Найти в Дзене
Экологическое законодательство 2025: новые правила и ответственность
С января 2025 года в России действуют обновленные экологические нормы, которые вносят существенные коррективы в работу предприятий. Эти изменения затрагивают три ключевых аспекта: лицензирование, документооборот и меры ответственности. Для компаний, имеющих лицензии на обращение с отходами, появилась новая обязанность - необходимость подтверждать действие разрешительных документов в установленные сроки. Несоблюдение этого требования грозит приостановкой лицензионной деятельности. Параллельно изменился регламент ведения **журнала учета образования и движения отходов**. Если ранее записи вносились поквартально, то теперь это нужно делать каждый месяц...
8 месяцев назад
Жироуловители: Необходимость и Применение в Заведения Общественного Питания
Жироуловители — это устройства, предназначенные для очистки сточных вод от жиров и масел, которые образуются в процессе приготовления пищи в заведениях общественного питания. Они играют ключевую роль в обеспечении эффективной работы систем канализации и предотвращении засоров, что особенно актуально для ресторанов, кафе и столовых. Жироуловитель представляет собой специальный резервуар, который устанавливается в системе водоотведения. Он задерживает жиры и масла, позволяя очищенной воде поступать в канализацию...
10 месяцев назад
Потрясающие тенденции в экологии
Перемены в наших отношениях с пластиком В последнее время общественная осведомлённость о пластиковом загрязнении и его воздействии на морскую жизнь, закисление мирового океана, а также на пищу и воду, которые мы употребляем, значительно возросла. Сокращение избыточной пластиковой упаковки продолжит оставаться ключевой тенденцией в области устойчивого развития в 2020-х годах, оказывая серьёзное влияние как на бизнес, так и на потребителей. Упаковочная индустрия является крупнейшим производителем пластика...
1 год назад
Важное направление нацпроекта «Экология» заключается в трансформации всей системы обращения с отходами в стране.
К 2030 году планируется добиться 100% сортировки мусора, а количество отходов, отправляемых на полигоны, сократится в два раза. Более трети твердых бытовых отходов (ТБО) должно будет направляться на переработку. В разных регионах страны будут созданы специальные комплексы для обработки ТБО с общей мощностью более 37,1 млн тонн в год. Некоторые виды сырья смогут перерабатываться до семи раз! В рамках федерального проекта «Формирование комплексной системы обращения с твердыми коммунальными отходами» в России внедряется система раздельного сбора отходов с двумя потоками...
1 год назад
Альтернативные способы использования некоторых пищевых отходов: кофе-жмых, панировочная крошка, фритюрное масло
С каждым годом тема экологии становится все более актуальной, особенно для владельцев и работников заведений общественного питания. В России, и особенно в крупных городах, таких как Санкт-Петербург, Краснодар или Москва, необходимо проявлять изобретательность и гибкость в вопросе утилизации отходов. В этой статье мы обсудим, как можно решать проблему отходов, таких как кофейный жмых, панировочная крошка и отработанное фритюрное масло, и предложим идеи для их вторичного использования. 1. Кофейный жмых Каждое кафе или ресторан, который предлагает кофе, сталкивается с кофейным жмыхом...
1 год назад
Внесены изменения в порядок обращения с отходами 1 и 2 классов опасности
Федеральный закон от 4 августа 2023 года № 476-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон 'Об отходах производства и потребления'" и отмене части 3 статьи 3 Федерального закона "О внесении изменений в Федеральный закон 'Об отходах производства и потребления'" и Федерального закона "О государственной корпорации по атомной энергии 'Росатом'" вносит поправки в законодательство, касающееся обращения с отходами I и II классов опасности (далее – Порядок). Рассмотрим более подробно внесенные изменения,...
1 год назад
Прогноз по урожаю подсолнечника в России сокращается
Аналитическая компания «ПроЗерно» пересмотрела свой прогноз урожая подсолнечника, снизив его на 0,6 миллиона тонн до 15 миллионов тонн, не включая новые регионы, как сообщает «Интерфакс». Генеральный директор компании Владимир Петриченко охарактеризовал сложившуюся ситуацию как «самую драматичную». Аналогично снижены прогнозы по сое — с 7,7 миллиона тонн до 7,37 миллиона тонн (в 2023 году — 6,82 миллиона тонн). Урожайность как подсолнечника, так и сои в южных регионах продолжает падать, что может привести к дальнейшему ухудшению прогнозов...
1 год назад
Влияние китайского биодизеля на снижение цен на рапсовое масло в ЕС
На европейском рынке наблюдается резкое падение цен на рапсовое масло, которое достигло своего минимума за последние три года, что обусловлено ситуацией в секторе биотоплива. По информации гамбургского аналитического агентства OilWorld, текущие котировки рапсового масла находятся ниже отметки $840 за тонну, что на $180 ниже среднего уровня, зафиксированного в марте текущего года. По мнению немецких аналитиков, активный импорт биодизеля из Китая является одной из причин снижения спроса на местное биотопливо в странах Европейского Союза...
1 год назад
Введение новой пошлины на отработанное растительное масло: что это значит для рынка
Мы уже информировали вас о возможном введении пошлины на отработанное растительное масло со стороны Евросоюза. Сейчас это решение вступило в силу, что неизбежно повлияет на весь рынок отработанного масла. (см. https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/qanda_24_1653). Влияние на цены и рынок С момента введения пошлины ситуация на рынке отработанного растительного масла заметно изменилась. Снижение спроса со стороны европейских партнеров и введение импортных пошлин на товары из России привели к падению цен...
1 год назад
Как быть с опасными отходами?
Ежедневно жители Санкт-Петербурга сдают на раздельный сбор практически тонну опасных отходов, что вдвое больше по сравнению с прошлым годом. В городе функционируют 23 стационарных и 2 мобильных пункта приема, а также 530 экотерминалов, поддерживающих инфраструктуру по сбору опасных отходов. Генеральный директор РЭО Денис Буцаев отметил, что Санкт-Петербург демонстрирует уникальный пример масштабного сбора разнообразных опасных отходов от населения. Создание такой обширной сети является важным шагом...
1 год назад
Во время готовки мы часто сталкиваемся с брызгами раскаленного масла
Чтобы избежать подобных неприятностей на кухне, мы рекомендуем следующие советы: – Никогда не следует наливать масло на уже раскаленную сковороду, поскольку жиры могут самовоспламениться при высоких температурах, а температура сковороды может достигать 300 градусов по Цельсию. – Также важно не оставлять масло нагреваться без присмотра. Если масло загорится, следует накрыть сковороду тряпкой, а не заливать ее водой. – Желательно немного просушить любой продукт перед жаркой (оставить его на воздухе или просушить на салфетке), чтобы избежать разбрызгивания масла, так как именно влага является причиной брызг...
1 год назад
Использование компоста позволяет эффективно перерабатывать материалы, не нанося вреда окружающей среде.
Благодаря этому методу утилизации органических отходов возможно сохранить ценные природные ресурсы и использовать их в различных областях. Применение компоста обширно: 1. Садоводство и цветоводство. Компост из пищевых отходов является отличным удобрением, улучшающим состав почвы и способствующим развитию плодовых деревьев, кустарников и цветов в любом климате. 2. Ландшафтный дизайн. При создании цветников с определенными типами растений, требующими определенной почвы, компост позволяет балансировать почву без лишних усилий...
1 год назад