11.11

Немного летнего настроения в ленту... Торопить время мы не будем, ведь лето это конечно хорошо но каждое время года по своему прекрасно. Но тут посреди этой всей новогодней суеты мне посчастливилось раздобыть нежнейшие листочки свеклы...

- Селёдка под шубой - этот замечательный салат по моему заслуженно можно назвать одним из главных на Российском Новогоднем столе. Самому рецепту салата насчитывается более 100 лет. Все овощи отварить до готовности...

Сегодня я решила приготовить плов. Для его приготовления нам понадобится: Подготавливаю овощи, мою, очищаю Нарезаю говядину на мелкие кусочки Вот такая красота у меня получилась, почти мраморная)))))) Мелко нарезаю кубиками репчатый лук и обжариваю с говядиной добавив немного соли и перца и измельчённый 1 зубчик чеснока Обжариваю морковь нарезанную средней соломкой, при обжарке её желательно тоже немного подсолить чтоб не сластила Затем обжариваю мелко нарезанные помидоры Все обжаренные...

- Сегодня я хочу поделиться с вами своим самодельным рецептом приготовления супчика на скорую руку для тех кто не любит картошку, или кому по показаниям врачей и по состоянию здоровья картофель противопоказан. -Фарш перемешанный с мелкомолотым луком я беру примерно 2-3 столовые ложки и слегка обжариваю. Пока обжаривается фаршик можно поставить кипятиться воду в чайнике. -Обжариваю 10-15 минут, затем добавляю стакан воды. Можно холодную, но можно и горячую чтоб было быстрее. -Как фарш с водой закипит...