Найти тему
#мысли Листаю ленту, все подводят итоги уходящего года. Был позыв сделать то же самое, но потом я подумала, какая разница, какие достижения были в ушедшем году, ведь он уже в прошлом! Важно не то, что было, важно то, что есть сейчас! И поэтому, я хочу пожелать всем своим друзьям и просто знакомым, и всем кто будет это читать:Будьте счастливы каждый год! И каждый день! Не зависимо от цифр на календаре! Не зависимо от ваших достижений, успехов в работе или семейной жизни! Не зависимо от способностей и талантов! Не зависимо от количества подписчиков и друзей в соцсетях и в реальной жизни! Не зависимо от того, кто управляет страной, в которой вы живете, и какие в ней правят законы! Не зависимо от того, процветает ли ваш бизнес или вы живете одним днем! Не зависимо от возраста и состояния вашего здоровья! Будьте просто счастливы прямо СЕЙЧАС! Наша жизнь, это коллекционирование моментов счастья! Пусть их будет больше! Каждый день, каждый год! **************************С Новым Годом!***************************
1 год назад
Выведение ржаной закваски
Прежде всего, я расскажу, что же такое закваска и почему хлеб на закваске вкуснее и полезнее, чем на термофильных промышленных дрожжах.  Ну для начала, ржаная мука содержит слишком мало клейковины и одна дрожжевая культура не способна сделать ржаной хлеб достаточно пористым и мягким.  В чем же секрет закваски? В ее составе - это симбиотическая культура, содержащая несколько видов дрожжевых грибов и МКБ - молочно-кислые бактерии. Эти самые МКБ обладают свойством ферментировать продукты, сквашивать их...
1 год назад
Домашний хлеб
Некоторое время назад я увлеклась выпечкой домашнего хлеба. Сначала я пекла хлеб из белой пшеничной муки на промышленных дрожжах, иногда с молоком, иногда с маслом, иногда даже с яйцами. Тесто и готовый хлеб получались разные, но всегда довольно сдобные. А черный хлеб покупала в магазине и была уверена, что вряд ли вкуснее, чем магазинный, можно испечь. Тем не менее, магазинный ржаной (на самом деле нет) хлеб мне не очень нравился и накатывали воспоминания из детства по вкусному ржаному "кирпичику",...
1 год назад
***
Принесло сторисами: какие 6 качеств в женщинах ценят мужчины. Смотреть не стала. Проблема не в том, что мужчины или женщины должны, но не обладают какими-то качествами, как стали часто писать в блогах, непригодные или пригодные для отношений. Проблема в другом. Эти все мужчины и женщины, в первую очередь - люди, со своими особенностями личности, характерами, воспитанием, образованием, социальными конструктами и статусом, эмоциональным интеллектом, духовным и ментальным развитием, мечтами и желаниями... Выбор делает человек - без привязки к полу, возрасту, национальности, социальной или гендерной роли, внешним данным и т...
1 год назад
1 год назад
***
Перед началом каждой новой жизни на Земле, мы пишем план этой жизни и включаем в него все препятствия, с которыми нам предстоит столкнуться. Для чего? Чтобы достичь целей, которые мы сами же перед собой поставили...
1 год назад
***
Хочется написать что-то на тему "жила была баба...", но как-то со словом "баба" ничего в голову не лезет, не рифмуется вообще. И бабой я себя не чувствую. Бабочкой, может быть, ну, только не ночной, ночью я сплю, а не порхаю, и даже с утра не порхаю, в общем, порхаю вообще редко. Чувствую себя компактной. Даже жопа, которая обычно всегда больше, чем надо и тем более, чем хотелось бы, в сравнении с другими жопами, очень даже компактная)) Ну, льстю я себе иногда. Ну, мля, вы представьте себе бабочку с жопой! Слабо, да?! Так вот, даже компактная баба, это точно не про меня...
1 год назад
Суровое советское детство
Когда я была еще ребенком, я очень часто болела простудами, ангинами и прочими недугами. Так вот, моя бабушка летом возила меня «на поправку» к дальним родственникам на Северный Кавказ. Люди там жили зажиточно, по мнению моей бабушки, имели дом, огород, держали живность и имели свой «кусок» в колхозе. Питались, разумеется, всем своим, практически ничего не покупая в местном сельмаге, кроме хлеба, конфет и молока, у кого не было коровы. Мои двоюродные дедушка и бабушка тоже жили в своем доме, а их...
1 год назад
Воскрешение
Паша сидел в кабинете, задрав ноги на стол и листал сайт знакомств, разглядывая фотки и иногда ухмыляясь. Дверь в «трупную» была приоткрыта, до обеда оставалось меньше получаса и Паша не спешил начинать работу. Его работа вообще не требовала спешки и суеты, это не реанимация. Сегодня у него было всего два утренних трупа, слишком свежих, поэтому вскрывать он их будет после обеда. Вернувшись с обеда, Паша открыл шкаф, надел на халат толстый клеенчатый фартук, завязал плотно шапочку, закрыл лицо маской...
1 год назад
...
Хочется чего-то написать, и даже куча разных историй в голове проносится со скоростью истребителя, не успеваю обдумать, не то что записать. И сразу же забываю. Наверное, потому что не очень и важно, и не слишком поучительно, а может и вовсе не интересно никому. Но в голове постоянно жужжит и тренькает, словно кто-то прокручивает кассету в магнитофоне. Помните, были такие? И в общем, не так уж и давно... И не так уж долго они просуществовали. Вот, те же кассеты, например. Сначала кому-то в голову...
1 год назад
Курьезные кражи
На днях я была у подруги, мы пили чай и болтали, вспоминали юность и перестройку, и курьезные случаи спонтанных краж, закончившихся неожиданно для обеих сторон. История первая. Итальянские сапоги. В конце 80-х жили мы с мамой очень скромно, можно сказать, что бедно, обновки были праздником. Так вот, поехали мы как-то перед Новым годом в ГУМ покупать мне новые сапоги. Купили модные высокие сапожки известного итальянского бренда, за которыми тогда все гонялись, страшный дефицит! В магазине я решила,...
1 год назад
В дурака
Решили мы как-то с мужем поиграть в карты. В "дурака" на раздевание. Оделись во все, что было только можно! Он трое трусов, треники, джинсы, майки, рубашку, свитер, жилетку, куртку, нацепил несколько шапок. Я надела несколько пар трусов и лифчиков, три кофточки, даже шубу нацепила, а сверху пуховик. Устроились в спальне на кровати, раздали карты, сидим, играем. Первый раз сыграли в ничью. Муж первый покрылся потом, лето же, +30 за окном. Потом выиграла я, потом снова я, потом решила проиграть пару раз, потому что начала потеть, чтобы снять хотя бы пуховик и шубу...
1 год назад