edpro.nutrition

Чай часто называют напитком мягкой энергии — он бодрит, но делает это иначе, чем кофе. Секрет кроется в его составе. Один из ключевых компонентов — танины. Именно они отвечают за терпкость, вяжущий вкус и значительную часть полезных свойств чая. Но при неумеренном употреблении могут работать и «в минус». Разбираемся, что такое танин в чае, чем он полезен и когда стоит быть осторожнее. Танины — это растительные фенольные соединения с выраженными дубильными свойствами. Они встречаются во многих растениях: в чае, коре дуба, хурме, какао, айве...

Полдник — недооценённый приём пищи. Именно он помогает пережить вторую половину дня без резкого голода, тяги к сладкому и переедания на ужин. Если подойти к нему осознанно, полдник становится опорой для стабильного веса и хорошего самочувствия. Разбираемся, что есть на полдник при правильном питании — взрослым и детям. Слово «полдник» происходит от «половина» — это приём пищи между обедом и ужином. Его главная задача — мягко снизить голод, не перегружая пищеварение. В реальной жизни полдник часто превращается в печенье, булочку или конфету «на бегу»...

Иногда организм буквально «просит» пересмотра рациона: появляются проблемы с пищеварением, скачки сахара, хроническая усталость, воспаления или аутоиммунные реакции. В таких случаях на помощь приходят лечебные протоколы питания — не модные диеты, а системный инструмент поддержки здоровья. Лечебный протокол питания — это структурированный рацион, разработанный для коррекции конкретных состояний организма. Его задача не в снижении веса, а в том, чтобы: — уменьшить воспаление — снизить нагрузку на ЖКТ —...

Сахарный диабет — диагноз, который заставляет пересмотреть привычный рацион. Но это вовсе не означает жизнь без вкусной еды. Напротив, при грамотном подходе питание может стать не только безопасным, но и разнообразным. Один из продуктов, который всё чаще появляется в рекомендациях специалистов, — киноа. Разберёмся, чем эта крупа так ценна, можно ли есть киноа при диабете и как правильно включить её в меню. Главная задача рациона при диабете — контроль уровня глюкозы в крови. Для этого важно: — избегать...

Первые сутки после установки брекетов — настоящий квест. Одни вообще отказываются от еды, другие живут на смузи и супах-пюре. Всё потому, что система начинает работать сразу: металлическая дуга с памятью формы оказывает давление, зубы двигаются — и это действительно больно. Добавьте непривычные замки, которые могут натирать слизистую, и вот он — период адаптации. Хорошая новость: через несколько дней всё проходит. А ещё — есть можно гораздо больше, чем кажется. После установки конструкции организм реагирует на давление болезненностью — это нормально...