«Сливочно-сырное» NOOCH мороженое с кусочками тягучего печенья.🍦🍦🍦 Мороженое: Тофу @soymik.ru 200 г. Кокосовое молоко @plantbdairy 200 г. Кешью урбеч 40 г. Сироп топинамбура 110 г. Пара щепоток соли Мисо 7 г. Ванильный экстракт 1 ч.л Ром/коньяк/водка 2 ч.л (можно не добавлять) Ксантановая камедь щепотка (можно не добавлять) Пищевые «сырные» дрожжи @nooch_russia 10 г. - Для приготовления мороженого, просто пробейте все ингредиенты блендером. Обязательно попробуйте и только потом перелейте массу форму/контейнер. - Уберите в морозильную камеру на 2 часа, а потом снова пробейте блендером и повторяйте все это действо 2-3 раза. - На последнем этапе добавьте кусочки «печенья». Перемешайте и дайте мороженному вновь застыть. -Перед тем как есть, рекомендую его заранее достать, минут за 5-7 до лопанья. Продолжение в комментариях ↓
3 года назад
«Сливочно-сырное» NOOCH мороженое с кусочками тягучего печенья.🍦🍦🍦 Мороженое: Тофу @soymik.ru 200 г. Кокосовое молоко @plantbdairy 200 г. Кешью урбеч 40 г. Сироп топинамбура 110 г. Пара щепоток соли Мисо 7 г. Ванильный экстракт 1 ч.л Ром/коньяк/водка 2 ч.л (можно не добавлять) Ксантановая камедь щепотка (можно не добавлять) Пищевые «сырные» дрожжи @nooch_russia 10 г. -Для приготовления мороженого, просто пробейте все ингредиенты блендером. Обязательно попробуйте и только потом перелейте массу форму/контейнер. -Уберите в морозильную камеру на 2 часа, а потом снова пробейте блендером и повторяйте все это действо 2-3 раза. -На последнем этапе добавьте кусочки «печенья». Перемешайте и дайте мороженному вновь застыть. -Перед тем как есть, рекомендую его заранее достать, минут за 5-7 до лопанья. Печенье: Овсяная мука 40 г. Кешью урбеч 65 г. Кокосовое масло 2 ст.л Кокосовый сахар 1 ст.л Сироп топинамбура 2 ст.л Пищевые «сырные» дрожжи @nooch_russia 5 г. Ванильный экстракт 1/2 ч.л Щепотка соли -Блендером до однородной массы пробейте урбеч, растопленное кокосовое масло, сахар, соль, ваниль и сироп. -Затем добавьте просеянную овсяную муку и хорошо перемешайте. -Придайте печенью любую форму (крошка, кусочки) и уберите в морозилку. Пускай постоит там, пока вы делаете мороженое. Рецепт от @Irina_Kudina22
3 года назад
NOOCH 350 ГРАММ NOOCH - это полностью натуральная веганская специя с сырным вкусом, которая представляет собой неактивные пищевые дрожжи. Неактивные пищевые дрожжи часто используют как приправу из-за их пикантного вкуса и пользы для здоровья. Они имеют ореховый, сырный вкус и часто применяются для имитации сыра в веганских блюдах, ими загущают соусы и заправки, а также используют как дополнительный источник питательных веществ. NOOCH также является отличным источником белка, витаминов группы В: В1, В2, В3, В6 и В9, минералов и антиоксидантов.Неактивные пищевые дрожжи: не содержат пивных дрожжей, соли, сахара, активных культур, грибы рода Candida.Не подходят для приготовления выпечки. htwww.wildberries.ru/...=xs