Одержимый любопытством

Вспомните это ощущение: вы садитесь в самолет или вагон метро. Вокруг стоит монотонный, давящий гул. Но стоит вам надеть наушники с активным шумоподавлением (ANC) и нажать кнопку, как мир будто выключают. Гул исчезает, остается лишь блаженная тишина или чистая музыка. Кажется, что наушники просто создали мощную стену, через которую звук не может пробиться. Как очень плотные беруши. Но на самом деле все ровно наоборот. Чтобы создать эту тишину, наушники не блокируют шум. Они начинают кричать на него в ответ...

Вы наверняка замечали это сотни раз. Начинается дождь, и светло-серый асфальт на дороге мгновенно становится темно-серым или даже черным. То же самое происходит с одеждой: мокрое пятно на футболке всегда выглядит темнее сухой ткани. Песок на пляже у кромки воды темный, а сухой — светлый. Но если задуматься, это кажется абсурдным. Асфальт — серый. Вода — прозрачная и бесцветная. Смешаем серый цвет с «бесцветным» — по логике должен получиться тот же самый серый. Откуда берется чернота? Кто добавил туда черную краску? Ответ кроется не в химии, а в физике света...

Если спросить прохожего, почему космонавты на Международной космической станции (МКС) парят в воздухе, девять из десяти человек ответят: «Потому что там невесомость. Они далеко от Земли, и гравитация там не работает». Это звучит логично, но с позиции физики это грубейшая ошибка. Если бы гравитация Земли на высоте МКС «не работала», станция просто улетела бы в открытый космос по прямой линии, как камень, сорвавшийся с веревки. Правда в том, что гравитация на МКС работает прекрасно. Вдобавок, она там очень сильная...

Прямо сейчас вы, скорее всего, сидите на стуле или держите в руке телефон. Вы чувствуете твердость пластика, мягкость ткани или тепло чужой руки при рукопожатии. Ваш мозг и житейский опыт твердят: «Ты касаешься предметов. Это настоящее. Это твердое». Но если спуститься на уровень атомов, нам откроется шокирующая истина. За всю свою жизнь вы ни разу, ни на долю секунды, ни к чему не прикоснулись по-настоящему. Вы никогда не касались еды, которую едите. Вы никогда не касались людей, которых обнимаете...

Подойдите к зеркалу и поднимите правую руку. Ваше отражение поднимет... левую. Пошевелите левым плечом — отражение пошевелит правым. Кажется, всё логично: зеркало переворачивает изображение по горизонтали. Но постойте. Почему тогда оно не переворачивает его по вертикали? Почему ваша голова в зеркале остается наверху, а ноги — внизу? Разве это не странно? Если зеркало такой "перевертыш", почему оно избирательно "глючит" только по одной оси? Этот детский вопрос ставит в тупик даже взрослых с высшим образованием...

Прикинь сцену из голливудского блокбастера. Герой, измученный жаждой, бредет по пустыне. И вдруг начинается ливень. Он запрокидывает голову, открывает рот и жадно ловит капли. Спасение! Чистейшая вода прямо с небес. В нашем сознании дождевая вода — это эталон чистоты. Она ведь буквально дистиллирована самой природой: испарилась, поднялась, сконденсировалась и упала. Никакого хлора, ржавчины из труб или промышленных стоков. Но что, если я скажу, что в реальной ситуации выживания эта "идеальная" вода...

Представьте ситуацию: вы решили испечь блины, поставили сковороду на огонь и отвлеклись. Через пять минут она раскалилась докрасна. Вы брызгаете на нее водой, ожидая мгновенного «ПШШШ» и облака пара. Но вместо этого происходит магия. Капли воды не испаряются. Они собираются в идеальные шарики и начинают весело бегать по сковороде, как ртуть, отскакивая от бортиков. И могут так "жить" минуту, две, а то и дольше. Как такое возможно? Ведь температура металла — градусов 200-300, а вода кипит при ста! По логике, она должна исчезнуть за долю секунды...

Есть старая шутка: если привязать к спине кошки бутерброд маслом вверх и бросить эту конструкцию, она зависнет в воздухе и будет вращаться вечно. Ведь бутерброд обязан упасть маслом вниз, а кошка — на лапы. Шутки шутками, но умение кошек выживать при падении с огромной высоты на самом деле ставила ученых в тупик веками. В 19 веке физики всерьез спорили: не нарушает ли кошка закон сохранения момента импульса? Ведь чтобы повернуться в воздухе, нужно от чего-то оттолкнуться. А кошка в полете ни от чего не отталкивается...

Мы все видели этот трюк в мультфильмах или комедиях. Стоит грузная оперная дива в рогатом шлеме, берет невероятно высокую ноту — и бац! Очки у зрителей трескаются, а бокал с шампанским в руке героя разлетается на мелкие осколки. Выглядит это эффектно, но со стороны здравого смысла — полный бред. Звук — это всего лишь колебание воздуха. Это ветерок, волна. А стекло — твердый, прочный материал, из которого строят небоскребы. Как может "воздух" сломать "камень"? Но физика — наука упрямая. И она говорит: да, это возможно...

Давайте честно: когда мы читаем очередной заголовок в духе «Ешьте этот фрукт, и давление будет как у космонавта», рука сама тянется закрыть вкладку. Мы привыкли, что здоровье — это сложно, дорого и обязательно невкусно. А тут нам предлагают лечиться тем, что мы обычно режем в новогодний салат для красоты. Но на днях мне попался анализ, который заставил пересмотреть отношение к привычному киви. И нет, это не реклама фруктовых ларьков. Эксперимент: 8 недель на зеленой диете Суть простая: взяли группу людей с повышенным давлением и заставили их есть по три киви каждый день...

Вы когда-нибудь задумывались, почему в новостях всегда трубят про Большой адронный коллайдер, где сталкивают протоны, но почти молчат про столкновения электронов? Казалось бы, электрон — частица легендарная. Она везде: в розетке, в молнии, в вашем телефоне. Стоит предположить, что если взять два таких «магических» шарика, разогнать их до скорости света и ударить лоб в лоб, должно произойти что-то грандиозное. Рождение сверхновой? Черная дыра? Портал в другое измерение? Спойлер: всё гораздо прозаичнее...

Вы когда-нибудь задумывались, почему лиса, упавшая в незамерзшее лесное озеро, иногда мгновенно превращается в ледяную статую? Звучит жутковато и похоже на сказку братьев Гримм, но это реальный природный механизм. Тот же самый механизм, который, по словам бывалых таежников, может спасти ваши руки от обморожения. Звучит как бред сумасшедшего, да? Чтобы согреться, нам предлагают... заморозить воду. Прямо у себя в руках. Давайте разберем этот абсурд по полочкам, перетасовав факты так, чтобы понять саму суть, а не просто пересказать байку...