НиЯ про жизнь

И снова здравствуйте! Челябинск - город, в котором нам приходится бывать чаще, чем в любом другом. Супруг ездит по работе, а я - за компанию. Поэтому, едем на машине, делаем дела и назад. Едим, в основном, в одном из кафе сети "Патриот". Оно удобно, для нас, расположено, что называется по пути следования. Здесь можно быстро пообедать и меню очень разнообразное. О кафе этой сети рассказывала здесь: В кафе чисто, уютно. Можно и собой что-нибудь взять. Мы так и делаем. Ни разу "Патриот" не разочаровал...

И снова здравствуйтё! О пользе и вреде растительных масел не говорит только ленивый. Я, к растительным маслам, отношусь очень положительно. Даже к подсолнечному рафинированному. Оно всегда есть в холодильнике. У меня только чугунные сковороды. И каждый раз, после использования, пройдя ритуал мойки и сушки я обрабатываю их именно рафинированным растительным маслом, и вытираю насухо. Да старомодно, да тяжелые, но обожаю я их. Некоторым, к слову, лет больше чем мне, а выглядят зачётно. Ещё, всегда есть в холодильнике льняное масло...

И снова здравствуйте! Однажды, на своём старом канале, я уже публиковала один из вариантов бутербродов с основой из рыбных консервов. Ох, как же они выручали нас в студенческие годы! Это сейчас рыбные консервы не дёшевы. А в мои студенческие годы были вполне доступны. После учебы, я на какое-то время про них забыла. Потом, были времена, когда зарплату не платили месяцами или выдавали продуктами, вещами... И вот, когда одной соседке выдали часть заработной платы горбушей консервированной, я про них вспомнила и про котлеты...

И снова здравствуйте! Сегодня про крем для рук и тела. Дама я, так сказать, даже не бальзаковского возраста. Скорее, за бальзаковского :) И очень долго, в основном, пользовалась детским кремом с содержанием воска. Для лица, рук, ног... Меня это очень устраивало. А после душа, ну очень много лет, еще с 90-х, наносила на влажную кожу детское масло Джонсон, весной, осенью и зимой. Летом кожа не была сухой и я пользовалась только детским кремом. Однажды, я попробовала французский крем. Всем девчонкам подошёл и зашёл, прмо ВАУ! А у меня была жуткая аллергия...

И снова здравствуйте! Сегодня хочу рассказать о нашей остановке в Муроме. Было досадно мало времени, не удалось побродить по его улочкам и набережной. Приехали поздно вечером, уезжали с утра, дождик не моросил, а шёл очень даже шустро... Решили, просто проехать по улицам... И городок зацепил, появилось желание сюда вернуться. На трассе есть чудный камень, на котором надпись:"Здесь начинается Муром". Сфотографировать не успела. Фундаментально, основательно. И действительно, понимаешь, что Муром...

И снова здравствуйте! Как и обещала: новая подборка "Просто еда". Статья про засолку красной рыбы. Рыбу я люблю! Когда жили в Сибири ели много рыбы и часто: красную - от горбуши до чавычи, хариус, омуль. С Севера родственники привозили муксун, нельму, сиг. Рыбу солили, сушили и морозили. Я очень люблю расколотку, строганину, сагудай, видимо, место рождения обязывает:) Люблю жареную, соленую, вяленую, котлеты из рыбы, уху... Не ем только копченую. Не люблю. Ни холодного, ни горячего копчения. С детства...

И снова здравствуйте! Решила новую подборку на канале сделать. Называться она будет "Просто еда". Статьи про различные блюда, продукты, истории связанные с едой. Поделюсь блюдами, которые рекомендовали для детского питания в СССР и не только. Я - лодырь. На кухне много времени проводить не люблю. Но, поесть вкусно, очень даже люблю. Мама моя была поваром. Я бы сказала, очень крутым поваром! Вспоминаю её котлеты, колдуны, пельмени, манты, домашнюю колбасу, заливное, холодец, желе, пироги и пирожки...

И снова здравствуйте! Финальная статья о нашем пятидневном вояже в Вологду. Хочется подвести итог и сказать ещё то, что раньше не успела. На Севере я и раньше бывала, да и в Вологодской области тоже. Думаю, многие, у кого есть дети, Великий Устюг посещали. И мы там были. Вот и Вологду, своим присутствием почтили. И надо сказать, не зря. Увозим с собой новые знания, впечатления, воспоминания, подарки для близких... Кружево, масло, буква "О", деревянные ажурные дома, Кремль, северная кухня - всё это в Вологде есть...

И снова здравствуйте! Я уже рассказала о том, в каких музеях Вологды побывали, где останавливались по приезду. Об этом здесь: Позже, мы перебрались в центр Вологды, в гостиничный комплекс "Аура". Он расположен в нескольких зданиях, недалеко от исторического центра. И это огромный плюс. Вообще, впечатление от комплекса осталось двоякое. Ну, обо всём по порядку. Как я уже сказала, гостиничный комплекс расположен в нескольких зданиях, назовём их корпусами. В том, котором останавливались мы, на первом этаже был ресторан...

И снова здравствуйте! "Семёнково" мы не могли не посетить в поездке в Вологду. Как будто на машине времени переместились. Представьте, гуляете вы по деревни, застывшей во времени. Тихо, нет шумных машин, стеклянных и бетонных фасадов и спешащих людей. Только скрип деревянных настилов, ставен, дверей и половиц. Запах свежескошенной травы и неторопливый ритм жизни, такой, каким он был полтора столетия назад. Место, где оживает история Русского Севера - архитектурно‑этнографический музей «Семёнково», всего в 12 км от Вологды...

И снова здравствуйте! Кто про что, а я, опять, про Вологду. Вологодская ссылка - явление историческое и известное, аж с конца XV века. На Вологодчину, в монастыри, были сосланы Василий Тёмный, сыновья Андрея Угличского, одна из жён Ивана Грозного. К началу XIX века в губернии было 11 тюрем. В самой Вологде находились 4 из 11. Любопытный факт: Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области расположено в здании бывшей пересыльной тюрьмы, в которой в 1908 году, на этапе, несколько дней провел Сталин (будучи ещё совсем юным Джугашвили)...

И снова здравствуйте! А я, опять про Вологду! Посетив музеи масла и кружева, так сказать отдав дань брендам, мы решили прогуляться по улочкам и посетить ещё два музея. Оба небольшие, но каждый со своим колоритом. Об одном расскажу сегодня. Представьте, идёте вы неспешно по набережной Вологды и видите небольшой каменный домик с крышей в клеточку и полосочку. Дом старинный. На фасаде чугунная доска с гербом и надписью "Голландские республиканские штаты" 1704 г. Дом был построен для голландского купца Иоганна Гутмана...