Домашняя Муза

Готовим тыквенные вафли 🎃: - 3 яйца - мягкий творог 150 г - греческий йогурт 250 г - масло гхи (или мягкое сливочное) 20 г - тыквенное пюре 300 г (можно детское питание😉) - мука (у меня цельнозерновая) 260 г - сахар 30 г - корица 1/2 чайной ложки - щепотка мускатного ореха - разрыхлитель 1 чайная ложка - соль 1/2 чайной ложки Процесс на видео:) Сохраняй, это вкусно😋

Готовим галету со сливой и голубым сыром Сохраняй, это очень вкусно:) Тесто: - 100 г йогурта без добавок - 1 яйцо - 20 г растопленного сливочного масла или масла гхи - щепотка соли - 170 г цельнозерновой муки Всё соединить и от души вымешать, скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать на 30 минут в холодильник. Раскатать тесто в круг диаметром примерно 30-35 см. Выложить половинки слив без косточек, оставив свободный край теста 3-4 см. У меня была ещё одинокая груша, пошла к сливе в компанию:) Сливу присыпать кокосовым или обычным сахаром на ваш вкус и совесть. Края теста завернуть к центру, смазать водой и присыпать сахаром (количество опять по совести). Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. 100г сыра с голубой плесенью раскрошить сверху. Отправить обратно в духовку ещё на 20-30 минут до румяных бортиков и расплавленного сыра. На улице идёт дождь, а дома пахнет выпечкой - идеально ❤️

Урок инвестиций от гуру или как Газпром исполнил-таки мою мечту! Нынче если не инвестируешь, ты ископаемое! А я всегда иду в ногу со временем, если поспеваю. В этот раз успела. Как только биржа открылась после продолжительного перерыва, я жадно хапнула рекомендованные акции Газпрома в надежде на вкусные дивиденды и сказочный рост. С дивидендами Газпром прокатил, акции стали падать... Но я же думаю на перспективу, докупила на падении ещё. Сижу, созерцаю пятизначный алый минус по Газпрому. Грущу потихоньку. Тут коварная таргетированная реклама как бы невзначай показывает зелёный диван. Гипноз, отключка, занавес. Помните, как Эллочка из «12 стульев» смотрела на ситечко для чая? Я так смотрела на фотографию дивана цвета сочной травы, млея от одной мысли, как божественно будет на нём с бокалом Шардоне и тёплым мужем под бочком. Решение приняла молниеносно. Без капли сожаления продала акции с убытком 24304 рубля. На вырученные деньги жду диван в радостном предвкушении. 16 декабря мы должны встретиться! И, как сказала бы Эллочка-Людоедка: «Не учите меня жить! Хо-хо!» Инвестиции в удовольствия – моя стихия! А акции, видимо, всё-таки не моё… Урок окончен, все свободны😊 Инвестируете во что-нибудь? P.S. на фото старый диван:)