Невысокая кухня
Творожники или сырники? Мама у меня всегда называла сиё блюдо творожниками. Всё было логично: из творога, значит — творожники. Каково же было моё удивление в средней школе, когда в гостях у моего одноклассника мне дали попробовать сырников. — Так это же творожники! — возопил я. — Сырники, — убеждённо ответил одноклассник. Парадокс, но моя дочь также называет творожники сырниками. Видимо сказывается то, что сырники — более употребляемое название. Сейчас довольно редко услышишь — творожники. Вот и в нашем видео: Невысокая кухня | Идеальные сырники использовано более часто встречающееся. А Вы как называете творожники?
Почему кухня — невысокая?
Сегодня кулинария в моде. Множество блогеров на Дзене и в различных соцсетях делятся своим видением, как вкусно и красиво поесть. Мы же исходим из того, что в каждой семье есть свои традиции приготовления пищи, свои пристрастия. Мало кто в наше время довольствуется покупными пельменями и макаронами с колбасой. Кроме того, в каждой семье есть свои небольшие секреты приготовления того или иного блюда. От дома к дому меняются обычные, казалось бы, рецепты приготовления, например, борща. Когда-то я с...
