«Вложил больше миллиона рублей». Как под Ляховичами выращивают белорусских креветок
В белорусских магазинах и ресторанах креветки пока только импортные. О том, что они могут быть «белорусскими», мы знаем из широко разлетевшейся кавээновской шутки. Однако в феврале этого года в Брестской области под Ляховичами полезный деликатес впервые в стране пробуют выращивать в промышленных масштабах. На ферме в Ольховцах сейчас содержится около 1,5 тыс. ракообразных. Office Life съездил туда и посмотрел, как выращивают белорусских креветок. Экономист по образованию фермер Владимир Готовчиц встречает меня в одном из помещений фермы...