Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Печенье на кефире — то, что тает во рту и возвращается в памяти

Бывает такое печенье, которое не просто ешь — а вспоминаешь. Оно не хрустит, не ломается — оно тает, будто сделано из тёплого молока и детства. Готовлю его давно. Сначала — с какао (внуки обожают «шоколад внутри»), потом попробовала с маком — муж сказал: «Это как у мамы!», а однажды положила просто сахар и корицу — и оказалось даже вкуснее. Делю тесто просто: кефир, яйцо, мягкое масло, мука. Ничего экзотического. Всё, что есть в шкафу. А потом — секрет: раскатываю, посыпаю...

6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Почему я начала пить витамин D — и перестала бояться зимы

Раньше думала: «Витамины — для слабых». Пока сама не заметила: утром ноги как ватные, в ступнях — тяжесть, а ночью сводит икры — будто кто-то тянет за мышцы. Пошла к терапевту. Она не стала говорить про «дефицит» или «анализы» — просто спросила: — Вы на улице бываете? — Ну… до магазина и обратно. — Тогда, — говорит, — скорее всего, вам не хватает витамина D. Объяснила просто: «Этот витамин наш организм берет от солнца. А зимой его почти нет. И если вы не едите жирную рыбу каждый день — вы в группе риска...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент