунели и красное сухое вино или винный уксус. Для приготовления на углях лучше всего подойдут нежные части туши: окорок, шея, лопатка. Также вы можете выбрать нежирное мясо – например, баранину. Предварительно любой кусок мяса надо обработать – зачистить от жил, пленок, хрящей, избыточного жира. Куски на шашлык следует нарезать одинаково – это важно! Так мясо будет прожарено равномерно и готово в одно и то же время. Какие нужны...
598 читали · 4 года назад
Как приготовить вкусный салат из одуванчиков
Узнав о том, что можно приготовить витаминный салат из одуванчиков, поначалу сомневалась. Но попробовала – и тотчас же влюбилась в это легкое весеннее блюдо, в котором много пользы и необычного вкуса. Делюсь рецептом...
257 читали · 4 года назад
Что приготовить из курицы: галантин из филе с сердечками – вкусный рецепт
Надоели банальные блюда из курицы? Приготовьте из доступной и любимой птички оригинальное и очень вкусное угощение – галантин. Вы можете приготовить его на ближайшие праздники: Пасху, 1 и 9 мая, на любое домашнее торжество...
196 читали · 4 года назад
Постные блюда: луковый суп, овощные оладушки и салат из редьки с медом– 3 рецепта
Луковый суп для постного меню – рецепт Луковый суп – знаменитое блюдо французской кухни. Старинное, питательное, с изумительным бархатистым вкусом. Еще и постное, поэтому его смело можно включать в рацион, когда вы поститесь...
246 читали · 4 года назад
Домашняя халва в мультиварке – инструкция по приготовлению
Удивительно, но даже это восточное лакомство по плечу вашей мультиварке! И хотя сладость получается не такой плотной, как магазинная, но однозначно вкуснее и полезнее. Давайте приготовим любимый десерт в мультиварке прямо сегодня...
285 читали · 4 года назад
Постные блюда: постные пельмени с тофу и шпинатом. Постный лимонный пирог
Постные пельмени с тофу и шпинатом – блюдо на Великий пост Рецепт постных пельменей с сыром тофу и полезным шпинатом. С таким блюдом соблюдение Великого поста будет вкусным и полезным. Что понадобится...
101 читали · 4 года назад
Булочки с сосисками – выше всяких похвал!
Рецепт удачного домашнего теста (дрожжевого) + рецепт булочек с сосисками из этого теста. Удачный рецепт благодаря отличному дрожжевому тесту. Булочки всегда получаются вкусными. Ими можно лакомиться и отдельно (отлично насыщают), и вприкуску с горячим супчиком или бульоном...
161 читали · 5 лет назад
Весеннее меню: грузинский витаминный салат «Газапхули» - рецепт приготовления
Название салата переводится как «весна», и состав блюда этому полностью соответствует. Самое время наполнить организм витаминами из первой зелени. Грузинский салат – это свежий вкус, питательность, яркие оттенки, легкость для желудка и масса энергии...
237 читали · 5 лет назад
Что приготовить в пост: самбар с тыквой и чечевицей – блюдо индийской кухни
В индийской кухне немало постных блюд, которые идеально впишутся в меню православных, соблюдающих Великий пост. Вот один рецепт из моей коллекции, который всем советую взять на заметку. Самбар из тыквы и чечевицы – отличный вариант сытного блюда для постящихся...
117 читали · 5 лет назад
Что приготовить в пост: овощные манты – рецепт приготовления
Соблюдение даже самого строгого поста – еще не повод отказывать себе в любимых блюдах. Их можно приготовить без продуктов животного происхождения, но при этом они останутся питательными и вкусными. Взять, к примеру, манты...
2116 читали · 5 лет назад