Найти в Дзене
Романтика у плиты: как организовать необычное свидание
Стандартные походы в кино или ресторан уже не удивляют? Хотите создать особенную атмосферу и провести время с пользой? Кулинарный мастер-класс для двоих — это идеальный вариант необычного свидания, который запомнится надолго и подарит массу положительных эмоций. Совместное творчество сближает. Когда пара вместе создает блюдо, между партнерами устанавливается особая связь. Вы учитесь работать в команде, поддерживать друг друга и радоваться общему результату. Это намного интереснее, чем молчаливое сидение в кинотеатре...
3 дня назад
Сезонные мастер-классы: готовим в гармонии с природой
Концепция сезонности в кулинарии переживает настоящий ренессанс. Всё больше шеф-поваров и гастрономических энтузиастов возвращаются к принципам приготовления блюд из продуктов, соответствующих времени года. Сезонные кулинарные мастер-классы — это не просто дань моде, а философия осознанного подхода к питанию и кулинарному творчеству. Сезонный кулинарный МК — это занятие, посвященное приготовлению блюд из ингредиентов, которые находятся в пике своей зрелости и вкусовых качеств в конкретное время года...
3 дня назад
Котлеты из красной и белой рыбы: изысканная альтернатива мясным блюдам
В кулинарии всё чаще ищут альтернативы привычным мясным блюдам, и одним из самых удачных решений становятся котлеты из красной и белой рыбы. Этот вариант не только полезнее, но и открывает новые вкусовые горизонты. Рыбные котлеты идеально подходят для лёгкого ужина, праздничного стола или рациона тех, кто заботится о здоровье и хочет внести разнообразие в повседневное меню. Рыба издавна считается символом правильного питания. В ней содержатся легкоусвояемые белки, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины и минералы...
5 дней назад
Легкие блюда для детей: курс «Юный шеф»
Воспитать у ребенка интерес к кулинарии — задача, которую решают многие современные родители. Дети обожают экспериментировать, творить что-то новое своими руками, а приготовление простых блюд становится отличным способом для развития самостоятельности и уверенности в себе. В этой статье рассмотрим, почему кулинария для детей столь важна, какие блюда дети могут научиться готовить самостоятельно и как сделать процесс увлекательным и безопасным. Современная кулинария для детей — это не просто развлечение, а еще и ценный навык на всю жизнь...
6 дней назад
С днем рождения нас! 9 лет Novikov School в историях и цифрах
Дарим скидку 9% — потому что праздник должен быть для всех. Novikov School отмечает день рождения — нам исполняется 9 лет! Акция действует с 27 октября по 4 ноября. Предложение распространяется на любые курсы, вебинары, мастер-классы всех наших направлений. Акция охватывает: Скидка доступна по промокоду ДР9. Просто выберите, что вам нравится, введите промокод при покупке и получите продукт по выгодной праздничной цене.Мы также можем помочь вам отметить свой день рождения, юбилей или другое торжество,...
1 неделю назад
Почему даже профессионалам стоит ходить на мастер-классы
В мире кулинарии нет предела совершенству. Даже опытные повара с многолетним стажем продолжают учиться, посещая кулинарные мастер-классы. Это не признак слабости, а показатель профессионализма и стремления к развитию. Разберемся, почему кулинарный МК важен даже для тех, кто уже работает на профессиональной кухне. Каждый шеф-повар обладает уникальным набором техник, секретов и авторских приемов. Кулинарный мастер-класс — это площадка для обмена профессиональным опытом. Даже если вы готовите одно и то же блюдо годами, коллега может показать альтернативный подход, который сделает его еще лучше...
1 неделю назад
Первые десерты своими руками: кондитерский курс для детей
В мире современных технологий и гаджетов особенно важно поддерживать у детей интерес к творчеству и полезным практическим навыкам. Кулинария — один из самых увлекательных и полезных видов деятельности для малышей и младших школьников. Как научить ребенка не только кушать сладкие пирожные, но и создавать свои собственные десерты? Ответ прост — записать его на детский кулинарный курс, специально разработанный для юных кондитеров. Детский кулинарный курс — это не просто веселое хобби, а важный шаг в развитии самостоятельности, ответственности и творческого подхода к жизни...
1 неделю назад
Карьерный рост в ресторане: зачем становиться старшим официантом
В быстрорастущей сфере ресторанного сервиса успех зависит не только от умений поваров и концепции заведения, но и от профессионализма и мотивации персонала зала. Одной из ключевых позиций, открывающих новые перспективы, является должность старшего официанта. Если вы уже работаете официантом, задумываетесь о карьерном росте и хотите узнать, зачем двигаться дальше, эта статья для вас. Старший официант — это больше, чем просто опытный сотрудник, знающий меню наизусть и умеющий улыбаться гостям. Это...
1 неделю назад
Мастер-классы для пар: способ укрепить отношения через совместное дело
Современные отношения нуждаются в постоянном развитии и новых впечатлениях. Совместные мастер-классы для пар становятся популярным способом не только провести время вместе, но и укрепить эмоциональную связь, научиться работать в команде и создать общие воспоминания. Это альтернатива привычным свиданиям в кино или ресторане — активность, которая сближает и развивает. Психологи утверждают, что пары, которые регулярно осваивают что-то новое вместе, чувствуют себя более удовлетворенными в отношениях...
1 неделю назад
Кому подойдут поварские интенсивы
Поварские интенсивы — это формат ускоренного обучения, который позволяет за короткий срок освоить новые техники, навыки или направления кулинарии. Такие программы становятся всё более популярными благодаря своей эффективности и гибкости. Разберёмся, кому больше всего подойдут интенсивные курсы для поваров и какие задачи они помогают решить. Интенсив для поваров идеально подходит профессионалам, которые уже работают в индустрии и хотят освоить новые кулинарные направления без длительного отрыва от работы...
1 неделю назад
Когда кейтеринг становится событием: гастрошоу, интерактив и обучение гостей
Классический кейтеринг в Москве давно перестал быть просто доставкой фуршета или банкетного меню. Сегодня мы ждем вовлечения, эмоций и уникального формата. Поэтому на смену стандартной подаче блюд приходит кейтеринг нового уровня — сочетание еды, шоу и обучения гостей прямо на площадке. Это не просто обслуживание, а опыт, который гости вспоминают и обсуждают. Когда вы решаете заказать кейтеринг на корпоратив, свадьбу, частную вечеринку или презентацию, основная цель — создать впечатление, атмосферу...
2 недели назад
5 неожиданных блюд, которые легко готовятся на мастер-классе
Кулинарный мастер-класс – это не просто модное увлечение, а настоящий тренд современной Москвы. Всё больше людей выбирают кулинарные МК как способ провести время с пользой, освоить новые навыки и удивить близких ресторанными блюдами домашнего приготовления. Если вы думаете, что сложные блюда доступны только профессионалам, эта статья изменит ваше мнение. Столица предлагает огромный выбор кулинарных школ и форматов обучения. Мастер-класс в Москве – это возможность учиться у лучших шеф-поваров, работать на профессиональном оборудовании и получать знания, которые сразу можно применить на практике...
2 недели назад