Найти в Дзене
Барботирование семян. Всем привет! Решила написать пост об ускорении всхожести семян. Все садоводы волнуются при посадке "взойдет-не взойдет, что-то долго не всходит, пол лета прошло, а моркови все нет " и т. д.. Что даёт барботирование? Во-первых с семян смывается масляный слой, который замедляет всхожесть, во-вторых семена насыщаются кислородом и за счёт этого повышается прорастание старых и туговсхожих семян. Достался мне случайно аквариумный компрессор, поэтому будем ставить опыт. Тем более, что дааавно пора посадить перцы и баклажаны. А как медленно проклевываются семена перца знают все. Я взяла 3 разновидности семян перца домашнего сбора и 1 гибрид из магазина. Магазинные семена Я решила барботировать все, а домашние поделить на просто замоченные обычным способом ( вода + 3%перекись) и вот таким вот кислородным. Для этого нужен аквариумный компрессор, банка, ткань или марля, метки для семян, чтобы не перепутать сорта. Разместила семена в марлевые мешочки, туго затянула, на дно банки положила конец трубочки от компрессора, а мешочки с семенами выше. Включила компрессор, жду сутки. Завтра утром выложу мешочки в пакет, чтобы семена не пересыхали и положу их рядом с замоченными обычным способом. Посмотрим, что из этого выйдет.
2 года назад
Шарлотка просто и вкусно
Просто и вкусно! Дорогие друзья ! Я снова в сети! Если вам понравился мой рецепт , ставьте + в комментариях , отмечайте мой труд пожалуйста ! Сегодня простой и лёгкий в исполнении яблочный пирог, который можно испечь как в духовке , так и в мультиварке . А я испекла его в мультиварке , у которой нет режима "выпечка" Набор продуктов простой: 3 яйца 1ст. сахара 1ст. муки 1ч.л. разрыхлителя или 1ч.л. соды, гашёной 1ст.л. уксуса 9% 3-4 средних яблока Манная крупа для обсыпки формы По желанию : Горсть изюма или цукатов Сахарная пудра для посыпки...
2 года назад
Маринованные огурчики
Дорогие друзья ! Хочу сегодня поделиться с вами рецептом маринованных огурчиков. Делаю такие очень давно. Уксус почти не чувствуется, похожи на болгарские огурчики моего детства . Базовый рецепт: На 1,5 л. воды : 2ст.л. соли 5ст.л. сахара 1ст.л.уксусной эссенции 70% Добавки: Эстрагон Лист смородины Лист вишни Зонтики укропа Лавровый лист Болгарский перец Мелкие томаты Стручок острого перца. Сначала сварили маринад Моя кастрюля 5л. Набираю травы, листья, все тщательно мою и укладываю в кастрюлю, так же добавляю туда кочерыжки болгарского перца с семенами, пару долек чеснока...
2 года назад
Малосольные томаты. Можно есть без хлеба!
Дорогие друзья ! Отпуск мой закончился . Интернет ,соответственно ,появился. Поэтому самое время поделиться с вами шикарным рецептом малосольных томатов. Август в нашем регионе ныне жаркий. Томаты зреют на кустах. И невероятное их изобилие вдохновляет на различные заготовки. Но о заготовках позже, а пока поедаем их свежими, а так же малосольными, что почти как свежие. И так, нам понадобится: 1л. воды 1,5 ст.л. соли 2 ч.л. сахара Лавровый лист Перец горошком 2 дольки чеснока Пучок трав(укроп, петрушка ,базилик, кинза) по вкусу...
2 года назад
Иван чай. Ферментация Часть 2
На следующем этапе нам нужно изменить структуру листа. Многие проминают чай руками, но у меня нет ни времени ни сил . Это тяжело. Поэтому пришла к мясорубке. И , скажу я вам ,разницы во вкусе и аромате мы не заметили . Ещё один момент - видела МК, где с мясорубки снимают нож, но у меня так она не крутит. Собираю мясорубку полностью, ставлю крупные дырки. И поехали! Получилось примерно 3 л. Теперь уже полученную массу не придавливаю. Мясорубка сделала гранулы, пусть они такими и остаются . Снова накрываю влажным полотенцем...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала