Найти в Дзене
Майские завтраки: какие овощи и фрукты уже можно добавлять в любимые каши?
Май — переходный месяц. Зимние запасы апельсинов и яблок уже надоели, а летние ягоды ещё не появились. Но в мае уже есть кое-что интересное — и это кое-что отлично сочетается с кашами. Разбираем, что стоит добавить в тарелку прямо сейчас. Каша — это база. Она нейтральна по вкусу, хорошо сочетается и с сладким, и с солёным, и с кислым. Именно поэтому она так легко принимает сезонные дополнения. В мае происходит несколько важных вещей одновременно: появляется первая свежая зелень, на прилавках появляется клубника и редис, а шпинат и щавель достигают пика сочности...
1 неделю назад
Что взять на пикник: идеи для полезного перекуса на природе
Майский пикник — это не только плед и хорошая компания. Еда, которую вы берёте с собой, во многом определяет, насколько комфортным будет день. Рассказываем, как собрать перекус, который не испортится, даст энергию и не потребует лишних хлопот. Пикник — это физическая активность: дорога, прогулки, игры на улице. Организм расходует больше энергии, чем в обычный день, а возможности поесть нормально нет. Именно поэтому перекус на пикник должен быть не просто вкусным, но и сытным. Самая частая ошибка — взять чипсы и газировку...
1 неделю назад
Новинки Nordic — овсяные хлопья EXTRA для тех, кто ценит лучшее! Хлопья EXTRA из отборного финского зерна овса, выращенного в особых климатических условиях. Короткое, но интенсивное северное лето делает каждое зерно овса более плотными насыщает его питательными веществами и особым сливочно-ореховым вкусом. Минимальное воздействие на зерно в процессе производства позволяет получить хлопья более плотной структуры, которые не только сохраняют всю природную пользу зерна, но и сохраняют структуру при длительной варке. Почему EXTRA? Потому что более плотная структура, более насыщенный вкус, максимум природной пользы и более долгой энергии на весь день. В линейке два вида: 🌾 Крупные овсяные хлопья из цельного зерна (20 минут варки) — для цельной, выразительной текстуры 🌾 Резаные овсяные хлопья из цельного зерна (5 минут варки) — для более нежной, сливочной, но структурной каши Уже ищите на полках сетей!
2 недели назад
Как производятся овсяные хлопья Nordic, секреты скандинавского овса
Финский овёс растёт вблизи полярного круга. Полярный день даёт до 20 часов света в сутки, а холодные ночи замедляют рост. Зерно созревает медленно и за сезон накапливает больше питательных веществ, чем овёс из южных регионов. Суровые зимы сдерживают вредителей, поэтому поля почти не требуют химической обработки. Почва питается чистыми грунтовыми водами — Финляндия входит в число стран с наиболее чистыми запасами воды в Европе. После сбора зерно очищают от примесей. Затем его пропаривают: это активирует ферменты, которые раскрывают сливочно-ореховый аромат...
3785 читали · 3 недели назад
Как Джесси Бакли выбирает баланс вместо идеала
В январе 2026 года Джесси Бакли получила «Золотой глобус» за роль в фильме «Хамнет». В речи поблагодарила мужа со сцены: «Ты действительно получал удовольствие от бесплатных канапе и коктейлей». Зал засмеялся. Это она: победа без пафоса, с теплотой и иронией. В подкасте Table Manners Бакли спросили о её идеальном ужине. Ответ был точным и очень личным. На закуску – устрицы с картошкой фри, затем домашний, только что испечённый ржаной хлеб, который пёк её отец. Секрет хлеба в муке, это ирландская цельнозерновая пшеничная мука грубого помола...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала