НутриБука - нутрициолог про здоровье

Ну а кто ждал поста - не переживайте 👌 Сегодня расскажу про омега-6 и 9, чтобы вы чётко понимали в чем разница и почему одно мы покупаем в добавках, а другое избегаем🤓 Жиры состоят из жирных кислот, как козинак из семечек. Всё жирные кислоты (далее ЖК) имеют чётное количество атомов углерода и если все связи одинарные (С-С), то они называются насыщенные, а если есть двойные связи (С=С), то ненасыщенные. Ненасыщенные гораздо ценнее и полезнее для нас, нежели насыщенные ☝️ Зачем я пристала к вам с этими связями? 😅 Сейчас поймёте) Углеродная цепь имеет начало и конец, а по номенклатуре начало это альфа, а конец это омега💃 Цифра в названии указывает атом углерода с двойной связью, соответственно с конца🤓 Все гениальное просто👍 Так что разница в этих кислота заключается в расположении двойной связи, но! Это в корне меняет их биохимические свойства🤷‍♀️ Омега-6 🔹Является одним из главных компонентов клеточных мембран и других составляющих клетки 🔹Влияет на внутриклеточный метаболизм, облегчая и ускоряя вывод токсинов из организма 🔹Способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы 🔹Увеличивает активность мозга, снижая риск развития психических нарушений Ну и так далее😅 Так ПОЧЕМУ мы не покупаем её и не пьём отдельно? А потому что избыток омеги-6 🔻Вызывает воспаление 🔻Сгущает кровь 🔻Замедляет процессы обмена веществ 🔻Провоцирует развитие опухолей 😬 В современном рационе омеги-6 больше чем омеги-3 в 15-25 раз😱 И если добавить ещё сверху в виде добавок, то баланс точно рухнет... А что омега-9? В норме: 🔹Помогает здоровью сердца и сосудов 🔹Стабилизирует уровень глюкозы в крови 🔹Укрепляет иммунитет 🔹Оказывает противовоспалительное действие 🔹Помогает поддерживать нормальный вес НО избыток 🔻Повышает уровень холестерина, а значит провоцирует проблемы с сердечно-сосудистой системой 🔻Повышает давление 🔻Увеличивает вес и провоцирует ожирение Так же как и омега-6 в достатке содержится в нашем рационе 🤷‍♀️ В общем везде нужна золотая середина❗️ И принимая омегу-3 в качестве добавки, мы просто восстанавливаем равновесие между этими важными полиненасыщенными жирными кислотами😍 Надеюсь теперь вам ясно в чем тут разница 😎 Если да - ставьте лайк💃

МИКРОБИОТА ЗАСЕЛЕНИЕ Мы поговорили об ошибках санации и заселения, теперь давайте поговорим о том как же правильно👌 Во-первых, до того как вы займетесь флорой - наведите хоть какой то порядок в ЖКТ, об этом уже писала и говорила неоднократно 🙂 Далее, если мы говорим именно про ЗАСЕЛЕНИЕ полезной флоры, а не просто об общем оздоровлении, то важно знать от чего мы пляшем 😉 соответственно, не поленитесь сдать Осипова!🙏 Понятно, что все хотят сэкономить, но именно по анализам удобно отслеживать прогресс👍 Тем более ЖКТ система сложная и сбой в одном отделе будет рушить пищеварение в общем 😎 и субъективно вы можете не верно оценивать симптомы и успех или неудачу. В полученном анализе запомните себе 4 цифры: 🔹Бифидобактерии (норма: 5067) 🔹Лактобактерии (норма: 6613) 🔹Эубактерии (норма: 6912) 🔹Пропионовые фредерихии (норма: 4480) Но лучше все же чтобы вам кто-то расшифровал полностью 😅 Теперь оцените, каких культур не хватает и на сколько? Значимое отклонение - в два раза☝️все что отклоняется от нормы меньше, не считается имеющим значение. Однако если все культуры МЯ отклоняется почти в 2 раза, это уже будет значимо 😎 Далее вы подбираете пробиотики исходя из состояния вашей микробиоты😎 Важно понять, что идеального пробиотика не существует и НЕ МОЖЕТ существовать в принципе🤷‍♀️ Все мы очень разные и сделать что-то что подойдёт ВСЕМ просто невозможно 🤷‍♀️ Напоминаю основные направления работы: 💠Заселение💠 Непосредственно пробиотические культуры. Пить их придётся скорее всего долго, точно дольше 1ого месяца 💯 💠Создание среды💠 Это метабиотики - хилак форте или актофлор-с. В составе хилака продукты обмена кишечной микробиоты и несколько кислот. В актофлоре аминокислоты. Они создают в кишечнике условия приятные для симбиотов и те начинают активно размножаться. 💠Питание - пребиотики💠 Микробиота любит клетчатку 🤷‍♀️ сколько её в вашем рационе - много овощей вы едите? Каждый день? Если нет - добавляйте сверху 👌 ▫️Инулин ▫️Фруктоолигосахариды (фос) ▫️Галактоолигосахариды (гос) ▫️Шелуха семян подородника ▫️Пектин ▫️Optifibre ▫️Лактулоза Вообще любая клетчатка👌 Ну и обеспечение 💠Адгезии💠 И здесь речь идёт как о специальных добавках (глютамин), так и о выборе специальных видов пробиотиков и об освобождении вакантных мест на рецепторах энтероцитов 😀 Переводя на русский - мы опять вернулись к санации😂 Ребята, я очень хочу донести до вас суть🙏 Но вы должны понимать, что рассказать про микробиоту и работу с ней ВСЁ в формате блога просто не возможно 🤷‍♀️ Очень много нюансов и деталей... Не даром про микробиоту записываются огромные обучающие курсы по много-много часов🥹 Теперь, вы спрашивали как же правильно пить? Ответ - все вместе🤷‍♀️ пробиотики, метабиотики и пребиотики. Не пейте эту связку с бетаином❗ т.к. вы уменьшаете их выживаемость. Пробиотики не живут в кислой среде желудка 😎 Оптимально выпить, например, за полчаса до еды и того же бетаина👌 Ну и не забудьте про реакции😚