11.11

К всеми обсуждаемой теме куриных яиц ))))) Интересненько получается, и то и другое яйцо ВТОРОЙ категории, куплено в одном магазине только от разных производителей. А ещё интересно у яиц есть третья категория? Кто-нибудь знает? А какие яйца любите вы?

Сырный супчик Рецепт замечательного сырного супчика 1 крупная морковь 1 небольшая луковица 3 ст. ложки круглого риса 100 г. фарша (у меня говяжий) 100 г. плавленого сыра (у меня с грибами) Морковь очистить промыть и нарезать крупной саломкой. Обжаривать с мелко нарезанным луком. Рис промыть несколько раз до светлой воды. В фарш добавить соль, перец по вкусу и сформировать мелкие шарики. В кастрюлю налить 1л воды, довести до кипения, выложить обжаренные овощи и рис. После закипания помешать и варить рис 5 минут, затем добавить шарики из фарша. Варить ещё 20-30 минут. За 5 минут до готовности добавить сыр, как закипит выключить огонь. По желанию можно добавить зелень. Отличный супчик, приготовление не займёт много времени а замечательный сливочно-сырный вкус зайдёт на ура когда повседневная еду надоела. Приятного аппетита !!!

24 апреля 2022. Вот такая замечательная погода на Пасху))))))