Чечевичный хлеб
Непохож на обычный хлеб, но очень вкусный Недавно я столкнулась с такой штукой как анемия и оказалось, что я потребляю критически мало железа. Оказалось также, что, помимо печени и красного мяса, очень богата железом простая чечевица. Хотелось приготовить из нее что-то непривычное и я нашла довольно простой рецепт чечевичного хлеба. Не могу сказать, что он прям похож на хлеб. Но очень вкусный, теперь буду готовить регулярно. На мой взгляд, это больше что-то типа кекса по консистенции, хочу попробовать даже сделать его сладким...