Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает

"Сыроварня Елисеевых" — социально ориентированный обучающий бизнес-проект семьи из Воронежской области, где хобби переросло в производство уникальных крафтовых сыров из натурального молока местной фермы. Проект важен для региона и России: он продвигает импортозамещение, сохраняет ремесленные традиции, и делится знаниями через мастер-классы, способствуя развитию фермерства и здорового питания. В 2025 году совмесно с редакцией "ХлебСоль" была издана книга «Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера» от нас Ольги и Антона Елисеевых. Это настоящий путеводитель в мир домашнего сыроделия, где каждый шаг превращает простое молоко в шедевры. Делимся 22-мя рецептами «Сыроварни Елисеевых»: нежные творога, моцарелла, камамбер стабилизированный, выдержанных сортов и даже колбасного сыра, с подробными инструкциями. Наша книга вдохновляет на творчество: четкие, проверенные временем секреты и личный опыт делают процесс доступным даже для новичков. Читатели на маркет плейсах хвалят ее за практичность — «идеальный подарок в стильном исполнении», «пошаговые рецепты работают с первого раза», подчеркивая, как она упрощает путь от теории к первому сыру дома. Результат — не просто продукт, а радость от самостоятельного создания натуральных сыров полных пользы и вкуса. Приобретая книгу люди становятся частью этого вкусного движения, делая свою жизнь интереснее! С уважением Ольга и Антон Елисеевы семейная "Сыроварня Елисеевых"

Ребятки, налетай! 🔥Сыр халуми холодного копчения! Сливочный, закопченный на фруктовой щепе. Дополнительно прожарили на гриле до красивых полосок, что бы вы не парились, а сразу резали и ели его. 😍К новогоднему столу — огонь! Да и просто вечером создать себе атмосферу и приятный момент. (Лимитка — торопись!) Есть наборы с сырами которые можете тоже выбрать, подскажу, расскажу, пишите!

В этом году можно положить под ёлку не просто «вкусное», а подарок с продолжением. "Сыроварня Елисеевых" подготовила новогодний набор для тех, кто любит сыр так, что готов перейти на следующий уровень: книга «Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера» — и сырные наборы, которые хочется открывать сразу, не дожидаясь боя курантов. Это тот самый подарок, который работает в двух режимах: > сегодня — дегустация и праздничная тарелка; > после праздников — первые собственные головки сыра дома (да-да, это реально). И главное: доставка сырных наборов по России почтой, а книга продается на любых маркет плейсах. Пишите в сообщения — подберём набор по вкусу и по бюджету, упакуем так, чтобы дарить было приятно и празднично!

Очередные новые головки сыра отпечатаны! Шедевры вкуса и настоящее сырное наслаждение. Выдержанные, ароматные — каждая головка создана для гурманов. Мы собрали вкусные наборы для наших любимых клиентов и уже передаем их на почтовую отправку. Доставка по всей стране! Кто следующий? Пишите в комментариях, какой сыр ваш фаворит на Новогоднем столе! 😋 #СырноеНаслаждение #ГоловкиСыра #ДоставкаСыра

Друзья! На днях нас приятно удивили — получили подарок от нашей редакции Издательство «ХлебСоль» набор для творчества с чаем. Огромное спасибо за этот чудесный сюрприз! Уже планируем устроить чаепитие — мы их очень любим :) Напоминаем: наша книга по‑прежнему отличный вариант для подарка! Её можно найти на всех популярных маркетплейсах. Книга называется: Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера. С наступающим вас праздником! Пусть в доме всегда будет тепло, уют и вкусные угощения.