Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Домашняя Муза
Пост-знакомство и навигатор по блогу
170 · 3 года назад
Готовим яблочные вафли
У меня новая гиперфиксация: готовлю вафли из всего, что попадается под руку. Кабачки? Вафли. Творог? Вафли. Остатки вчерашней каши? Ну, вы уже догадались. Сладкие, солёные, полезные и не очень вафли - это очень эстетичный и универсальный вид еды. Их можно сделать даже из брокколи и притвориться, что это суперфуд😜 И самый кайф- сложить их стопочкой на тарелке и превратить в арт-объект с помощью топингов. Теперь этот процесс стал почти священным воскресным ритуалом:) В этот раз у меня греческий йогурт, обжаренные на сливочном масле яблоки с корицей и голубика...
1 месяц назад
Готовим тыквенные вафли 🎃: - 3 яйца - мягкий творог 150 г - греческий йогурт 250 г - масло гхи (или мягкое сливочное) 20 г - тыквенное пюре 300 г (можно детское питание😉) - мука (у меня цельнозерновая) 260 г - сахар 30 г - корица 1/2 чайной ложки - щепотка мускатного ореха - разрыхлитель 1 чайная ложка - соль 1/2 чайной ложки Процесс на видео:) Сохраняй, это вкусно😋
1 месяц назад
Готовим галету со сливой и голубым сыром Сохраняй, это очень вкусно:) Тесто: - 100 г йогурта без добавок - 1 яйцо - 20 г растопленного сливочного масла или масла гхи - щепотка соли - 170 г цельнозерновой муки Всё соединить и от души вымешать, скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать на 30 минут в холодильник. Раскатать тесто в круг диаметром примерно 30-35 см. Выложить половинки слив без косточек, оставив свободный край теста 3-4 см. У меня была ещё одинокая груша, пошла к сливе в компанию:) Сливу присыпать кокосовым или обычным сахаром на ваш вкус и совесть. Края теста завернуть к центру, смазать водой и присыпать сахаром (количество опять по совести). Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. 100г сыра с голубой плесенью раскрошить сверху. Отправить обратно в духовку ещё на 20-30 минут до румяных бортиков и расплавленного сыра. На улице идёт дождь, а дома пахнет выпечкой - идеально ❤️
2 месяца назад
22 книги для уютного чтения
Самое время шуршать страницами, кутаться в пушистое и пить тёплое:) За 3 года я прочитала 75 книг. Эти 22 - мои любимчики. 1. "Привет, красавица" Энн Наполитано - семейная трагедия, попытка понять, как смерть одного ребенка в семье меняет жизнь другого. 2. "С жизнью наедине" Кристин Ханна - любовь, выживание и разрушительная сила домашнего насилия на фоне дикой природы Аляски. 3. "Я - посланник" Маркус Зусак - история неудачника, который начинает получать загадочные поручения, меняя к лучшему жизнь окружающих...
1459 читали · 2 месяца назад
Урок инвестиций от гуру или как Газпром исполнил-таки мою мечту! Нынче если не инвестируешь, ты ископаемое! А я всегда иду в ногу со временем, если поспеваю. В этот раз успела. Как только биржа открылась после продолжительного перерыва, я жадно хапнула рекомендованные акции Газпрома в надежде на вкусные дивиденды и сказочный рост. С дивидендами Газпром прокатил, акции стали падать... Но я же думаю на перспективу, докупила на падении ещё. Сижу, созерцаю пятизначный алый минус по Газпрому. Грущу потихоньку. Тут коварная таргетированная реклама как бы невзначай показывает зелёный диван. Гипноз, отключка, занавес. Помните, как Эллочка из «12 стульев» смотрела на ситечко для чая? Я так смотрела на фотографию дивана цвета сочной травы, млея от одной мысли, как божественно будет на нём с бокалом Шардоне и тёплым мужем под бочком. Решение приняла молниеносно. Без капли сожаления продала акции с убытком 24304 рубля. На вырученные деньги жду диван в радостном предвкушении. 16 декабря мы должны встретиться! И, как сказала бы Эллочка-Людоедка: «Не учите меня жить! Хо-хо!» Инвестиции в удовольствия – моя стихия! А акции, видимо, всё-таки не моё… Урок окончен, все свободны😊 Инвестируете во что-нибудь? P.S. на фото старый диван:)
2 года назад
3 быстрые закуски «Под винишко и не только»
Шел 4-ый день новенького года. Оливье в холодильнике уже подкис, селёдка под своей шубой слегка упрела. О еде и думать тошно… А тут, часам к 6 вечера, гости на утреннюю чашечку просекки подтянулись… Праздничные пузырьки уже не веселят, но лёгкой закуски требуют. Тут-то и пригодятся рецепты моих любимых закусок «Под винишко и не только»: Основа любая: тарталетки, хлебцы, подсушенный багет. Батон «Нарезной» с новогоднего стола не надо выбрасывать, он как раз подсох до нужной кондиции и тоже подойдёт для основы...
2 года назад
3 причины не звать меня в гости В гостях принято вести себя хорошо. У меня не получается. Нет, я не буду тайком выливать спиртное в ваш любимый фикус, со знанием дела обсуждать политику, орать «Рюмку водки» после 23.00 и грязно домогаться вашего мужа. Я тихонечко: 1. В туалете переверну туалетную бумагу в правильную сторону. Ну, чтобы свободный край смотрел наружу, а не стыдливо жался к стене. Тут без вариантов. 2. Обязательно закрою крышку унитаза. Я не только свои деньги берегу, но и ваши! Это ж классика фэн-шуя: в открытый унита вся денежная энергия сливается. А ещё падают телефоны. 3. Мысленно перекрашу вам все стены, переставлю мебель и уберу визуальный шум. В моём воображении вы останетесь без большинства милых безделушек. Первое время в гостях могу себя контролировать, но после бокала винишка (оно ведь будет? а то можно и не звать), контроль ослабеет, и понеслось. Первые два пункта случаются автоматически, третий только если мне скучно😜 Тут и Валентина Толкунова подпевает: «Я не могу иначе...». Шалите в гостях? Как?
112 читали · 2 года назад
5 фактов обо мне цитатами из книг
Умные мысли других людей иногда бывают очень кстати. Помогают расставить акценты. Если не лень оторваться от книги и записать в заметки несколько прочитанных слов, значит, ущипнули за душу и достойны остаться в памяти. Делюсь своей философией через цитаты прочитанных в этом году книг (а их, наминуточку, уже 31:) Про меня и порядок 1. «…она ничего не прячет. Она кладёт вещи на место. Есть разница» Про мои увлечения 2. «Гурманство – серьёзные недостаток, но не грех» 3. «Очень невежливо, дорогая, заставлять человека пить в одиночку» 4...
2 года назад
Снимите это немедленно! Все 325 магнитов с холодильника😉 Это визуальный шум чистой воды, а не память о путешествиях. Каждый предмет, попадающий в поле зрения, посылает сигнал в мозг. Мозг начинает его обрабатывать. Мы даже не замечаем его усиленной работы. Зрительная активность для мозга крайне энергозатратна. Он сильно устаёт от визуального шума. И не удивляйтесь, что открыв дверцу холодильника, иногда забываете зачем. Или обнаруживаете там чашку с кофе или блокнот😉 Предлагаю на неделю снять все магниты с холодильника и пожить в визуальной тишине. Поделись с тем, кто грешит визульными шумом:) Предлагаю на неделю снять все магниты с холодильника и пожить в визуальной тишине. Перешли тому, кто грешит визуальным шумом😜
2 года назад
Что произошло за год
Меня тут не было почти год:) Надо бы отчитаться. Даже не знаю, что сказать в своё оправдание, но, однажды, я решила заглянуть в запрещенную соц. сеть, и меня затянуло: там старые друзья и знакомые, более родной контент и сьорис изчезают через 24 часа (можно и почудить:). Думала, два ресурса не потяну. Теперь решила, что всё смогу:) Чуть-чуть ходили в театры. Не всегда удачно, но хороший ресторан перед спектаклем и приятная компания всега скрашивали общее впечатление. Хотели в марте погреться в Адлере, но не очень получилось...
2 года назад
Всех со всеми прошедшими праздниками! Прелесть организованного дома в том, что целых 9 дней можно ничего не делать и это будет не заметно😂 Ровно 9 дней из домашней техники работала только посудомоечная машинка😜 В остальном - полное хозяйственное безделие:)) Собирали большой пазл, смотрели старые фильмы, ходили в гости к соседям. Из дома вышла 4 раза и мне не стыдно😂 Зато позволила себе роскошь читать почти целый день - отчет по прочитанным книгам уже скоро: буду вести здесь читательский дневник, ведь я поставила себе цель - прочитать за год 52 книги:) А вы как, отдохнули?
223 читали · 3 года назад
Отчитываюсь по прочитанным книгам:) Аннотацию не буду переписывать из интернета, опишу свои впечатления по 10-бальной шкале😊 1. «И горы смотрят сверху» Майя Гедьфанд. По аннотации ожидала другого содержания: не обнаружила обозначенной главной мысли. Но читать было интересно, только шрифт в мягком издании мелковат🙈 Моя оценка - 8/10 2. «Служба доставки книг» Карстен Себастиан Хенн. Отлично читается! Очень уютная книга, подходит для зимних вечеров. Моя оценка -10/10 3. «На кухне мисс Элизы» Аннабель Эббс - ожидала чуть большего, поэтому 8/10 4. «Пока течет река» Диана Сеттерфилд Опять мягкое издание и опять очень мелкий шрифт. По мне, чуть затянуто, но загадочно-интересно:) 9/10 5. «Дом Холлоу» Кристал Сазерленд. Никогда не смотрю фильмы ужасов, а вот лёгкие страшилки буквами отлично зашли, прочитала за 1,5 дня😜 Мои 10/10 этой книге и искренние рекомендации к прочтению:) 6. «Девять жизней Роуз Наполитано» Донна Фрейтас. У меня книга вызвала ассоциации с транссерфингом реальности, только на примерах:) Я слегка запуталась, но было увлекательно. 8/10. На следующий год поставила себе цель прочитать 52 книги (по количеству недель в году:) Надеюсь, осилю💪 А здесь будет что-то вроде моего читательского дневника с ежемесячным отчетом😉
198 читали · 3 года назад