Брусникина Евгения

Заметили, что после долгой ходьбы или интенсивной тренировки ваши руки и ноги немного отекли? Это довольно распространенное явление, и вот почему оно происходит. 💧Во время физической активности, особенно при длительных и интенсивных нагрузках, наши мышцы работают усиленно, что приводит к увеличению кровотока и, как следствие, к временному застою жидкости в мягких тканях. Это нормальный физиологический процесс, который может вызвать отеки. 💧Так же, когда мы занимаемся спортом или ходим на длительные прогулки, наш организм начинает производить больше пота, чтобы охладить тело. В результате мы теряем много жидкости и электролитов, таких как натрий и калий. Когда уровень электролитов в организме снижается, это может привести к отекам, особенно в конечностях. ❗Однако, это не означает, что нужно снижать потребление воды. Напротив, важно пить достаточно чистой/минеральной воды, чтобы восполнить потерянную жидкость и электролиты. Вода помогает транспортировать питательные вещества к мышечным клеткам и удалять из организма продукты метаболизма, такие как молочная кислота. ☝Если вы заметили отеки после тренировки или интенсивной прогулки - не паникуйте. Они обычно проходят через несколько часов или дней (после серьёзной силовой), когда организм восстанавливается. 👇Покажу вам на своём примере: интенсивная 1,5часовая прогулка на жаре + 1л выпитой воды = отёки на руках такие, что невозможно снять кольцо. Дома был выпит стакан минеральной воды и через час всё пришло в норму. Не ограничивайте организм в воде - это крайне важно для вашего здоровья! #LCHFпитаниесБРУ #отёки@nutricbry #нутрициологонлайн #похудетьлегко #снятьотёки #отёчность #водныйбаланс #советынутрициолога

Молочные продукты (кроме твердых выдержанных сыров и масла ГХИ) вызывают самый значительный выброс инсулина в кровь и способны увеличивать гликемический индекс других продуктов. Редкий подъём инсулина в крови для здорового организма не опасен - он способствует росту и восстановлению мышц, регулирует углеводный обмен организма. Однако, постоянно повышенный уровень инсулина приводит к инсулинорезистентности, которая в свою очередь ведет к неуклонному набору веса, повышению артериального давления, ишемической болезни сердца и прочим заболеваниям. Подъем инсулина стимулирует формирование жировых запасов. Поэтому, если вы следите своим весом, ужинать кефиром или творогом не рекомендуется - это приведет к обратному результату. Для того, чтобы предотвратить скачки инсулина, молочные продукты рекомендуется сочетать с клетчаткой и жирами (опять же, не употребляйте обезжиренные молочные продукты), например, с фруктами, овощами, любой зеленью.  А также не делайте их последним приёмом пищи, чтобы не испытывать чувство голода, когда после резкого скачка вверх инсулин снова резко упадёт и ночью вам захочется съесть слона. Если у вас ожирение, подагра, атеросклероз, гипертония, диабет, и вы планируете лечебное питание - молочное (кроме твердых сыров и масла ГХИ) лучше исключить из рациона. #LCHFпитаниесБРУ #продукты@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #БГБК

Груши - это фрукты, которые не только вкусны, но и имеют множество полезных свойств для нашего организма. Они богаты витаминами и микроэлементами. 🍐Груши содержат значительное количество витаминов, особенно витаминов С и К. Витамин С является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему, защищая нас от различных болезней. Витамин К, в свою очередь, играет важную роль в кроветворении, а также способствует здоровому состоянию костей. 🍐Кроме того, груши богаты клетчаткой, которая не только способствует нормализации пищеварения, но и помогает контролировать уровень холестерина в организме. Она также способствует снижению возможности развития сердечно-сосудистых заболеваний. 🍐Груша отварная обладает мочегонным, жаропонижающим, антисептическим действиями. Еще одно полезное свойство груши – благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты этот фрукт предотвращает дефекты нервной системы у новорожденных. Они могут быть включены в различные блюда и десерты, а также употребляться в свежем виде. ☝С осторожностью нужно есть груши людям, которые имеют заболевания пищеварительных органов. Плоды богаты клетчаткой, которая усиливает перистальтику и раздражает слизистую оболочку кишечника. В фрукте содержится и фруктоза, способная вызвать газообразование. ☝У груши ярко выраженный вяжущий эффект, который может привести к запорами. А еще груша замедляет пищеварение и содержит много глюкозы, которая, как известно, не способствует процессу сброса веса. Если вы планируете похудеть - вам следует ограничить или исключить употребление данного фрукта. В 100гр груши = 0,4 г белков, 0, 3 г жиров и 10-15 г углеводов. ☝Важно отметить, что людям с инсулинорезистентностью, лишним весом и диабетом следует употреблять груши с осторожностью. Это связано с высоким содержанием сахара и гликемическим индексом данного фрукта. #LCHFпитаниесБРУ #продукты@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #фруктоза

📊Когда мы составляем свой рацион питания, важно помнить о равновесии между углеводами, белками и жирами. "Правило тарелки" помогает нам сориентироваться и контролировать соотношение этих компонентов. Итак, какие должны быть пропорции? Общепринятое "Правило тарелки" предлагает следующее распределение: Представьте себе обычную тарелку и визуально разделите ее на две равные половины, а потом одну из них — еще на две части. Это и есть идеальные порции рациона и основное правило тарелки. 🥗бОльшую часть тарелки должны составлять овощи и любые зеленолиственные травы - это источник углеводов и клетчатки. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами, необходимыми для нормального функционирования организма и поддержания здоровья. Заполняя 50% тарелки овощами, стремитесь к цвету и разнообразию. ☝ Исключите картофель и бобовые - если есть дискомфорт от их употребления. Отлично подойдут: огурцы, морковь, баклажаны, спаржа, кабачки, капусты, сельдерей, зелень. Необязательно употреблять овощи исключительно в сыром виде. Их можно тушить, готовить на пару, гриле, запекать или варить. 🍚Если в вашем рационе есть крупы и макаронные изделия - выбирайте цельнозерновые, долгой варки. Но они не должны занимать бОльшую часть вашей тарелки! 🍗 Белки: около 25% или четверть тарелки. Животные и растительные источники белка предоставляют организму аминокислоты, необходимые для роста, развития и обновления тканей. 🥑Жиры 25% . Жиры являются источником энергии для организма, и помогают в усвоении витаминов, такие как витамин А, D, Е и К. Кроме того, они являются неотъемлемым компонентом клеточной структуры и необходимы для нормального функционирования мозга и нервной системы. Качественные жиры играют важную роль в питании и образовании гормонов. #LCHFпитаниесБРУ #еда@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #правилотарелки #похудетьлегко

❓Один из частых вопросов: "А как же удержаться, если принесли торт/печенье/халву...."? Тут может быть несколько вариантов: ✨Если вы умеете правильно расставлять приоритеты и ваша главная цель - Здоровье + вы человек дисциплинированный, то отказ от того, что не инвестирует в вас, не составит труда и не принесёт ощущение обиды/обделённости. Наоборот - вы будете чувствовать себя победителем над своими слабостями и легко справитесь с провокациями. ✨ Остановитесь и задумайтесь о своей цели — похудении или здоровье. Вспомните, что даже небольшое отступление от вашего плана питания может замедлить результаты. ✨ Попросите окружающих или самостоятельно приготовьте здоровую альтернативу. ✨Обратитесь к своим друзьям/коллегам и объясните им, что вы придерживаетесь диеты, и просите их поддержать вас, воздержавшись от приноса сладостей. ✨Представьте себе, как вы будете себя чувствовать после употребления торта. Вероятно, вы почувствуете чувство вины и разочарования. ✨Вспомните все преимущества здорового образа жизни и самочувствия. Фокусируйтесь на своем благополучии и на том, как лучше будете себя чувствовать, придерживаясь диеты. ✨Если вы уже достигли определённых целей, то можно использовать "правило 1 куска": 1кусок съел - удовлетворился - остановился. Остановился - это значит перестал есть сладости, а не перешёл к другому тортику или десерту. ✨Если же вы знаете, что не владеете собой, зависимы от еды и у вас нет дисциплины в питании - просто уйдите. Найдите себе занятие, переключите своё внимание, вспомните о том, что вы взрослый человек (иногда для этого нужно приложить усилия), примите тот факт, что без этого куска торта вам будет лучше и потом вы не будете испытывать чувство вины/никчёмности за срыв. Принимайте верные решения, Друзья и Будьте Здоровы. #LCHFпитаниесБРУ #срыв@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #похудетьпросто

✨Утренняя зарядка или любая подходящая вам тренировка. 3 полноценных приёма пищи. Пить достаточное количество воды в течение дня. ✨Регулярные прогулки на свежем воздухе. Употребление пищи с высоким содержанием питательных веществ. Ограничение потребления сахара, фастфуда и насыщенных жиров. ✨Регулярное употребление свежих овощей, зелени и фруктов. Избегание курения и употребления алкоголя. Ежедневная практика стрессорегуляции, такая как медитация или йога. ✨Ложиться спать не позднее 23х часов. Регулярный сон в течение 7-8 часов в ночь. Постепенное и здоровое снижение веса при необходимости. ✨Соблюдение гигиенических норм, таких как частое мытье рук. Посещение специалистов для регулярных осмотров и сдачи анализов.. Развитие полезных увлечений, которые способствуют физической активности, таких как танцы, спорт или хобби на открытом воздухе. #LCHFпитаниесБРУ #полезно@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #зож

🌱Правильное питание - основа здорового образа жизни. Часто мы не задумываемся о качестве того, что мы едим, и как оно может сказаться на нашем здоровье в долгосрочной перспективе. И вот здесь на помощь приходит нутрициолог! ❗Нутрициолог – это специалист, который изучает и анализирует влияние питания на организм человека. Я могу помочь вам составить индивидуальную программу питания, учитывая ваше физическое состояние, метаболизм, особенности организма и цели, которых вы хотите достичь. Зачем ко мне обращаться? Вот несколько причин: 1⃣ Достижение здоровья и хорошего самочувствия. Благодаря правильному питанию можно улучшить работу органов и систем организма, укрепить иммунитет и повысить уровень энергии. Мы выясним и устраним ПРИЧИНЫ ваших состояний, поставим понятные индивидуальные цели и действия, приводящие к нужному результату. 2⃣ Контроль веса. Если вы мечтаете о стройной фигуре или боретесь с лишним весом, то я помогу вам разработать оптимальное меню, содержащее все необходимые питательные вещества. 3⃣ Правильное питание может стать профилактикой многих заболеваний, таких как сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, а также помочь справиться с проблемами ЖКТ и аллергией. 4⃣ Я учту ваши предпочтения в еде, аллергии, режим дня и другие факторы, чтобы вы достигли своих целей максимально комфортно и эффективно. 🌟Но самое главное - вы получите ежедневную обратную связь и поддержку. Я буду следить за вашим прогрессом, помогать вам преодолевать трудности и давать советы по достижению ваших целей. ✨Вы будете иметь доступ в закрытую группу с важной информацией и рецептами. ✨Назначение и разбор анализов + индивидуальный подбор БАДов. ✨Инструменты для снятия стресса и корректировка режима дня, образа жизни. ✨Я научу вас составлять сбалансированный прием пищи без весов и подсчётов! Вы можете питаться и вне дома! Сделайте первый шаг к здоровому образу жизни уже сегодня! 📝Если вы тоже хотите измениться, но самостоятельно не получается, вам нужна помощь и поддержка - заполните анкету и получите бесплатную консультацию с рекомендациями 👉 https://vk.com/nutricbry?w=app5619682_-2208….. 🌿Если вас заинтересовало мое предложение или у вас есть вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях или напишите мне в ЛС .

"Что лучше: хлеб или хлебцы?" - такой вопрос возник с подопечной. Давайте разберёмся. 📊100гр белого хлеба содержит: Белки - 8.9г, Жиры - 3.3г, Углеводы - 46.7г .Пищевые волокна - 2.7.г. Калорийность 266 кКал. 📊100гр черного бездрожжевого: Белки - 6.3г,- Жиры 6.5г, Углеводы - 44.5г. Пищевые волокна-0г. Калорийность 259.4 кКал. 📊100гр. "Хлебцы Ржаные": Белки - 10г, Жиры - 4.5г, Углеводы - 52г, Пищевые волокна - 18.4г. Калорийность 360 ккал. ☝Хлебцы имеют одинаковую с хлебом калорийность (или даже выше) и содержание углеводов. Но 100гр за раз вы не съедите, а вот 100-150гр хлеба - легко, если вы едите хлеб с каждым приёмом пищи, то его количество значительно выше. Таким образом получается высокоуглеводная нагрузка! ✨Замена куска хлеб на хлебец помогает в снижении потребления калорий и углеводов - что важно для достижения целей в снижении веса и здоровья. Хлебцы так же содержат больше клетчатки, чем обычный хлеб. Клетчатка способствует насыщению и улучшению работы пищеварительной системы, а также может помочь в контроле аппетита. 👇А что предпочитаете вы, Друзья? Поделитесь своим мнением. #LCHFпитаниесБРУ #вопросы@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание #похудетьлегко #похудетьонлайн

❓ИМТ - что это такое? ИМТ - индекс массы тела, этот параметр позволяет оценить ваш вес по отношению к росту и судить о том, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. 📈Индекс массы тела измеряется в кг/м² и рассчитывается по формуле: ИМТ = m/h2, где: m — масса тела в килограммах, h — рост в метрах. Например: мой актуальный вес 59кг при росте 174 см. 59 / (1,74*1,74)= ИМТ 19,53, что является нормой для моего роста. ☝Зная свой ИМТ можно принять меры для поддержания здорового образа жизни. Если ваш ИМТ указывает на избыточный вес или ожирение, то вам может потребоваться изменить питание и увеличить физическую активность, чтобы снизить риск различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и даже определенные виды рака. ☝Так же, если ИМТ указывает на недостаточный вес - может потребоваться консультация с врачом, нутрициологом или диетологом для разработки плана питания, который поможет изменить ваш вес и улучшить общее состояние здоровья. ❗Важно отметить, что ИМТ не является идеальным индикатором здоровья и не учитывает такие факторы, как распределение жира в организме, мышечную массу и общую физическую активность. Если вы желаете узнать свой ИМТ - заполните анкету и получите бесплатную консультацию с рекомендациями от нутрициолога 👉 https://vk.com/nutricbry?w=app5619682_-2208… 📊В соответствии с рекомендациями ВОЗ используется следующая интерпретация показателей ИМТ:

Гималайская соль – это натуральный минеральный продукт, который добывается в горах Гималаев. Она известна своими многочисленными полезными свойствами и широким спектром применения. Гималайская соль содержит более 80 полезных минералов и элементов: калий, магний, кальций, железо и многие другие. Она обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. 💖Одним из самых популярных способов использования этой соли является ее добавление в ванну. Это помогает расслабиться, снять стресс, улучшить кровообращение и очистить кожу. Также гималайская соль может использоваться для создания солевых скрабов, которые отшелушивают омертвевшие клетки кожи и придают ей здоровый и сияющий вид. 💖Гималайская соль пищевая легко заменит поваренную при приготовлении пищи, засолке овощей, идеально подойдет для приготовления морепродуктов и других экзотических блюд. Сейчас на рынке кухонной техники начинают появляться специальные соляные плитки для жарки и тушения. ☝При выборе гималайской соли следует обратить внимание на несколько важных моментов. Во-первых, она должна быть натуральной и не содержать добавок или искусственных красителей. Во-вторых, цвет гималайской соли может варьироваться от белого до розового или оранжевого оттенка. Это связано с различными уровнями минералов в составе соли. Но важно помнить, что цвет не влияет на качество продукта. Также стоит обратить внимание на форму выпуска гималайской соли. Она может быть представлена в виде крупных кристаллов, мелкой соли или в виде лампы-соли. Каждая из них имеет свои особенности использования, поэтому выбор зависит от ваших предпочтений и целей. ‼Страна происхождения: Пакистан! Именно это должно быть указанно на этикетке продукта! 💖Гималайская соль – это уникальный продукт, который может принести множество пользы вашему организму и коже. #LCHFпитаниесБРУ #продукты@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание

Перебор белка в питании: зачем контролировать его потребление? Многие люди считают, что увеличение белка поможет им сбросить вес и улучшить физическую форму. Однако, постоянное превышение допустимого уровня белка в рационе может оказаться вредным для организма. Источники белка, такие как мясо, рыба, молочные продукты, яйца и бобовые, являются неотъемлемой частью здорового рациона. Однако, употребление сверхнормы может привести к негативным последствиям.  Основная проблема перебора белка - это его превращение в глюкозу. В организме есть определенная потребность в глюкозе для энергии, и лишний белок может привести к повышенному уровню глюкозы в крови. Это может приводить к повышенному уровню сахара и рискам для здоровья, таким как развитие диабета.  Избыток белка также оказывает нагрузку на почки. Почки - это основный фильтр организма и отвечают за удаление токсинов и отработанных продуктов обмена веществ. Употребление большого количества белка требует от почек большего объема работы для его обработки, что со временем может привести к их перенапряжению и повреждению.  Перебор белка также может способствовать образованию отеков. Используемый организмом избыточный белок может привести к удержанию жидкости в организме, вызывая отеки и ухудшение общего самочувствия. Важно соблюдать меру и балансировать свой рацион, включая все необходимые компоненты питания. Это поможет поддерживать ваше здоровье и избежать излишков и их негативных последствий.  Помните, что здоровое питание - это не только ограничение определенных продуктов, но и обеспечение равновесного рациона, который учитывает все необходимые для организма питательные вещества. Не допускайте перевес в сторону белковых продуктов, балансируйте полезными жирами. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), минимальная дневная норма потребления белка для взрослого человека составляет 0,8 грамма на 1 килограмм веса тела. Например, человеку с весом 70 килограммов необходимо употреблять не менее 56 граммов белка в день. Для тех, кто занимается силовыми тренировками, суточная норма потребления белка составляет 1,3-1,6 грамм на килограмм своего веса. Берегите свое здоровье и делайте осознанный выбор в пользу разнообразной и сбалансированной диеты. #LCHFпитаниесБРУ #важно@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание

Разнообразие в питании играет очень важную роль в поддержании здоровья. Включение в рацион продуктов разных цветов необходимо, так как каждый цвет свидетельствует о наличии определенных питательных веществ. 🍓Например, красные фрукты и овощи, такие как: помидоры, красный перец, свекла, вишня, гранат, черешня, редис, клубника, арбуз - содержат витамин С и ликопин, который помогает предотвращать рак и благотворно действует на сердце: укрепляет его и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы. 🥕Оранжевые: морковь и тыква, абрикос, хурма, цитрусовые, батат, облепиха, сыроежки, дыня - богаты бета-каротином, который в организме превращается в витамин А, поддерживающий здоровье глаз и кожи. 🍌Желтые фрукты и овощи, такие как бананы и лимоны, кукуруза, имбирь, желтые томаты, содержат витамин С и каротиноиды, которые помогают укреплять иммунную систему, улучшают обмен веществ, стимулируют работу печени, лимфосистемы и способствуют очищению крови. 🥦Зеленые овощи, фрукты и травы: огурец, все зеленолиственные, зеленое яблоко, авокадо, яблоко, киви, капусты, лайм, зеленый банан - содержат множество питательных веществ, таких как витамин A, витамин C, антиоксиданты, клетчатка, фолиевая кислота, витамин K, магний, кальций, железо и калий. 🍆Синие и фиолетовые фрукты, ягоды и овощи, такие как: баклажаны, краснокачанная капуста, слива, черника, инжир и красный виноград - содержат антоцианы, помогающие снижать уровень холестерина и поддерживать здоровье сердца. Снимают тревогу, расслабляют, улучшают духовное состояние человека и благотворно влияют на сон. 🥗Разнообразие цветов в рационе делает прием пищи более интересным и увлекательным. Различные цвета пищи придают блюдам привлекательность и повышают аппетит, что способствует более полноценному приему пищи, получению широкого спектра питательных веществ и антиоксидантов. Ешьте вкусно, красиво и будьте здоровы, Друзья. #LCHFпитаниесБРУ #продукты@nutricbry #нутрициолог #низкоуглеводноепитание