Страна клубничных усов 🍓

Июль — лучшее время для размножения клубники усами. В это время кусты активно формируют отводки, которые легко укореняются и дают качественную рассаду. А если вы бываете на участке только по выходным и у вас нет времени делать парник, ставить стаканчики под куст или контролировать каждый ус — этот способ подойдёт идеально. Сбор усов клубники начинаем в июле, в ранние утренние часы или вечером, когда не так жарко. Это важно — в жару листья теряют влагу, и шанс приживаемости снижается. Усы сразу после обрезки складывайте в пластиковую пятилитровую бутылку...

Каждый, у кого на участке растёт ремонтантная клубника, знает: она не выдает весь урожай сразу. Ягоды поспевают плавно, и это даёт прекрасную возможность пробовать всё новые и новые рецепты с клубникой. Вот один из таких — творожно-клубничный десерт с желатином, который мы готовим из только что собранной клубники. Легкий, освежающий, с приятной текстурой и насыщенным вкусом — идеален для летнего дня. Застилаем форму или противень пищевой плёнкой. На дно выкладываем плотный слой печенья. Оно станет основой для десерта...

Все солнечные места в саду распланированы под помидоры и перцы, а душа просит сладких ягод? ✨ Рука так и тянется посадить клубничку в тени яблони или за домом... СТОП! ⚠️ Прежде чем загубить саженцы и разочароваться в урожае, узнайте правду: клубника в тени — это почти всегда разочарование. Но не спешите грустить! Есть ягоды, которые не просто терпят тень, а процветают в ней, даря настоящий лесной аромат. Читайте, почему клубнике нужно солнце, какие компромиссы возможны, и как получить гарантированный...

Сезон клубники в самом разгаре — и это отличный повод начать делать заготовки на зиму. Даже если вы не выращиваете клубнику сами, цены на рынке уже радуют, и ягоду можно брать килограммами. Варенье сегодня уходит в прошлое — слишком много сахара и витаминов почти нет. А вот пастила — это настоящее открытие: полезная, натуральная, вкусная и готовится с минимальной температурной обработкой, сохраняя максимум пользы. На днях собрали свежайшей клубники прямо с грядки. Погода в этом году выдалась дождливая...