Найти в Дзене
«Это по-прежнему любимое семейное блюдо»: ваши семейные рецепты и истории, стоящие за ними.
От печеной фасоли с гуджаратским колоритом до пышного йоркширского пудинга с яблоками сорта Брэмли — читатели Guardian делятся блюдами, которые объединяют их семьи на протяжении поколений. Несколько лет назад я купила маме блокнот для рецептов. Это был увесистый блокнот в кожаном переплете, который мог служить хранилищем для всех ярких рагу, тушеных бобов и многих других семейных деликатесов – секреты которых существовали только в ее голове. Хотя подарок, по сути, оказался неудачным (за исключением...
1 неделю назад
Распространение подхода Fafo-родительства: означает ли это конец мягкого воспитания детей?
В социальных сетях матери пропагандируют жесткий, бескомпромиссный подход к воспитанию детей. Учит ли это детей важным урокам или просто заставляет их чувствовать себя изолированными и пристыженными? Несколько недель назад видео, опубликованное в TikTok Пейдж Картер, матерью из Флориды, стало вирусным. Картер объяснила, что выбросила iPad своей дочери в окно, когда та плохо себя вела по дороге в школу, и сняла на видео, как поднимает планшет, теперь с треснувшим экраном. Видео посмотрели 4,9 миллиона...
1 неделю назад
«Лучший способ, который я знаю, чтобы сделать паузу и обрести тишину»: медитативное волшебство подъема на лыжах в гору.
Спуск с горы — это весело, но подъем в гору, или ски-тур, — это прекрасный способ увидеть склоны в совершенно новом свете. И не волнуйтесь, вы все равно сможете насладиться спуском, если осмелитесь. «Раз, два, раз, два», — ритмично считаю я, скользя по сверкающему снегу. Мягкая, бархатистая тишина вокруг успокаивает; далеко внизу суета французского курорта Ла-Плань кажется совсем другим миром, все звуки теряются в ветре, шепчущем вокруг вершин. Солнце палит нещадно, поэтому я останавливаюсь, чтобы...
1 неделю назад
Джесс Картнер-Морли о моде: Всё ещё носите сумку через плечо и заправляете рубашку во французскую заправку?
Если вы носите обтягивающую одежду и демонстрируете лодыжки, возможно, вам стоит внести некоторые смелые изменения. Ваш гардероб вызывает чувство неловкости? Он заставляет вас выглядеть оторванным от реальности и вызывает жалость у более молодых и крутых людей? Вы действительно хотите, чтобы я ответил на это? Неважно, я все равно отвечу, так что пристегнитесь. Жестокая честность — это очень по-январски, поэтому я скажу вам прямо. Но прежде чем мы перейдем к разбору вашего гардероба, два быстрых вопроса к вам...
1 неделю назад
Как без угрызений совести провести чистку гардероба, не выбрасывая ничего на свалку.
Контейнеры для текстильных изделий переполнены, но пожертвование не всегда является решением. Эксперты делятся более разумными и экологичными способами избавиться от ненужной одежды. Разве можно назвать новый год началом нового, если вы еще не задумались о разборе гардероба? Недавний поход в местный супермаркет показал, что жители моего родного города занимаются именно этим в больших количествах, и контейнеры для переработки текстиля переполнены и вываливаются на тротуары. И мы можем думать, что...
1 неделю назад
В Массачусетском технологическом институте скорбят по поводу гибели в результате стрельбы известного директора центра плазменной науки.
47-летний Нуно Ф.Г. Лоурейро был застрелен несколькими выстрелами в своем доме, подробности о подозреваемом или мотивах преступления пока не разглашаются. По словам официальных лиц, Массачусетский технологический институт ( MIT ) скорбит в связи с «шокирующей» гибелью директора своего центра плазменной науки и термоядерного синтеза. 47-летний Нуно Ф.Г. Лурейро был застрелен несколькими выстрелами в своем доме в богатом пригороде Бостона, Бруклине, в понедельник вечером. Лурейро был доставлен в...
1 месяц назад
Не стесняйтесь, ругательства могут повысить производительность, снижая застенчивость, показало исследование.
Исследование показало, что использование нецензурных выражений может повысить уверенность в себе и помочь людям прилагать больше усилий при выполнении физически сложных задач. Возможно, это не соответствует праздничному настроению, но если вы вдруг начинаете ругаться матом, поднимая рождественскую елку по лестнице, ученые говорят, что в этом может быть что-то правдоподобное. Исследование показало, что ругательства могут улучшить физическую работоспособность, снижая застенчивость и переводя мозг в «состояние потока»...
1 месяц назад
«Сегодня выпили, завтра выпьют». Почему в России не работает система психологической помощи военным с ПТСР
Российские военные, участвующие в войне в Украине, страдают от различных ментальных проблем, в том числе — посттравматического стрессового расстройства (ПТСР). За три с половиной года, которые российские власти ведут полномасштабную войну в Украине, они так и не смогли создать эффективную систему психологической помощи. В России не хватает ни психологов, ни программ обучения для работы с военными, а сами комбатанты предпочитают встречам со специалистами алкоголь. ПТСР испытывают участники боевых действий в разных армиях и разных странах...
1 месяц назад
«Вязки». Как принудительная фиксация в российской психиатрии калечит и убивает
Трагедия, которая привела к ампутации кистей у обитательницы одного из психоневрологических учреждений в Москве, привлекла внимание к давней проблеме — связыванию пациентов в психиатрии. Привлекла, по всей видимости, ненадолго: происшествия, подобные этому, случаются регулярно, и в системе с перманентным недостатком финансирования так называемое «физическое стеснение» остается единственным способом контроля над пациентами. Даже при том, что во многих случаях это запрещено законом. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:...
1 месяц назад
США приостановили программу розыгрыша грин-карт
Президент США Дональд Трамп приостановил действие программы розыгрыша грин-карт после стрельбы в Брауновском университете. Подозреваемый в нападении португалец Невеш Валенте, как утверждается, въехал в США именно по этой программе. «По указанию президента Трампа я немедленно приказываю Службе гражданства и иммиграции США приостановить действие программы DV1 [«Диверсификационная лотерея»]. Это делается для того, чтобы американцам не могли причинить вред из-за этой пагубной программы», — написала министр внутренней безопасности США Кристи Ноэм на своей странице в соцсети X...
1 месяц назад
Серьезная потеря для детей? Что такое Roblox и почему российские власти его заблокировали
Роскомнадзор заблокировал Roblox — платформу для онлайн-игр, которую любят дети и подростки. РКН нашел там призывы к насилию, оправдание терроризма и ЛГБТ-контент. Во всем мире Roblox тоже критикуют, но за другое: эксплуатацию детского труда и обилие педофилов, которые беспрепятственно знакомятся с детьми-игроками. «Это значит, что мы никогда не будем в Роблокс играть?» — недоумевает девочка лет десяти. «Капец! А зачем я туда донатила?» — сестра постарше на грани слез. «Зато как счастлива я, что вы теперь меньше будете сидеть в телефоне», — говорит за кадром снимающая детей мама...
1 месяц назад
Режиссер Роб Райнер: шесть классических фильмов «гения с большим сердцем»
Роб Райнер, найденный вместе со своей женой Мишель мертвым в понедельник, был одним из самых известных кинематографистов Голливуда. Как актер он стал широко известен в 70-е благодаря ситкому «Все в семье», а позже сыграл отца персонажа Леонардо ДиКаприо в фильме «Волк с Уолл-стрит». Однако больше всего его будут помнить как режиссера. В течение восьми лет в 1980-е и 1990-е годы он снял целую серию классических фильмов самых разных жанров, включая культовый псевдодокументальный фильм «Это — Spinal...
1 месяц назад