Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 день назад
 • Вы подписаны

Меренга должна таять во рту и хрустеть на зубах!

Пока шведские гурманы отмечают сегодня свой профессиональный праздник, мы в России не ждём особого повода, чтобы побаловать себя чем-то изысканным. Особенно если это — воздушная, хрустящая меренга, которая тает во рту, оставляя послевкусие лёгкого счастья. Но настоящие гурманы знают: идеальная меренга — это не просто сахар и белки. Это точная технология, правильные ингредиенты и… наша секретная добавка — модифицированный крахмал PREGEL-MI P9119 (Е1414) от надёжного поставщика STARPRO. С этим крахмалом...

5 дней назад
 • Вы подписаны

Вкуснейшие капкейки в вашей жизни!

Вы ещё не отмечаете День сладкого чая? Тогда мы идём к вам! Знаете, в жизни каждого из нас бывают дни, когда хочется просто остановиться, заварить ароматный чай и откусить кусочек чего-то нежного, тающего во рту. Сегодня как раз такой день — так подарите же вашему потребителю то, о чём он так мечтает 🥰 Специально по этому случаю мы разработали рецептуру капкейков, которые получаются невероятно лёгкими, воздушными и буквально исчезают с тарелки за секунду. Секрет идеальных капкейков — в правильных...

6 дней назад
 • Вы подписаны

Не так страшны Е, как их малюют!

Продолжаем наш образовательный медийный проект «Е: правда внутри»! Сегодня мы расскажем о продукте, который помогает сохранять свежесть и стабильность вашей продукции— Е304i (аскорбилпальмитат). Это жирорастворимая форма витамина С, которая работает как мощный антиоксидант в самых разных системах. 🔸 Где применяется Е304i? 🔸 Какие технологические задачи решает? 🔸 И какие преимущества вы получите при его использовании?...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Пирог и мороженое: идеальный тандем для знойного вечера

Сегодня — тот самый день, когда можно не выбирать между пирогом и мороженым, потому что именно 18 августа отмечается... да, вы угадали! День пирога с мороженым 🍨 Вообще, мы просто уверены, что эти два десерта созданы друг для друга — особенно если за окном +30, а вечером хочется чего-то лёгкого, нежного и по-настоящему освежающего. Представьте: тёплый, рассыпчатый пирог — и на нём шапка идеального пломбира, который не тает мгновенно, а мееедленно обволакивает каждый кусочек. Звучит как мечта? Для нас — рабочая реальность...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент