Найти в Дзене
Майские завтраки: какие овощи и фрукты уже можно добавлять в любимые каши?
Май — переходный месяц. Зимние запасы апельсинов и яблок уже надоели, а летние ягоды ещё не появились. Но в мае уже есть кое-что интересное — и это кое-что отлично сочетается с кашами. Разбираем, что стоит добавить в тарелку прямо сейчас. Каша — это база. Она нейтральна по вкусу, хорошо сочетается и с сладким, и с солёным, и с кислым. Именно поэтому она так легко принимает сезонные дополнения. В мае происходит несколько важных вещей одновременно: появляется первая свежая зелень, на прилавках появляется клубника и редис, а шпинат и щавель достигают пика сочности...
1 неделю назад
Что взять на пикник: идеи для полезного перекуса на природе
Майский пикник — это не только плед и хорошая компания. Еда, которую вы берёте с собой, во многом определяет, насколько комфортным будет день. Рассказываем, как собрать перекус, который не испортится, даст энергию и не потребует лишних хлопот. Пикник — это физическая активность: дорога, прогулки, игры на улице. Организм расходует больше энергии, чем в обычный день, а возможности поесть нормально нет. Именно поэтому перекус на пикник должен быть не просто вкусным, но и сытным. Самая частая ошибка — взять чипсы и газировку...
1 неделю назад
Новинки Nordic — овсяные хлопья EXTRA для тех, кто ценит лучшее! Хлопья EXTRA из отборного финского зерна овса, выращенного в особых климатических условиях. Короткое, но интенсивное северное лето делает каждое зерно овса более плотными насыщает его питательными веществами и особым сливочно-ореховым вкусом. Минимальное воздействие на зерно в процессе производства позволяет получить хлопья более плотной структуры, которые не только сохраняют всю природную пользу зерна, но и сохраняют структуру при длительной варке. Почему EXTRA? Потому что более плотная структура, более насыщенный вкус, максимум природной пользы и более долгой энергии на весь день. В линейке два вида: 🌾 Крупные овсяные хлопья из цельного зерна (20 минут варки) — для цельной, выразительной текстуры 🌾 Резаные овсяные хлопья из цельного зерна (5 минут варки) — для более нежной, сливочной, но структурной каши Уже ищите на полках сетей!
2 недели назад
Как производятся овсяные хлопья Nordic, секреты скандинавского овса
Финский овёс растёт вблизи полярного круга. Полярный день даёт до 20 часов света в сутки, а холодные ночи замедляют рост. Зерно созревает медленно и за сезон накапливает больше питательных веществ, чем овёс из южных регионов. Суровые зимы сдерживают вредителей, поэтому поля почти не требуют химической обработки. Почва питается чистыми грунтовыми водами — Финляндия входит в число стран с наиболее чистыми запасами воды в Европе. После сбора зерно очищают от примесей. Затем его пропаривают: это активирует ферменты, которые раскрывают сливочно-ореховый аромат...
3785 читали · 3 недели назад
Как Джесси Бакли выбирает баланс вместо идеала
В январе 2026 года Джесси Бакли получила «Золотой глобус» за роль в фильме «Хамнет». В речи поблагодарила мужа со сцены: «Ты действительно получал удовольствие от бесплатных канапе и коктейлей». Зал засмеялся. Это она: победа без пафоса, с теплотой и иронией. В подкасте Table Manners Бакли спросили о её идеальном ужине. Ответ был точным и очень личным. На закуску – устрицы с картошкой фри, затем домашний, только что испечённый ржаной хлеб, который пёк её отец. Секрет хлеба в муке, это ирландская цельнозерновая пшеничная мука грубого помола...
1 месяц назад
Пасхальные игры для детей
Пасха — важный повод провести время вместе всей семьёй 🤍 Собрали простые игры, которые легко устроить дома или во дворе и которые развлекут всю семью. Немного азарта, немного творчества и много улыбок! Охота за яйцами Спрятать по дому или во дворе несколько яиц: крашеных, пластиковых или нарисованных на бумаге. Детям до 5 лет можно подсказывать: «теплее – холоднее». Детям постарше интереснее искать по запискам-подсказкам: одна записка ведёт к следующей. Раскрашивание печенья Испечь заранее простое овсяное печенье и дать детям глазурь, кондитерские посыпки и время...
1 месяц назад
Как фильм «Сентиментальная ценность» объясняет нашу любовь к бабушкиным пирожкам
«Сентиментальная ценность» — драматический фильм норвежского режиссёра Йоакима Триера, уже получивший награды Венецианского кинофестиваля и рассматривающийся как претендент на «Оскар». Название картины отсылает к понятию, которое знакомо каждому: предметы, ничего не значащие для посторонних, для нас хранят память о важном. Их ценность не в материальной стоимости, а в историях, которые с ними связаны. В фильме герои бережно хранят вещи, наполненные личными смыслами. Точно так же мы храним в памяти вкусы детства...
2 месяца назад
Гигиена сна: как сделать отдых максимально эффективным
Сон – важнейшее время для восстановления организма. Во сне мозг обрабатывает информацию, нервная система перезагружается, а тело восстанавливает ресурсы. Давайте разберёмся, как организовать сон так, чтобы утро было действительно бодрым. Регулярность. Ложиться и вставать нужно в одно и то же время, включая выходные. Именно такой режим помогает настроить внутренние часы и облегчает засыпание. Правило «3-2-1». За 3 часа до сна прекратить приём пищи, за 2 часа завершить работу, за 1 час отложить электронные устройства...
2 месяца назад
В Nordic мы любим простые и понятные продукты. Поэтому в нашем ассортименте появились рисовые хлопья, созданные с особым вниманием к качеству зерна! Мы используем отборный сорт риса — он отличается высоким содержанием белка, хорошей развариваемостью и особенно нежной текстурой. Именно такой рис часто рекомендуют для детского питания и щадящих диет. Бережная технология производства позволяет сохранить пользу цельного зерна. А готовится каша из хлопьев Nordic всего 3 минуты! Заказать: www.wildberries.ru/...=exX
2 месяца назад
Главный секрет вкусных и красивых блинов? Конечно, это мастерство, а за ним следует мука! Угодить капризному блинному тесту довольно непросто, поэтому к выбору этого ключевого ингредиента стоит подходить серьёзно. С мукой высшего сорта Nordic тесто точно станет более послушным. Благодаря технологии щадящего помола в ней сохранена естественная структура белка, за счёт чего блины получаются тонкими, кружевными и эластичными. Но тут есть и один недостаток: блины исчезают быстрее, чем вы успеваете их печь! Заказать муку Nordic: - 1 кг hwww.wildberries.ru/...=ex - 2 кг hwww.wildberries.ru/...=ex
3 месяца назад
Блины для малыша: как адаптировать рецепт
Блины — один из самых тёплых и понятных символов домашней кухни. Но можно ли давать блины самым маленьким членам семьи и как сделать блюдо безопасными и полезными? Разбираемся! С какого возраста можно блины Обычно знакомить малыша с блинами можно примерно с 1,5–2 лет, если у ребёнка нет аллергии и он уже пробовал основные ингредиенты блюда. Подойдут простые блины на молоке или воде без добавления сахара. Начинать следует со совсем небольших порций — один–два кусочка. Основные правила «детских» блинов Меньше жира...
3 месяца назад
Ещё одна новость от Nordic! Наши овсяные каши моментального приготовления теперь доступны в красочных шоу-боксах. Приобрести боксы, каждый из которых содержит по 20 саше, можно на маркетплейсах. Быстрый и питательный перекус теперь точно всегда будет под рукой. Выбирайте из четырёх вкусов и пополняйте запасы! Заказать каши-минутки Nordic: - с малиной www.wildberries.ru/...spxx - с клубникой www.wildberries.ru/...=miI - с яблоком, черникой и малиной www.wildberries.ru/...=miI - с кокосом и семенами чиа www.wildberries.ru/...spxx
3 месяца назад