Фузилли в соусе биск
Ингредиенты: Фузилли Креветки Лук 1 Морковь 2 Чеснок 3 Чили 1 Черри Петрушка Томатная паста Соль Сливки 33-35% Коньяк Для начала: 1. Чистим сырые креветки, убираем всё лишнее. Важно: панцирь мы складываем в отдельную тарелку (не для отходов) в дальнейшем эти панцири нам пригодятся. 2. Произвольно режем морковь, лук, 2-3 зубчика чеснока просто сдавливаем ножом. 3. В кастрюлю добавляем подсолнечное и сливочное масло - обжариваем морковь, лук, чеснок - минут 15. 4. Панцири мы отправляем в духовку буквально на минут 5, до золотистой корочки...