ЗОЖка в тарелке

В жару кожа испытывает повышенный стресс из-за высоких температур, ультрафиолетового (УФ) излучения и обезвоживания. Потеря жидкости через пот снижает уровень влаги в коже, делая её сухой и тусклой. УФ-повреждения: Солнечные лучи провоцируют выработку свободных радикалов, которые повреждают коллаген и вызывают преждевременное старение. Воспаления: Жара и пот могут усиливать раздражение кожи, особенно при жирном или чувствительном типе. Потеря нутриентов: С потом выводятся минералы (калий, натрий), что может нарушить барьерную функцию кожи...

Пейте воду с мятой или огурцом. Скучно пить просто воду? Добавьте немного лета. Добавьте в воду несколько листиков мяты, дольки огурца или лимона. Эти ингредиенты придают освежающий вкус, стимулируют пить больше и не добавляют калорий. Мята создаёт ощущение прохлады за счёт ментола. Как сделать: положите 3–5 листиков мяты или 2–3 тонких ломтика огурца в бутылку воды (0,5 л) и дайте настояться 10–15 минут. Используйте холодные компрессы из воды. Смочите чистое полотенце в холодной воде и приложите к запястьям, шее или лбу...

Вчера мне прислали вопрос «Правда ли, что цитрусовые «защелачивают» или «закисляют» организм?» Это популярные мифы! Давайте разберёмся, как цитрусовые влияют на pH, и что говорит наука. Что такое pH? pH показывает, насколько жидкость кислая или щелочная (шкала 0–14): 7 - нейтральная (как вода). меньше 7 - кислая. больше 7- щелочная. В организме у каждой жидкости свой pH: Кровь: 7,35–7,45, строго контролируется. Сдвиг на 0,2 — патология, на 0,3 — кома. Желудочный сок: pH 1,5–3,5, кислый. После приема...

На улице жара, хочется чего-то холодного, вкусного, освежающего. Рука сама тянется к бутылке с соком, к стакану сладкого чая или пузырящейся газировке. Ну подумаешь, напиток. Просто попить, ничего страшного. Но вот в чём фокус: организм воспринимает такие напитки как еду с калориями и сахаром. А сытости не даёт. Получается, что поели, но не заметили. 💡 Сколько сахара в сладких напитках? — Стакан (250 мл) колы - около 27 г сахара = почти 7 чайных ложек — Чай с 2 ложками сахара - уже 8 г — Пакетированный...

Холестерин окружён множеством заблуждений, которые мешают заботиться о здоровье. Давайте разберём самые популярные мифы: 💥 7 мифов о холестерине, в которые пора перестать верить. 🥚 Миф 1: Яйца и креветки резко повышают холестерин. На самом деле: - 1–2 яйца в день безопасны для большинства людей. А ещё яйца источник полезных жиров, витамина D и холина (важного для мозга). - В яйцах есть лецитин, который помогает регулировать уровень холестерина. - Креветки — да, содержат холестерин, но почти не влияют на его уровень в крови, потому что в них мало насыщенных жиров...

Холестерин — слово, которое часто пугает, но так ли он страшен? На самом деле, он нужен нашему телу, но важно держать его под контролем. Холестерин — это жироподобное вещество, которое присутствует в каждой клетке тела. Около 80% его вырабатывает печень, а оставшиеся 20% мы получаем из пищи. Он необходим для: - строительства клеточных мембран. Исследования показали, что до 50% мембран некоторых клеток состоит из холестерина, особенно в сосудах, где он помогает выдерживать давление. - синтеза гормонов, таких как эстроген, тестостерон и кортизол...

Сидишь на диете, стараешься изо всех сил, а вес будто замирает. Знакомо? Это может быть не саботаж организма, а… метаболическая адаптация. Разберёмся, что это вообще такое. Метаболизм — это всё, на что организм тратит энергию: дыхание, пищеварение, работа сердца и мозга (даже когда мы просто лежим) (~70%) переваривание еды (~10%) движения — от пробежек до жестикуляции (~5–30%) фоновая активность — походы по дому, смена поз (~15%) Адаптация — это реакция на "жёсткую экономию" Когда мы долго на дефиците калорий (особенно сильном), тело начинает беречь энергию...

Мы привыкли думать, что «лишний вес» — это просто число на весах. Перешагнул какую-то «норму» — всё, тревога. Но тело — не математика. Вес сам по себе мало о чём говорит. ⠀ 📌 У двух людей с одинаковым ростом и массой тела может быть совершенно разная ситуация: — у одного — активное тело, хорошее самочувствие, сбалансированное питание — у другого — хроническая усталость, боли в суставах, скачки сахара и давления ⠀ Так есть ли у вас лишний вес? Лучше спросить иначе: Как я себя чувствую в теле? 🔹...

Можно. Научные данные однозначны: нет ни одного подтверждения, что фрукты вечером вредят или провоцируют набор веса. Это миф. Фрукты — это клетчатка, витамины, антиоксиданты и естественная сладость, которая может как раз помочь справиться с вечерней тягой к десертам. Например, яблоко, груша или горсть ягод будут отличным вариантом лёгкого перекуса, особенно если не хочется тяжёлой еды. Фрукты — это еда, а не магия :) Организм не включает «режим хранения жира» после 18:00. Главное - вписывать фрукты в общее количество еды за день и не заедать ими голод, если нужен полноценный приём пищи...

Чиа и лён - не конкуренты, а союзники. Просто у каждого есть свои сильные стороны. 🌱 Чиа — за простоту и универсальность. Эти крошечные семечки впитывают жидкость и превращаются в гель. Благодаря этому: - дольше насыщают - стабилизируют уровень сахара в крови - помогают работе кишечника. ⠀ Что в них полезного: ✔ Омега-3 (немного меньше, чем в льне, но всё равно внушительно) ✔ Много клетчатки — и растворимой, и нерастворимой ✔ Растительный белок ✔ Кальций, магний, фосфор, антиоксиданты Как использовать:...

Я верю в доказательный подход — рекомендации должны опираться на науку, а не на мифы или тренды. Но даже самые обоснованные планы питания могут не сработать, если клиент допускает определённые ошибки. Давайте разберём, почему у клиента может не получиться достичь цели и какие препятствия чаще всего мешают. Вот ключевые ошибки, которые я вижу в своей практике: 🔹Нереалистичные ожидания. Ошибка: Клиенты часто хотят быстрых результатов, вдохновлённые "чудо-диетами" из соцсетей (например, "минус 10 кг за 2 недели")...

Кортизоловый живот — неофициальный термин, описывающий накопление жира в области талии, связанное с повышенным уровнем кортизола, гормона стресса. Давайте разберёмся, как он работает, почему жир откладывается именно на животе и как вернуть талию в норму. Что такое кортизол и как он связан с жиром на животе? Кортизол — гормон, вырабатываемый надпочечниками, который помогает справляться со стрессом. Он регулирует давление, снижает воспаление, поддерживает работу сердца и сосудов, контролирует уровень сахара в крови и превращает еду в энергию...