OLDCOOK

Рибай — один из самых сочных и ароматных стейков. Вот всё, что нужно знать, чтобы приготовить его идеально. Это стейк, вырезанный из реберной части говядины (между 6-м и 12-м ребром). Его главные признаки: 1. Подготовка (важнейший этап!): 2...

Это легкий, свежий и очень популярный вариант суши, идеально подходящий для вегетарианцев и всех, кто любит хрустящие овощи. Вот классический рецепт с пошаговой инструкцией. Ингредиенты (на 3-4 ролла, около 24 кусочков): Для суши-риса: Начинка (можно комбинировать на выбор): Прочее: Инвентарь: 1...

Куриные бедра с картошкой в духовке Ингредиенты (примерно на 4 порции): Пошаговый рецепт: Небольшие советы для идеального результата: Это действительно беспроигрышный вариант сытного и вкусного ужина с минимальными усилиями...

Акулье мясо — интересный и полезный продукт (богат белком, витаминами, низкокалорийный), но требует правильного подхода, чтобы избавиться от характерного запаха аммиака. Вот подробный рецепт и важные советы. Важный подготовительный этап: Удаление запаха аммиака Это ключевой шаг, который нельзя пропускать. Промывка: Тщательно промойте стейки или филе акулы под холодной проточной водой. Вымачивание: Есть несколько эффективных способов (достаточно одного): В молоке: Полностью залейте мясо молоком на 1-2 часа в холодильнике...

Майоран — это ароматическое травянистое растение, относящееся к семейству Яснотковые (Lamiaceae). Его научное название — Origanum majorana. Часто используется в кулинарии, медицине и парфюмерии. Майоран...