Оксана Петрова | Исследование клиентского опыта, жизненных историй и вещей

Эта статья - история о том, как скромный художник из Вальденбурга Карл Кристер бросил вызов королевской фарфоровой мануфактуре Берлина (KPM) и выиграл суд. История о логотипе, который стал символом смелости. История о том, как Krister стала не просто фабрикой, а легендой. Но всё началось с одной печи в маленьком городке. С художника, который увидел то, что не видели владельцы фабрик. С человека, который понимал, что фарфор — это не просто посуда, это — искусство. История фарфора часто ассоциируется...

Я влюбилась в этот сервиз с одной фотографии. Скромный набросок бордовых цветков вишни на белом фарфоре. Никакого "бабушкиного сундука" — чистая графика, идеально современная. Бордовый + белый. Классика. Только представьте как эта посуда заиграет с серым льном и серебром за современным обеденным столом.​ Этот террин — жемчужина редкого обеденного сервиза Krister Porzellan-Manufaktur (KPM). Уже позже, разбираясь в истории мануфактуры, которая создала эту красоту, захватила и история создателя. Об этом писала в статье "Krister Porzellan-Manufaktur (KPM): силезский гигант, покоривший Европу"...

Разве это не знак? Случились у меня два события практически одновременно: покупка большой двузубой траншерной вилки с упором и новость про новгородскую находку. Люблю такие совпадения. Поэтому новая статья посвящена наборам, которые содержат такие двузубые вилки. Моя траншерная вилка В марте 2016 года появились сообщения о том, что найдена двузубая вилка при раскопках в слоях XIV века в Великом Новгороде. Это самый древний раритет из разряда столовых приборов, найденных в России. Вилка найдена на территории богатой усадьбы, которая значительно пострадала от пожара примерно в 1340-1360-х годах...

А вы знали, что есть ножи для горячих напитков? Буфетные и кувертные, кухонные и гастрономические и много еще какие? Оказывается классификация ножей довольно сложная и разнообразная. Классификация может быть различной, смотря что взять в основание. Возьмём за основу функции ножа. Один из возможных вариантов состоит из 11 групп ножей. Три группы относятся к ножам, применяемым в приготовлении, для подготовке к подаче или употребления пищи: кухонные, буфетные и столовые. Русское название "нож" по мнению филологов, возникло от праславянского слова «nožь», возможно от «nozi̯os»...

Можно купить великолепный чай, кофе или вино, предвкушая удовольствие от вкуса и аромата, но ожидания могут и не оправдаться. Всё дело в посуде! Недавно встретила мнение, что японские чайные пары из особого костяного фарфора под названием "яичная скорлупа" лучше всего подходят для гурманского чаепития, поскольку именно в этой посуде из-за ее формы и тонкости стенок лучше всего раскрывается вкус чая. Так ли это? Природное чувство недоверия к голословным утверждениям и привычка искать аргументы, делать выводы, сподвигло меня на поиски данных по этой теме...