1 неделя назад
• Вы подписаны
Последние несколько лет гречишный чай стал очень популярным. Его можно встретить в чайных магазинах, на маркетплейсах и даже в супермаркетах. Но мало кто знает, что далеко не каждый гречишный чай одинаковый. Если вы хотя бы раз были в Китае, то наверняка встречали напиток под названием Ku Qiao Cha (苦荞茶). Именно его многие считают оригинальным китайским гречишным чаем. Разберёмся, чем он отличается от обычного гречишного чая и какой вариант я рекомендую покупать. Что такое Ku Qiao Cha? Несмотря на слово «чай», Ku Qiao Cha вообще не является чаем в привычном понимании...
