Найти в Дзене
Глютен: надо ли исключать?
О глютене шума сейчас не меньше, чем о сахаре — обвиняют едва ли не во всех проблемах со здоровьем! Но что на самом деле он из себя представляет, и надо ли срочно бояться любой буханки хлеба? Давайте подходить к вопросу с холодной головой и здоровым юмором. Итак, глютен — белок, который придаёт выпечке воздушность и ту самую тягучесть, которую так любят наши вкусовые рецепторы. Нет ничего дурного в том, чтобы побаловать себя пирогом или макаронами время от времени! Но вот если “глютеновые радости”...
9 месяцев назад
Как восстановиться после выгорания: 5 работающих шагов без сложных техник
Чувствуешь, что всё раздражает? Хочется просто лечь и не вставать? Даже выходной не радует, а любимые дела — раздражают? Возможно, ты столкнулся(лась) с эмоциональным выгоранием. Это не просто усталость — это ощущение внутренней пустоты, когда хочется отключиться от всего и спрятаться. Хорошая новость — ты можешь себе помочь. Ниже — 5 шагов, с которых стоит начать путь к восстановлению. 1. Признай, что тебе тяжело 🫂 Первый шаг — самый важный. Просто скажи себе честно: мне тяжело, и я устал(а)...
10 месяцев назад
Утренний стакан воды: как и для чего? Начинайте день с теплой воды — простой привычки для здоровья и хорошего самочувствия! Вот почему стоит выпить стакан теплой воды сразу после пробуждения 💧☀️ 1️⃣ Улучшает пищеварение 🍽️ — теплой воде легче стимулировать работу желудка и кишечника, что помогает запустить обмен веществ. 2️⃣ Помогает вывести токсины из организма 🧹 — вода способствует работе почек и печени. 3️⃣ Укрепляет иммунитет 🛡️ — достаточное увлажнение помогает защитным функциям организма работать лучше. 4️⃣ Поддерживает здоровье и красоту кожи 🌿 — вода увлажняет кожу изнутри, делая её свежей и сияющей. 5️⃣ Помогает окончательно проснуться естественным образом 🌞 — теплая вода активизирует кровообращение и дарит бодрость без кофеина. Это словно внутренний душ для организма 💧 Попробуйте включить этот простой ритуал в свое утро и почувствуйте разницу уже через несколько дней!
10 месяцев назад
Секреты правильного кофе: что важно знать каждому любителю 🙂 Кофе — любимый напиток многих, но чтобы он приносил пользу, важно соблюдать несколько правил! Вот основные рекомендации от нутрициолога ☕️🩺 1️⃣ Не пейте кофе натощак 🚫🥛 — это может раздражать слизистую желудка. Лучше перекусить перед чашечкой напитка. 2️⃣ Ограничьте дозу до 2 чашек в день ☕️☕️☕️ — избыток кофеина может вызвать нервозность и беспокойство. 3️⃣ Избегайте добавления сахара и сливок 🍬🥛 — они незаметно, но значительно увеличивают калорийность рациона. По этой же причине не покупаете кофе со сливками в кофейных автоматах, относительно безопасные там эспрессо и американо ☕️ 4️⃣ Пейте воду вместе с кофе 💧 — кофе действует как мочегонное, и важно не допустить обезвоживания. 5️⃣ Не употребляйте кофе после полудня ⏰🌙 — он может нарушить ночной сон. Даже выпитая в 15-16 часов чашка кофе значительно снижает продукцию мелатонина, и страдает глубокая фаза сна. 6️⃣ Следите за качеством зерен и способом приготовления 🌱☕️ — натуральный свежемолотый кофе без химических добавок полезнее и вкуснее. И дополнительный совет заядлым ЗОЖникам - присмотритесь к кофе без кофеина 🫶 Соблюдайте эти простые правила, и ваш кофе всегда будет приносить бодрость и удовольствие без вреда для здоровья!
10 месяцев назад
Гарвардская тарелка: без сложных диет и подсчета калорий
Не секрет, что если бы похудеть и наработать красивый мышечный рельеф было легко, большинство людей были бы стройными и спортивными. Но увы, часто путь модификации телосложения заканчивается в самом начале, натолкнувшись на суровую реальность жестких диет а-ля 1200 ккал (ноги можно протянуть), взвешивания еды и скрупулезного подсчета кбжу (с непривычки может сводить с ума). А еще на тренировки нужно ходить, чему также с непривычки будут сопротивляться и тело, и мозг. Поэтому процесс «приведения себя в форму» может показаться чем-то чрезвычайно сложным, особенно если действовать в одиночку...
10 месяцев назад
ТОП-5 белковых перекусов для энергии на весь день
Не секрет, что белки - это основа нашего организма, ведь все мы лишь случайная комбинация белковых тел, из них состоит наше всё - структурные компоненты каждой клетки, гормоны, ферменты, транспортные белки, без них немыслима жизнь. Поэтому ежедневное включение в рацион достаточного количества качественного белка является необходимым условием нормального функционирования организма. Рассчитать необходимый объём белка достаточно просто - 1-1,5 г/кг в день, при этом, если вы стройнеете, то считайте на...
11 месяцев назад
Сахарозаменители: что выбрать для здоровья и счастья без лишних калорий?
Как бы банально не прозвучало, не все сахарозаменители одинаково полезны. А еще они совсем неодинаково вкусны, безопасны, низкокалорийны, качественны, и к тому же часть из них вовсе и не заменители сахара, а им и являются, но под другим названием. Сахзамов на сегодня существует достаточно много, и, на первый взгляд, с ними сложно разобраться. Попробуем же их систематизировать: 2.Сахарозаменители - вещества, дающие сладкий вкус, но сахарами при этом не являющиеся. Существуют калорийные и бескалорийные варианты...
11 месяцев назад