Нутрициолог Лидия Квашнина

Овощная запеканка 🍽 Ингредиенты: - Морковь - Брокколи – половина кочана - Цветная капуста - половина кочана - Сыр - 180 гр. - 4 яйца - Любимые специи Приготовление: 1. Брокколи и цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3 минуты. 2. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке. 3. Сыр натрите. 4. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу. 5. На противень постелите пергамент и выложите овощную массу. 6. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. 🌿🥕🧀Приятного аппетита! 🌿🥕🧀

Кекс с грушами 🍐 Ингредиенты: - Мука миндальная — 100 г - Безглютеновая смесь — 110 г - Кардамон — ½ ч.л. - Имбирь сухой — ½ ч.л. - Мускатный орех — ½ ч.л. - Соль — 0,5 ч.л. - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Кокосовый сахар — 50 г - Сливочное масло — 130 г - Яйца — 2 шт - Молоко кокосовое — 30 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. Груши нарезать кубиками (2 см). 2. Все ингредиенты смешать блендером, затем вмешать груши. 3. Выложить тесто в форму для запекания, украсить слайсами груш, миндальными лепестками и корицей. 4. Выпекать 35 минут при 180 градусах в духовке. 🍽✨Приятного аппетита! 🍽✨

Тыква с кедровыми орешками Ингредиенты: Тыква (можно батат) Камамбер Кедровые орешки Тимьян Кокосовые аминокислоты Соль по вкусу Приготовление: Тыкву очистить и нарезать на куски размером 7 мм, выложить на пергамент на противень Сверху положить нарезанный сыр и веточки тимьяна Посыпать орешками, полить аминокислотами Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Опасная мята: почему эфирное масло мяты перечной не подходит для грудных детей! И опять открываю чат и ужасаюсь, когда грудного ребёнка мажут мятой перечной. Эфирное масло мяты перечной – мощное масло с ярко выраженным охлаждающим эффектом, которое часто используется в ароматерапии. Однако важно помнить, что это масло имеет ряд особенностей при применении и связано это с его химическим составом, особенно при уходе за маленькими детьми: Не рекомендуется его использовать для детей младше 6 лет, потому что можно спровоцировать судороги из-за нейротоксичности ментофурана и пулегона в составе. Не применять при первых месяцах беременности. Большие дозы эфирного масла в ингаляционных смесях способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания. Ментол блокирует кальциевые каналы, что может иметь угнетающее действие на сердце и вызвать появление боли, поэтому применение эфирного масла перечной мяты противопоказано при мерцательной аритмии. Также высокие дозы ментола, ментона и β-пулегона токсичны для клеток печени. Не следует наносить мятный эфир на большие участки кожи из-за высокого содержания ментола, что может спровоцировать аллергические реакции и контактный дерматит. Не сочетать с гомеопатическими препаратами, т. к. мята доминирует и «отменяет» их действие. Важно помнить, что безопасность и благополучие детей всегда стоят на первом месте, поэтому перед использованием любых эфирных масел, особенно у грудных детей, необходимо проконсультироваться со специалистом и следовать его рекомендациям. Поддерживайте здоровье и безопасность своих малышей, обращая особое внимание на выбор средств для ухода и лечения

Витаминная 💣 - это замечательный способ получить дополнительные питательные вещества и энергию. Приготовь салат с брокколи, этот салат - взрыв вкусовых рецепторов! Ингредиенты: Брокколи небольшая Сушеный чеснок щепотка Соус с кокосовыми аминокислотами 2 ст. л. Морковь 1 шт Микс салатов 1 пучок Кедровые орехи – 20 г Приготовление: 1. Брокколи разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде или на пару. 2. Морковь нарезать тонкими длинными слайсами овощечисткой. 3. Смешать в миске овощи и салатный микс, добавить сушеный чеснок и соус, перемешать. 4. Посыпать кедровыми орехами.

💫 Продукты, которые могут поддержать здоровье волос: 1. Рыба (лосось, сардина, треска) – источником омега-3 жирных кислот, которые способствуют укреплению волос и улучшению их структуры. 2. Орехи и семена (грецкие орехи, льняные семена) – содержат цинк, витамин E и другие питательные вещества, необходимые для здоровья волос. 3. Овощи (шпинат, брокколи, морковь) – богаты витамином A, который помогает поддерживать здоровый рост волос. 4. Фрукты (яблоки, цитрусовые, ягоды) – содержат витамин С, который не только укрепляет иммунную систему, но и способствует производству коллагена, необходимого для здоровья волос. 5. Морепродукты (креветки, устрицы) – источник цинка, который помогает улучшить рост волос и предотвратить их выпадение. 6. Яйца – содержат белок, железо, цинк и биотин, все необходимые элементы для крепких и здоровых волос. Употребление этих продуктов в разнообразной и сбалансированной диете поможет улучшить внешний вид и состояние ваших волос Что ещё хочется добавить в этот список?

Советы по уходу за лимфатической системой для повседневного применения! 🚰 Пей достаточное количество воды из расчёта 30 мл на 1 кг веса употребление достаточного количества воды поможет поддерживать правильную циркуляцию лимфы и удаление токсинов из организма. Следи за балансом электролитов в организме, таких как магний, калий и натрий. Я пью магний постоянно, сократила соль в рационе и часть соли заменила на калиевую соль. 🏋‍♀ Упражняйся регулярно! Физическая активность стимулирует движение лимфы, поэтому включи в свою жизнь упражнения, которые помогают улучшить циркуляцию (йога, плавание, прогулки. Кроме того очень эффективны такие упражнения, как «Тараканчик», «Берёзка», «Лягушка», «Вакуум», «Наули». Я очень много хожу! 💆 Делай массаж лимфатической системы! регулярный массаж может помочь улучшить лимфодренаж и стимулировать работу лимфоузлов. Можно проводить легкий массаж самостоятельно (сухой щёткой, роликами, камнями Гуаша) или обратиться к профессионалу, использовать разные виды аппаратного массажа: прессотерапию, вакуумный аппаратный массаж, микротоковый дренаж (обрати внимание, что у них есть противопоказания!). Мой фаворит – ручной лимфодренажный массаж. 🛠 Используй полезные гаджеты и техники! Аппликатор Кузнецова, доски Садху, дорожка Кнейпа, гвоздестояние, гирудотерапия, дыхательные практики, душ Алексеева. У меня аппликатор. 🛁 Используй водные процедуры! Это и простейшие ванны с магниевой солью, скипидарные ванны Салманова, контрастные ванны, а также баня, сауна, хамам, парение вениками! Как тут не вспомнить мои шикарные СПА-девичники. Если ты в Салехарде, успей записаться! 🍵 Пей травяные чаи для лимфы хороши такие травы, как лист бадана, смородиновые почки, смородиновый лист, листа малины (цвет малины также используется), лист земляники (цвет земляники тоже используется), побеги и листья брусники, мелисса, шалфей, толокнянка, таволга, девясил, солодка (осторожно при СУН и АИЗ!). 🥗 Соблюдай сбалансированное питание прежде всего продуктами, богатыми клетчаткой, калием и магнием, овощами, ягодами, зелеными листьями и другими продуктами, которые способствуют очищению организма и поддерживают здоровье лимфатической системы. 🧘 Избегай стресса! Помни, что стресс постепенно отключает все системы организма, и лимфатическая не исключение. А также при стрессе расходуется магний и калий, которые важны для поддержания электролитного баланса. Поэтому занимайся практиками релаксации, медитацией, йогой, ароматерапией для снижения стресса и поддержания баланса. ! Я научила себя неизменному правилу: «Не можешь уйти от стрессовой ситуации – поменяй своё отношение к ней!» 🚫 Исключи из своей жизни то, что ухудшает работу лимфатической системы.

Как приготовить салат, богатый антиоксидантами🥗 Возьми ингредиенты: - Листовые зеленые овощи (шпинат, руккола, листовая капуста) - богаты витамином С, каротиноидами и листовой кислотой, которые помогают снизить воспаление в организме и укрепить иммунитет. - Ягоды (клубника, черника, малина) - содержат витамин С, флавоноиды и антоцианы, которые помогают защитить клетки от повреждений и замедлить процессы старения. - Орехи (грецкие орехи, миндаль) - богаты витамином Е, селеном и полезными жирными кислотами, которые способствуют улучшению памяти и сердечно-сосудистой системы. - Авокадо - содержит витамин Е, бета-каротин и лутеин, которые помогают улучшить зрение и защитить кожу от свободных радикалов. - Гранат - богат антоцианами и полифенолами, которые помогают снизить уровень воспаления в организме и поддерживают здоровье сердца. - Киноа или другие цельнозерновые - содержат антиоксиданты, витамины группы В и ценные минералы, которые помогают улучшить пищеварение и общее состояние организма. Приготовление: 1. Нарезать листовые овощи, добавить ягоды, орехи, нарезанное авокадо и гранат. 2. Приготовить киноа и добавить к салату. 3. Заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Этот салат не только вкусный, но и полезный для вашего организма, благодаря содержанию разнообразных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений и поддерживают общее здоровье. Приятного аппетита! 😋

🌿 Поговорим об антиоксидантах! В моём рационе и в комплексе добавок антиоксиданты присутствуют всегда, потому что считаю, что это важные вещества, помогающие защитить организм от воздействия свободных радикалов, которые в свою очередь ведут нас к болезням и преждевременному старению. 🍇 Существует много продуктов, содержащих высокие уровни антиоксидантов, и прежде всего, это ягоды, такие как черника, голубика, ежевика и клюква. Они содержат витамин C, флавоноиды и другие полезные соединения, способствующие укреплению иммунитета и замедлению процессов старения. 🥦 Тёмные листовые зеленые овощи, такие как шпинат, кале и зеленый чай, также богаты антиоксидантами. Они содержат витамин E, каротиноиды и кислоты, помогающие в борьбе с воспалением и поддерживающими здоровье сердца. 🌰 Орехи и семена, такие как миндаль, фундук и лен, также являются отличным источником антиоксидантов. Они содержат витамин E, селен и другие полезные вещества, способствующие улучшению памяти, снижению уровня холестерина и защите клеток от повреждений. 🫘Кроме того, другие продукты, такие как фасоль, красное вино, гранат и шоколад с высоким содержанием какао, также содержат мощные антиоксиданты, которые помогают улучшить общее здоровье и благополучие организма. 🌟 Регулярное употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь укрепить наш иммунитет, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствовать замедлению процессов старения организма. Поэтому важно включать их в свой рацион для поддержания здоровья и внешнего блеска. 🍴 Какие продукты, богатые антиоксидантами, есть в твоем рационе?

Сегодня разбираем самые частые мифы в мире нутрициологии! Чем меньше ешь, тем лучше очень опасная теория. Ограничение в питании приводит к дефициту питательных веществ и развитию заболеваний. Питание должно быть сбалансированным! Ты похудеешь, если откажешься от углеводовуглеводы - важная часть здорового рациона, поэтому полное их исключение может привести к проблемам с пищеварением и общим состоянием организма. Подсчёт калорий - единственный способ контроля веса, калории - важный показатель, но важнее учитывать качество продуктов, их сочетаемость, а также индивидуальные потребности организма. Все жиры вредны для здоровья опасный миф. Ненасыщенные жирные кислоты, необходимы для нормального функционирования организма. Важно выбирать здоровые источники жиров, такие как орехи, авокадо, растительные масла первого холодного отжима. Помните о важности сбалансированного питания и заботы о своем организме!