Найти в Дзене
🍳 С чем нельзя есть яйца и не навредить здоровью: 3 мифа и 2 реальные проблемы
Прошлой зимой я завтракала яичницей и чашкой кофе. К обеду чувствовала слабость, как будто выдохнулась. Думала: «Это зима, холод». Но через неделю, когда перестала пить кофе с яйцами, энергия вернулась. Я не знала, что кофеин мешает усвоению железа из яиц. Сегодня расскажу, что можно есть с яйцами, а что — нет. Не верьте мифам, которые разрушают ваше здоровье. Что происходит: Кофеин связывается с железом, снижая его усвоение. Яйца содержат гемовое железо (лучше усваивается, чем растительное), но даже его на 30% меньше усваивается при одновременном употреблении кофе...
1 день назад
Репост
2 дня назад
🌞Как спасти яйца в феврале: 4 шага, чтобы куры не перестали нестись во время линьки
Прошлой зимой я смотрела, как мои куры, которые раньше несли по 6 яиц в день, в феврале снизили показатель до 2. Я думала: «Это временно». Но через неделю они перестали нестись вообще. Ветеринар объяснил: «Линька забирает всю энергию. Нужно помочь курам, пока они обновляют перья». Я не знала, что можно сохранить яйценоскость. Но теперь знаю — и делюсь этим с вами. В феврале куры теряют перья, чтобы подготовиться к весне. Но если не поддержать их, яйценоскость падает на 60%. Не потому, что птицы «ленивые» — потому что им не хватает сил...
1 неделю назад
❄️Эти пальцы больше не будут царапать землю — слова, которые я не хотела слышать
🌧️ Как защитить кур от обморожения лап? Что я увидела, когда снег скрыл их следы Прошлой зимой я обнаружила Машку — мою лучшую несушку — лежащей в снегу. Ее лапы были белыми, как мел, пальцы твердыми. Ветеринар отвернул голову: «Обморожение 3-й степени. Лапы придется отрезать». Я не плакала. Я сжала кулаки и подумала: «Как я могла не заметить?» Куры не кричат, когда им больно. Они просто перестают ходить. А я думала, что они «просто отдыхают». Сегодня расскажу, как я спасла остальных за 3 дня — и почему ни одна курица не должна терять лапы из-за моей глупости...
1 неделю назад
🍳 Я перестала есть майонез и сахар, добавила 5 яиц в рацион и ожила: что изменилось через месяц
❌ Когда я поняла, что майонез и сахар убивали меня изнутри Год назад я встала с дивана и упала. Просто упала. Не от усталости, не от головокружения — от полного отсутствия сил. Руки дрожали, кожа покрылась прыщами, даже чашка чая казалась тяжелой. Друзья сказали: «Ты ешь слишком много мусора». Я не верила. Думала: «Майонез — это всего лишь соус, сахар — сладкая радость». Но через месяц отказа от них и добавления 5 яиц в день я бегаю по утрам, кожа сияет, а энергии хватает на всё: детей, работу, даже на танцы в гараже...
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала