Мы в такт с Ольгой Федорович

1. Лук очистить, разрезать пополам, загрузить в комбайн и измельчить. 2. В лук добавить специи, зелень, томаты и т.д. Всё, что вы всегда добавляете. 3. Мясо разделать на кусочки и соединить с луковой массой...

1. Соединим сухие ингредиенты: 220гр муки + 40гр сахара + 10гр ванильного сахара + щепотка соли. Перемешать. 2. Сделать в центре углубление и вбить 3 яйца. Помешивая, постепенно добавить 600гр молока. 3. Далее вливаем 40гр растопленного сливочного масла...

1. Берём 1кг капусты и одну морковь. Всё нашинковать. 2. Сложить в кастрюлю. Добавить 20гр соли, перец душистый 5-6шт., 1лавр. 3. Легонько перемешать и сложить в литровую банку, утрамбовывая. 4. Не накрывая банку оставить в помещении, подставив тарелочку для сока. 5. Если сока недостаточно нужно добавить холодной воды...

1. В миску положить 3 желтка(белок не используем) + 0.5ч.л. соли и перемешать вилкой. 2. Добавить 250гр. холодной воды и снова перемешать. 3. Влить 30мл растительного масла или сливочного топлёного. 4. В большую миску просеять примерно 500гр. муки. 5. Желтки с водой влить в муку и замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить картофель, яйца, морковь. Шампиньоны замариновать или обжарить. Выкладываем слоями: Поставить на ночь в холод. Украсить нарезанными грибами.