Павел Кузьмин

Лаваш, завернутый в виде рулета с начинкой из сыра и яиц, является простой в приготовлении и очень аппетитной закуской. Легкая, многослойная, мягкая начинка из сыра, яйца и листьев салата гармонично сочетаются в тонком тесте...

Если говяжий язык отварить заранее, то приготовление салата отнимет у вас совсем немного времени. К тому же нарезаться они будут легко и ровно. Свежий огурец можно заменить на маринованные корнишоны, майонез соусом из смеси сметаны и майонеза в равных пропорциях...

Сладкие пироги в древности заменяли торты и пирожные. Такая выпечка всегда была на праздничном столе как важная часть торжества. Как правило, пироги готовили со свежими ягодами и вареньем. Нередко в выпечку...

Картофельные блины, представляющие собой поджаренные до золотистой корочки оладьи из тертого картофеля, являются популярным блюдом в различных национальных кухнях. В Белоруссии они известны как драники, в Латвии – как картофельные оладьи, а в еврейской кухне – как латкес...

Орехи как ничто другое хорошо подходят для добавления в традиционные пасхальные куличи, они прекрасно дополняют вкусовую гамму этой выпечки, делают вкус более богатым и насыщенным. Лично мне куличи с орехами нравятся очень сильно, и потому всегда на Пасху я готовлю хотя бы один такой куличик...