NIGHT2DAY Moscow

Поводов зайти сразу два: обновленная коктейльная карта и новые блюда от шефов Олега Кусова и Андрея Титова. Акцент сделали на еде с азиатскими нотками. Севиче из лосося заправили соусом с пастой кочудян, а к тартару из говядины добавили паровую булочку бао. Фаворит вечера – кальмары лолиго в сливках с песто из вяленых томатов...

Собрали главные открытия апреля, осталось только выбрать, куда отправиться первым.

: 🗓️ Пятница Отправиться танцевать в Leps Asia под dj-сеты приглашенных артистов; Попробовать сет аперолей, расположившись на веранде Hedonist до 10 мая; Заглянуть в Leveldva на хаус от TJAATA, а после остаться на даунтемпо и танцы до ночи; 🗓️ Суббота В Yauza Place пройдет ретро-футуристический концерт, это современный взгляд на наследие целых поколений: камерная лирика военных и оптимизм оттепели;, Провести вечер с видом на праздничный салют в Buono. С 29-го этажа Radisson Collection Hotel город и огни будут как на ладони; Отправиться в Made in Bali на лайв G-POL & Jeam Busquit – авторов трека Mallorca и Mescal...

». В одном пространстве соединили коворкинг, кинозал, фотобудку и модные сэндвичи от Dodgy. Идеально, чтобы провести весь день: от работы за завтраком до последнего киносеанса.

Зеленым его делает большое количество свежей хрустящей зелени, а шефы добавляют свои авторские штрихи, экспериментируя с заправками и дополнительными ингредиентами. Собрали самые интересные версии в Di Nulla, Loro, Hands Bistro, Savras, Yauza Place и Folk...

Никкей гаспачо с крабом готовят на основе пюре из авокадо, базилика и шпината и добавляют свежие персики. Из необычного – холодный рамен, его варят на бульоне с мицуканом и дополняют двумя видами икры – морским ежом и икурой...

Если туда лететь далеко, то за аутентичной ближневосточной кухней можно идти и на Кутузовский проспект, обязательно брать кутабы, турецкие манты и табуле. Канал в MAX.

Горы ягод украшают пирог и ванильное мороженое в рожке.

Канал в MAX.

Уже 7 мая там откроется выставка художницы Ольги Сизой и кинотеатр под открытым небом, звучит как идеальный план.

Бренд-шеф Yauza Place Андрей Лапин обновил меню и сделал акцент на нетривиальных ингредиентах, например маринованные побеги смородины, черемша и сезонные овощи. Теплую бриошь пекут с добавлением капусты и подают с томатным маслом, а в сезон сморчков, с грибами гости могут попробовать картофельную запеканку и пирог уткой...