Найти в Дзене
Чаепития от «Евгения Онегина» до «Дубровского»: чай в творчестве Александра Пушкина
Чай — важный герой в биографии и творчестве Александра Пушкина. Это касается и «энциклопедии русской жизни» — «Евгения Онегина», — и других его поэтических и прозаических текстов. …Смеркалось; на столе блистая, Шипел вечерний самовар, Китайский чайник нагревая; Под ним клубился легкий пар. Разлитый Ольгиной рукою, По чашкам темною струею Уже душистый чай бежал, И сливки мальчик подавал… …Люблю я час Определять обедом, чаем И ужином. Мы время знаем В деревне без больших сует: Желудок — верный наш брегет… Но дверь тихонько отпирая, Уж ей Филипьевна седая Приносит на подносе чай...
6 дней назад
Люди Нитки Продолжаем рубрику и сегодня знакомим вас с Юрием — руководителем оптового направления в Нитке. Поговорили не только о работе, партнёрах и развитии проекта, но и о том, как он оказался в Нитке, что его вдохновляет и каким он бывает вне рабочих задач. Получился очень живой разговор — про людей, чай и то, что остаётся за кадром большого проекта!
2 недели назад
Еженедельные новости Нитки №316 Мы открыли новую веранду, выпустили чай, о котором нас просили подписчики, и стали частью Международного дня чая в Риме. Делимся новостями 🤍 Новая летняя веранда на Гоголевском бульваре Тихий зелёный двор-колодец в самом центре Москвы. Здесь распустились цветы, на столах лежат белоснежные скатерти, а над головой — открытое московское небо. Можно спрятаться от жары с ледяным чаем или чайным лимонадом, читать книгу, встретиться с друзьями или просто ненадолго замедлиться. Гоголевский бульвар, 11 Теперь у Нитки сразу три летние веранды в Москве: - на Большой Ордынке — в спрятанном уголке Замоскворечья - в чайном буфете в Парке Горького с видом на набережную - на Гоголевском бульваре — в тихом внутреннем дворе-колодце А ещё — веранда в Нижнем Новгороде, во дворике исторического дома Прядилова 🤍 «Гоголевский» чай Помните апрельскую подписку, посвящённую Николаю Васильевичу Гоголю? Специально для неё мы создали чай «Гоголевский» — и изначально не планировали выпускать его в постоянный ассортимент. Но получили так много тёплых отзывов, что решили сделать небольшой тираж для всех. Теперь «Гоголевский» доступен в чайных и интернет-магазине Нитки Внутри: - чёрный чай из Китая и Грузии - дикая копчёная груша, вымоченная в роме Важно: тираж ограничен количеством ингредиентов. Подписчики чайной почты, как и всегда, попробовали этот купаж первыми 🤍 Нитка на Международном дне чая в Риме 21 мая в штаб-квартире Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Риме прошли мероприятия, посвящённые Международному дню чая. Российская Федерация представила экспозицию, посвящённую традициям русского чаепития как части культурного наследия страны. В числе представленных проектов была чайная коллекция Нитки. Экспозицию посетили представители дипломатического корпуса, международных организаций и генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй, который познакомился с российской чайной коллекцией и высоко оценил представленные образцы. Для нас большая честь быть частью таких событий и рассказывать о русской чайной культуре! Спасибо, что вы с нами. С теплом, ваша Нитка 🤍
2 недели назад
«Накушавшись чаю, он уселся перед столом, велел подать себе свечу, вынул из кармана афишу, поднёс её к свече и стал читать, прищуря немного правый глаз» Н.В. Гоголь, Мертвые души. Помните апрельскую подписку, посвящённую Николаю Васильевичу Гоголю? С иллюстрацией художницы Ольги Кривовой, с письмом, которое хотелось перечитывать и с эксклюзивным чаем «Гоголевский». Мы создали этот купаж специально для чайной почты и не планировали выпускать в постоянный ассортимент. Но подписчики засыпали нас восхищёнными отзывами и комментариями — спрашивали, как его можно приобрести? Рады поделиться — чай «Гоголевский» уже доступен во всех наших чайных и итернет-магазине! Внутри — чёрный чай из Китая и Грузии. И главная нота: дикая копчёная груша, вымоченная в роме. Тёплая, чуть терпкая, с дымным шлейфом и сладким фруктовым послевкусием. Этот чай как хорошая проза: хочется задерживаться на каждой строчке. Важно: объём выпуска ограничен количеством ингредиентов, поэтому «Гоголевский» доступен в небольшом тираже. Спешите попробовать и насладиться новым фруктовым вкусом ✨ Подписчики чайной почты пробуют эксклюзивные и новые купажи первыми. Если хотите стать частью нашего сообщества — вот ещё один повод присмотреться к подписке 🤍
2 недели назад
Сегодня, 21 мая, отмечается Международный день чая 🌱 В русской культуре чай всегда занимал особое место и неразрывно связывал людей за столом, в путешествиях, в разговорах 🫖 И сейчас мало что изменилось — чай по-прежнему остаётся самым популярным горячим напитком в России. В этот день делимся результатами большого исследования ТИАР-Центра о том, как устроено современное русское чаепитие. И многие выводы оказались нам очень близки. С Международным днём чая! 🤍 Поделитесь, с чем у вас больше всего ассоциируется настоящее русское чаепитие?
3 недели назад
Еженедельные новости Нитки №314 Май всё больше похож на лето — открываем веранды, обновляем меню и зовём вас на красивые чаепития. Делимся новостями недели: Лекция чайной школы Нитки с Объединением «Гжель» 16 мая приглашаем вас на особенную лекцию: «Гжель: история и ценность промысла». В этот вечер соберёмся за большим красивым столом, сервированным вручную расписанной посудой. Будем говорить о русском фарфоре, традициях и ремесле — и, конечно, пить чай. На лекции обсудим: — историю фарфора: от Китая до России — почему рецептура фарфора долгое время была государственной тайной — как Гжель повлияла на историю русского декоративного искусства — технику знаменитой росписи — ценность ручной работы сегодня Где: чайная комната Нитки на Гоголевском бульваре, 11 Стоимость участия: 5000₽ Количество мест ограничено. Записаться можно по ссылке. 🤍 Приходите вдохновляться красотой, историей и искусством, которое уже больше двух веков остаётся частью русского культурного кода. Летние веранды в чайных Мы открыли летние веранды в чайных на Гоголевском бульваре, Большой Ордынке, в Парке Горького и Нижнем Новгороде. Теперь можно пить чай на улице, неспешно встречаться с друзьями, читать книги на солнце и просто наслаждаться весенней атмосферой. Новое весеннее меню Во всех чайных Нитки постепенно появляются освежающие напитки. Авторское меню в холодной вариации, ледяные чаи и газированный Пёрфект Рашн — идеальны для жарких дней и прекрасны в любую погоду. Совсем скоро расскажем подробнее — но уже сейчас можно заходить пробовать новинки. Друзья, 10 мая чайная Нитка в Туле завершила свою работу. В бизнесе бывают ошибки. Этот опыт, в том числе, помог нам лучше понять, каким образом мы хотим развиваться в регионах и утвердить свою стратегию развития на ближайшие годы. Уверены, мы обязательно еще откроем свое место в Туле, но уже в более расширенном формате и обязательно с локальными партнерами. Тульским подписчикам, которые забирают конверты самовывозом, мы сообщим новый адрес пункта по электронной почте и в социальных сетях Нитки в Туле: @nitkatula. При желании, можно в любой момент изменить способ доставки в личном кабинете на сайте. Спасибо всем, кто заходил к нам на чай, приводил друзей и был частью этой истории! С теплом, ваша Нитка🤍
1 месяц назад
Чайная школа Нитки — не просто обучение, а погружение в культуру вкуса, традиций и истории 🍃 Мы создали программу для тех, кто хочет разбираться в чае лучше: понимать происхождение, чувствовать оттенки вкуса, правильно заваривать и уверенно рассказывать о чае другим. На занятиях: ✨ учимся заваривать разные виды чая ✨ тренируем вкус и ароматическую память ✨ разбираем русскую чайную традицию и современные подходы ✨ говорим о подаче, сочетаниях и гостеприимстве ✨ пробуем редкие позиции и сезонные купажи Это обучение подойдёт и для начинающих, и для тех, кто уже работает с чаем — бариста, официантов, сомелье, предпринимателей и просто влюблённых в чай людей. Ближайшие даты лекций и курсов на май и июнь можно посмотреть в карусели. Записаться — по ссылке
1 месяц назад
Еженедельные новости Нитки №312 Новости этой недели хотим посвятить нашей любимой чайной подписке и добрым делам. В апреле у нас вышли два особенных коллекционных выпуска, посвящённых прекрасным женщинам и важным событиям. 🌱 Лимитированная подписка «Бетти» совместно с Парком Горького вышла к открытию нашего чайного буфета на Пушкинской набережной. Она посвящена Бетти Глан — женщине, благодаря которой Парк Горького стал символом городской культуры и знаменитой «фабрикой счастливых людей». Внутри — новый купаж: чёрный чай с розой и листом смородины, созданный только для этого выпуска. 🌱 Лимитированная подписка «Барятинская» совместно с ГМИИ им. А.С. Пушкина создана к выставке «Князья Барятинские. Искусство для наследников». Подписка посвящена Екатерине Петровне Барятинской — одной из первых женщин-коллекционеров в России. Внутри — чай «Барятинские розы»: чёрный купаж с лепестками розы и ароматом сладкой малины. Для нас это история о том, как чай может стать продолжением музейной культуры и памяти. Оба выпуска уже доступны в наших чайных, интернет-магазине и сувенирных магазинах партнёров. Это не основные ежемесячные подписки, а специальные коллекционные издания, приуроченные к важным событиям, выставкам и памятным датам. Их можно приобрести отдельно. 🌱 На сайте и в некоторых чайных можно найти коллекционные выпуски прошлых сезонов: — Оза — к юбилею Зои Богуславской. — Суздальский — к 1000-летию Суздаля. — Гиляровский — выпуск о легенде московской журналистики Владимире Гиляровском, созданный совместно с Музеем русского импрессионизма. Также среди архивных выпусков были подписки, посвящённые Юрию Никулину, Дмитрию Шостаковичу, Ивану Бунину и другим важным героям культуры. Если давно хотели попробовать наш формат подписки — сейчас отличный момент начать! 📖Акция по сбору прочитанных книг в чайной в Туле С 24 апреля по 26 мая в тульской Нитке проходит акция вместе с благотворительным фондом «Живи». Фонд собирает книги для благотворительной гаражной распродажи, которая состоится 30–31 мая в кластере «Октава». А пока можно подарить вашим книгам новую жизнь и новых читателей. Что нужно сделать: — выбрать книги в хорошем состоянии, выпущенные после 2000 года — принести их в чайную Нитка в Туле (кластер «Октава», 2 этаж) — передать сотруднику чайной — и угоститься чаем в лимитированном стаканчике Специально к акции мы сделали стаканчик с уникальной иллюстрацией, который захочется рассматривать, фотографировать и даже раскрашивать. Спасибо, что вы с нами. С теплом, ваша Нитка🤍
1 месяц назад
Лимитированная чайная подписка «Барятинская» совместно с ГМИИ им. А.С. Пушкина ⬛️ Наша новая коллекционная чайная подписка к выставке «Князья Барятинские. Искусство для наследников» — специальный выпуск, в котором чай становится продолжением музейной истории и культурного наследия. Выставка проходит в ГМИИ им. А.С. Пушкина с 20 апреля по 5 июля 2026. Подписка посвящена Екатерине Петровне Барятинской — одной из первых женщин-коллекционеров в России. Её собрание стало редким примером личного вкуса и внимания к искусству в конце XVIII века. Художник Василий Кармазин увидел героиню молодой, нежной и почти невесомой — как роза. Это настроение продолжилось и во вкусе, и в оформлении выпуска. Внутри — выразительный купаж «Барятинские розы»: чёрный чай с лепестками розы и ароматом сладкой малины — цвета скатертей торжественного чаепития под колоннадой Пушкинского музея, изображенного нашим художником на конверте чайной подписки. Мы очень рады, что наш чай вновь стал мостом между культурой и современным человеком. Лимитированный выпуск уже доступен в наших чайных в Москве и Нижнем Новгороде, интернет-магазине и в музейном магазине. Приходите в гости и заказывайте онлайн — такие вещи становятся частью личной коллекции🤍
1 месяц назад
Еженедельные новости №310 Эта неделя получилась очень насыщенной — с поездками, встречами и праздниками. Делимся событиями прошедшими и предстоящими: 1. Coffee Tea Cacao Expo 2026 На этой неделе участвуем в большой отраслевой выставке — встречаемся, делимся опытом и говорим про чай. 15 апреля пройдёт награждение премии WOW-pack чай 2025 Наш Новогодний чай вошёл в тройку лучших лимитированных упаковок — для нас это уже очень большая радость. 16 апреля в 12:30 Ольга Смирнова, руководитель Чайной школы Нитки, прочитает лекцию «Чайные школы: что происходит с чайным образованием сегодня?» Зал «Вавилов», площадка ПРО Образование и проекты. Поговорим о чайном образовании сейчас. Чайная школа в Нитке: история, опыт, образовательные программы. Для кого предназначены чайные школы, как знание о продукте помогает ресторанному и кофейному бизнесу. 17 апреля в 11:00 Андрей Колбасинов - основатель Нитки выступит с лекцией «Локальная идентичность как продукт» Зал «Чаянов», площадка ПРО Бизнес. Расскажет об опыте запуска современных русских чайных, принципах их создания и построения. На выставке также будет наш небольшой стенд совместно с системой «Честный знак» с самоварным чаем, разговорами и знакомствами. Стенд №2-D26 в зале «Чаянов». Промокод для наших подписчиков на скидку 50% на билеты: NITKAEDUCATION Зарегистрироваться можно по ссылке: expotickets.ru/...... 2. Лекция с Объединением «Гжель». 18 апреля проведём особенную лекцию вместе с Объединением «Гжель». Будем говорить про историю фарфора — от Китая до России, про сам промысел, ручную роспись и ценность таких вещей сегодня. И, конечно, всё это — за красивым чайным столом, сервированным вручную расписанной посудой. Записаться на лекцию здесь: nitkatea.com/...ool 3. «Найди свою тишь» 17 и 18 апреля в Доме Смирнова пройдёт премьера иммерсивного спектакля «Тишь». К этому событию мы сделали чайный набор: Тишь тела, Тишь души, Тишь разума — три состояния, которые можно почувствовать через вкус. В каждом наборе — промокод на спектакль, а в одном — билет на двоих. Наборы ещё остались в наших чайных 🤍 4. Новости с плантаций Андрей Колбасинов - основатель Нитки побывал в Грузии — на плантациях, где начинается новый сезон нашего чая. Весна пришла раньше обычного, и уже совсем скоро начнётся сбор. Обсудили с фермерами объёмы, посмотрели, как пережили зиму плантации, поговорили про развитие. Главное ощущение — сезон будет очень хорошим! 5. Строим новую чайную Продолжается строительство Нитки в Новинском (ВЭБ Центр). Делаем красивое и стильное пространство, с чайной комнатой. Спасибо, что вы с нами! С теплом, ваша Нитка 🤍
1 месяц назад
Лекция чайной школы Нитки с Объединением «Гжель» 18 апреля (суббота) приглашаем вас на лекцию: «Гжель: история и ценность промысла». В этот вечер вечер мы соберемся за красивым столом, который засервируем расписанной вручную посудой. Таким чаепитием хочется наслаждаться бесконечно. На лекции обсудим: 💫 историю фарфора — от Китая до России: где он появился, как попал в нашу страну и почему рецептура долгие годы была государственной тайной 💫 какую роль сыграла Гжель в истории русского фарфора 💫 путь промысла: от майолики и полуфаянса к изящному фарфору 💫 технику росписи — этот яркий, узнаваемый с первого взгляда код 💫 ценность ручной работы и то, как живёт Гжель сегодня Где: чайная комната в Нитке на Гоголевском бульваре, 11 Стоимость: 5000₽ Количество мест ограничено. Записаться можно по ссылке: nitkatea.com/...ool Приходите вдохновляться красотой, историей и искусством, которое больше двух веков остаётся душой России🤍
1 месяц назад
🍃НАЙДИ СВОЮ ТИШЬ🍃 17 и 18 апреля в Доме Смирнова состоится премьера иммерсивного спектакля «ТИШЬ», к премьере мы создали чайные наборы «НАЙДИ СВОЮ ТИШЬ», который дополняет спектакль новыми сенсорными ощущениями и раскрывает историю через вкус. Набор включает два чёрных ароматических чая и тизан, отражающих три сущности человека, собранные вместе: 🍃Тишь Тела Плотный, дымный, тягучий, но в то же время деликатный и пьянящий. Насыщенный вкус, напитанный энергией и радостью. 🍃Тишь Души Умиротворяющая и тихая ромашка. Для того, чтобы успокоить душу, дать ей плыть по течению времени, обретая внутренний мир и гармонию. 🍃Тишь Разума Вкус чёрной смородины, пробуждающий воспоминания из детства. Те образы и мысли, которые формируют наш разум таким, какой он есть. История, ностальгия и тепло. Но самое главное — в каждом чайном наборе можно найти промокод на покупку билетов на спектакль «ТИШЬ», а в одной из коробок спрятан билет на двоих. Иммерсивный спектакль «ТИШЬ» – это путешествие по старинному особняку, который олицетворяет внутренний дом русского человека. В его комнатах можно встретить знакомые образы Пушкина, Достоевского, Гоголя, Чехова и его Дамы, Тургеневской барышни и даже Бабы-Яги. В постановке примут участие Кристина Асмус, Ирина Старшенбаум, Григорий Верник, Мариэтта Цигаль-Полищук, Александр Мизёв, Алексей Летучий и другие. Наши проекты объединяет красная нить: для Нитки – это главный символ и название, образ неразрывной связи между людьми, знак постоянства и непрерывности. В спектакле «ТИШЬ» нить соединяет главных персонажей, трёх Тишей – Тело, Душу и Разум. Именно красная нить собирает их воедино, чем дарит гармонию и мир. Набор можно купить во всех наших чайных в Москве. Иммерсивный спектакль «ТИШЬ» пройдет в Доме Смирнова на Тверском бульваре 17 апреля в 19:30 и 18 апреля в 19:00, там вы тоже сможете попробовать чай из набора. Приобрести билет по ссылке
2 месяца назад