очУМЕЛЫЕ пенсионеры

Наливаю растительное масло в холодную сухую сковородку. Добавляю 1 ч. л. уксусной кислоты (70%), перемешиваю. Ставлю сковороду на плиту и прогреваю постепенно — сначала на слабом огне, потом до нужной температуры. Для чего добавляю уксус: кислота частично испаряется, а структура масла немного меняется — ЗА СЧЕТ ЭТОГО ИЗДЕЛИЯ ПОЛУЧАЮТСЯ МЕНЕЕ ЖИРНЫМИ! В это время готовлю мойву: мою, обсушиваю на бумажном полотенце. Потом насаживаю на деревянные шпажки, слегка присаливаю. Затем присыпаю рыбу мукой с обеих сторон, после чего излишки муки стряхиваю и кладу мойву на разогретую сковородку...

Кроме сада, огорода и самодельных проектов, у нас с мужем есть одно общее увлечение – РЫБАЛКА! Это дело мы очень любим и свободное от других дел время, посвящаем только ему. Ездили на рыбалку и с внуками, гостившими у нас летом, продолжаем рыбачить и после их отъезда, осенью. Т.к. мы любим рыбалку на утренней заре, приходится вставать ночью и ехать затемно. Прибыв на место, муж раскладывает стол и готовит свои снасти. Работает при ночном фонарике. Кругом темень и тишина. Светать начинает после 4-х часов утра...

Прежде чем ознакомиться с наилучшими датами для посадки озимого чеснока, хочу поделиться некоторыми полезными советами для получения лучшего урожая. При посадке озимого чеснока нужно ориентироваться не только на календарь, но и на погоду. До устойчивых заморозков должно остаться примерно 3–4 недели. За это время зубчики успеют укорениться, но не выпустят крупное зелёное перо. Также по возможности ориентируйтесь на температуру почвы: она должна устойчиво остыть примерно до +8…+10 °C. Для проживающих в средней полосе России это приблизительно конец сентября - начало октября...