О здоровье просто

Кто такой нутрициолог?

1 год назад

Старческое слабоумие, называемое также деменцией или маразмом - это нарушение мышления, связанное с разрушением клеток головного мозга. Нейроны больше не могут нормально взаимодействовать друг с другом и это проявляется расстройством памяти, отклонениями эмоционального фона, нарушается ориентация в пространстве и точность движений. Клетки мозга разрушаются естественным путем по мере старения, как и другие клетки организма, но есть факторы, ускоряющие этот процесс - наследственная предрасположенность,...

10 месяцев назад

Здоровая масленница

Блины, как исконно русское блюдо возникли ещё во времена языческой Руси, готовились они из различных видов муки и воды (возможно молока). Есть теория, что блины были изобретены случайно - якобы, кто-то нерадивый недоглядел на овсяным киселем, подогревая его и кисель зажарился. Но я в эту теорию не верю) Во-первых, потому что глупо разогревать кисель на покрытой жиром раскаленной посуде, когда можно использовать горшок и печь, а во-вторых - и сегодня людям свойственно экспериментировать с едой. Похожие...

11 месяцев назад

Пять шагов в борьбе со стрессом. Шаг 2

Избегать негатива - не значит закрывать глаза на существующие проблемы. Это значит подходить осознанно к их восприятию. Учитесь переключаться с негативных аспектов жизни на позитивные, не забывая при этом о первых. Развивайте в себе здоровый взгляд на жизнь. В этом мире нет абсолютно плохих и абсолютно хороших событий. Пройденный опыт, каким бы негативным он не был - это ваше богатство. Уважайте то, что пережили, цените это и принимайте. Именно эти события сделали вас таким, каким вы сейчас являетесь...

11 месяцев назад

Пять шагов в борьбе со стрессом. Шаг 1

Сон - это естественное периодическое состояние организма, когда реакция на внешний мир сводится к минимуму. В это время мозг активно обрабатывает данные, полученные во время бодрствования, сохраняет важную информацию и удаляет лишнюю. Идет активный синтез гормонов, укрепляются нейронные связи, тело расслабляется и восстанавливается после дневной нагрузки. Периодичность этого состояния обусловлена реакцией на свет - с наступлением темноты наш мозг начинает производить гормон сна - мелатонин, обеспечивающий глубину и продолжительность ночного отдыха...

11 месяцев назад

Коллаген

Коллаген - это белок, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей в организме. До 25 лет количество коллагена в теле человека составляет примерно 25-40% от общей массы всех белков. Но с каждым годом его количество сокращается примерно на 1-2% в год. В первую очередь нехватка коллагена сказывается на коже. Она теряет гладкость, эластичность, начинает шелушиться и трескаться. Увлажняющие крема, как правило, дают непродолжительный эффект. Именно коллаген удерживает в коже...

11 месяцев назад

Про супы

Любите ли вы супы так, как люблю их я? Всего в мире существует более 150 известных видов супов. Любое блюдо, в котором, как основа используется вода - по определению суп! Современные палеонтологи уверяют, что люди стали готовить на огне примерно 1,9 миллиона лет назад. Это намного раньше, чем считалось до сих пор. Исследования не могут с полной уверенностью дать понять к какому именно способу приготовления пищи прибегали наши предки, но остатки варёных зёрен, обнаруженные на зубах некоторых ископаемых, указывают на то, что о варке древние знали уже тогда...

11 месяцев назад

Принципы долголетия

Придерживайтесь правила сезонности при выборе продуктов питания и отдавайте предпочтение тем, что произрастают в вашей местности проживания. Чем моложе будут овощи и фрукты на вашем столе, тем лучше. По мере зрелости растения концентрация полезных веществ в нём уменьшается, а количество вредных возрастает. В перезрелых баклажанах и проросшем картофеле увеличивается количество опасного нейротоксина - соланина, который вызывает нарушения в работе нервной системы и негативно влияет на функционирование печени и почек...

11 месяцев назад

Как найти эмоциональный покой? Путь не близкий, но маленькими шагами достигаются большие цели Если чувствуете эмоциональное выгорание, замените сладости и выпечку на витамин С, можно даже на шипучку из аптеки) Но лучше, конечно же получать его из натуральных продуктов - съешьте яблоко, мандарин или горсть черной смородины. Приготовьте легкий салат из свежей капусты, сладкого перца, томата и зелени с оливковым маслом. Источником Омега-3 станет запечённая дорадо или скумбрия. Любители солёненького могут побаловать себя отварным картофелем с селёдочкой и квашеной капусткой 😋 Миндально-банановый смузи с какао или брускетта с авокадо станут прекрасным перекусом, ведь в них много магния, в котором так нуждается наша нервная система! 🌸🌿Кофе и чай замените на отвар шиповника или ромашки. Напиток из ромашки перед сном позволит заснуть быстрее и выспаться лучше, а шиповник хорошо взбодрит утром и даст энергию для нового дня)

11 месяцев назад

Почему волосы выпадают

Выпадение волос - это естественный физиологический процесс, который протекает постоянно. В среднем, каждый волос держится на голове от 2 до 6 лет, а затем заменяется на новый. Выделяют четыре стадии развития волоса: Разумеется, невозможно подсчитать все выпавшие за день волосы, но есть способы помогающие определить отклонения от нормы. При расчесывании, за один раз, теряется, как правило, 5-7 волосков, если их количество больше 15 - это повод задуматься о своём здоровье. Обращайте внимание на цвет корня выпавшего волоса - он должен быть белый...

1 год назад

Кто такой нутрициолог?

Нутрициология - молодая наука, она возникла совсем недавно, в начале 20 века. Большой вклад в её образование внёс выдающийся американский учёный Уилбур Олин Этуотер. Он установил применение закона сохранения энергии к организму определив зависимость между теплоотдачей человека и калорийностью усвоенной им пищи. Благодаря его исследованиям, производители продуктов питания стали указывать на упаковках товара его пищевую ценность. Другие ученые определили взаимосвязь дефицитов некоторых пищевых веществ и различных заболеваний - цинги, бери-бери, рахита и других...

1 год назад

Зелёный чай - он лучший самый!

Полезные свойства листьев камелии были открыты приблизительно в 2500-х годах до н. э. китайским императором Шен Нуном. С этого времени напиток стал прочно входить в традиции восточного народа. В Российскую империю этот удивительный продукт стал поступать через северные провинции Китая, где его называли "ча", а отечественный купцы стали называть "чай". В Европу чай попадал морским путём из южных и юго-восточных провинций, где его называли "тьё", поэтому название напитка по-европейски звучит как "теа" или "ти"...

1 год назад

Пять шагов к здоровью. Шаг 5

Стресс - это ответная реакция организма на трудную ситуацию, нарушающая эмоциональное спокойствие и равновесие человека. Проявляется как состояние беспокойства или психического напряжения. В состоянии стресса белки, витамины и микроэлементы экстренно расходуются в организме. Одновременно происходит выработка большого количества гормонов, для синтеза и последующей утилизации которых также необходимы ресурсы. Если восполнение основных нутриентов недостаточно, происходит формирование патологических процессов и болезненных состояний, повреждения органов и тканей неизбежны...

1 год назад