Брусникина Евгения

Заметили, что после долгой ходьбы или интенсивной тренировки ваши руки и ноги немного отекли? Это довольно распространенное явление, и вот почему оно происходит. 💧Во время физической активности, особенно при длительных и интенсивных нагрузках, наши мышцы работают усиленно, что приводит к увеличению кровотока и, как следствие, к временному застою жидкости в мягких тканях. Это нормальный физиологический процесс, который может вызвать отеки. 💧Так же, когда мы занимаемся спортом или ходим на длительные прогулки, наш организм начинает производить больше пота, чтобы охладить тело. В результате мы теряем много жидкости и электролитов, таких как натрий и калий. Когда уровень электролитов в организме снижается, это может привести к отекам, особенно в конечностях. ❗Однако, это не означает, что нужно снижать потребление воды. Напротив, важно пить достаточно чистой/минеральной воды, чтобы восполнить потерянную жидкость и электролиты. Вода помогает транспортировать питательные вещества к мышечным клеткам и удалять из организма продукты метаболизма, такие как молочная кислота. ☝Если вы заметили отеки после тренировки или интенсивной прогулки - не паникуйте. Они обычно проходят через несколько часов или дней (после серьёзной силовой), когда организм восстанавливается. 👇Покажу вам на своём примере: интенсивная 1,5часовая прогулка на жаре + 1л выпитой воды = отёки на руках такие, что невозможно снять кольцо. Дома был выпит стакан минеральной воды и через час всё пришло в норму. Не ограничивайте организм в воде - это крайне важно для вашего здоровья! #LCHFпитаниесБРУ #отёки@nutricbry #нутрициологонлайн #похудетьлегко #снятьотёки #отёчность #водныйбаланс #советынутрициолога

Молочные продукты (кроме твердых выдержанных сыров и масла ГХИ) вызывают самый значительный выброс инсулина в кровь и способны увеличивать гликемический индекс других продуктов. Редкий подъём инсулина в крови для здорового организма не опасен - он способствует росту и восстановлению мышц, регулирует углеводный обмен организма. Однако, постоянно повышенный уровень инсулина приводит к инсулинорезистентности, которая в свою очередь ведет к неуклонному набору веса, повышению артериального давления, ишемической болезни сердца и прочим заболеваниям. Подъем инсулина стимулирует формирование жировых запасов. Поэтому, если вы следите своим весом, ужинать кефиром или творогом не рекомендуется - это приведет к обратному результату. Для того, чтобы предотвратить скачки инсулина, молочные продукты рекомендуется сочетать с клетчаткой и жирами (опять же, не употребляйте обезжиренные молочные продукты), например, с фруктами, овощами, любой зеленью.  А также не делайте их последним приёмом пищи, чтобы не испытывать чувство голода, когда после резкого скачка вверх инсулин снова резко упадёт и ночью вам захочется съесть слона. Если у вас ожирение, подагра, атеросклероз, гипертония, диабет, и вы планируете лечебное питание - молочное (кроме твердых сыров и масла ГХИ) лучше исключить из рациона. #LCHFпитаниесБРУ #продукты@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #БГБК

Груши - это фрукты, которые не только вкусны, но и имеют множество полезных свойств для нашего организма. Они богаты витаминами и микроэлементами. 🍐Груши содержат значительное количество витаминов, особенно витаминов С и К. Витамин С является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему, защищая нас от различных болезней. Витамин К, в свою очередь, играет важную роль в кроветворении, а также способствует здоровому состоянию костей. 🍐Кроме того, груши богаты клетчаткой, которая не только способствует нормализации пищеварения, но и помогает контролировать уровень холестерина в организме. Она также способствует снижению возможности развития сердечно-сосудистых заболеваний. 🍐Груша отварная обладает мочегонным, жаропонижающим, антисептическим действиями. Еще одно полезное свойство груши – благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты этот фрукт предотвращает дефекты нервной системы у новорожденных. Они могут быть включены в различные блюда и десерты, а также употребляться в свежем виде. ☝С осторожностью нужно есть груши людям, которые имеют заболевания пищеварительных органов. Плоды богаты клетчаткой, которая усиливает перистальтику и раздражает слизистую оболочку кишечника. В фрукте содержится и фруктоза, способная вызвать газообразование. ☝У груши ярко выраженный вяжущий эффект, который может привести к запорами. А еще груша замедляет пищеварение и содержит много глюкозы, которая, как известно, не способствует процессу сброса веса. Если вы планируете похудеть - вам следует ограничить или исключить употребление данного фрукта. В 100гр груши = 0,4 г белков, 0, 3 г жиров и 10-15 г углеводов. ☝Важно отметить, что людям с инсулинорезистентностью, лишним весом и диабетом следует употреблять груши с осторожностью. Это связано с высоким содержанием сахара и гликемическим индексом данного фрукта. #LCHFпитаниесБРУ #продукты@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #фруктоза

📊Когда мы составляем свой рацион питания, важно помнить о равновесии между углеводами, белками и жирами. "Правило тарелки" помогает нам сориентироваться и контролировать соотношение этих компонентов. Итак, какие должны быть пропорции? Общепринятое "Правило тарелки" предлагает следующее распределение: Представьте себе обычную тарелку и визуально разделите ее на две равные половины, а потом одну из них — еще на две части. Это и есть идеальные порции рациона и основное правило тарелки. 🥗бОльшую часть тарелки должны составлять овощи и любые зеленолиственные травы - это источник углеводов и клетчатки. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами, необходимыми для нормального функционирования организма и поддержания здоровья. Заполняя 50% тарелки овощами, стремитесь к цвету и разнообразию. ☝ Исключите картофель и бобовые - если есть дискомфорт от их употребления. Отлично подойдут: огурцы, морковь, баклажаны, спаржа, кабачки, капусты, сельдерей, зелень. Необязательно употреблять овощи исключительно в сыром виде. Их можно тушить, готовить на пару, гриле, запекать или варить. 🍚Если в вашем рационе есть крупы и макаронные изделия - выбирайте цельнозерновые, долгой варки. Но они не должны занимать бОльшую часть вашей тарелки! 🍗 Белки: около 25% или четверть тарелки. Животные и растительные источники белка предоставляют организму аминокислоты, необходимые для роста, развития и обновления тканей. 🥑Жиры 25% . Жиры являются источником энергии для организма, и помогают в усвоении витаминов, такие как витамин А, D, Е и К. Кроме того, они являются неотъемлемым компонентом клеточной структуры и необходимы для нормального функционирования мозга и нервной системы. Качественные жиры играют важную роль в питании и образовании гормонов. #LCHFпитаниесБРУ #еда@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #правилотарелки #похудетьлегко

❓Один из частых вопросов: "А как же удержаться, если принесли торт/печенье/халву...."? Тут может быть несколько вариантов: ✨Если вы умеете правильно расставлять приоритеты и ваша главная цель - Здоровье + вы человек дисциплинированный, то отказ от того, что не инвестирует в вас, не составит труда и не принесёт ощущение обиды/обделённости. Наоборот - вы будете чувствовать себя победителем над своими слабостями и легко справитесь с провокациями. ✨ Остановитесь и задумайтесь о своей цели — похудении или здоровье. Вспомните, что даже небольшое отступление от вашего плана питания может замедлить результаты. ✨ Попросите окружающих или самостоятельно приготовьте здоровую альтернативу. ✨Обратитесь к своим друзьям/коллегам и объясните им, что вы придерживаетесь диеты, и просите их поддержать вас, воздержавшись от приноса сладостей. ✨Представьте себе, как вы будете себя чувствовать после употребления торта. Вероятно, вы почувствуете чувство вины и разочарования. ✨Вспомните все преимущества здорового образа жизни и самочувствия. Фокусируйтесь на своем благополучии и на том, как лучше будете себя чувствовать, придерживаясь диеты. ✨Если вы уже достигли определённых целей, то можно использовать "правило 1 куска": 1кусок съел - удовлетворился - остановился. Остановился - это значит перестал есть сладости, а не перешёл к другому тортику или десерту. ✨Если же вы знаете, что не владеете собой, зависимы от еды и у вас нет дисциплины в питании - просто уйдите. Найдите себе занятие, переключите своё внимание, вспомните о том, что вы взрослый человек (иногда для этого нужно приложить усилия), примите тот факт, что без этого куска торта вам будет лучше и потом вы не будете испытывать чувство вины/никчёмности за срыв. Принимайте верные решения, Друзья и Будьте Здоровы. #LCHFпитаниесБРУ #срыв@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #похудетьпросто