НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

Сегодня поздравляем Кирилла Александровича Флегонова, генерального директора НЕОС ИНГРЕДИЕНТС! Целеустремлённый, амбициозный и открытый новому, Кирилл Александрович всегда готов двигаться вперёд — к новым проектам, смелым решениям и большим вершинам. Его отличают лидерство, позитивная энергия и умение объединять людей. А за деловым масштабом — человек, который любит спорт, походы и природу, открыт новым знаниям, занимается благотворительностью и не забывает о музыке и творчестве. А образ...

К нам обратился производитель гастрономических пирожков (эчпочмаков) с жалобой: при выпечке и хранении из начинки выделялась влага, тесто намокало, не пропекалось, а в готовом виде появлялась микробиологическая опасность. Мы решили рассказать вам об этой истории подробнее и упаковали её в кейс. 👉🏻 Полный разбор — только в нашем канале MAX. Подписывайтесь и читайте, чтобы первыми узнавать, как работают наши ингредиенты в продукции...

Пока шведские гурманы отмечают сегодня свой профессиональный праздник, мы в России не ждём особого повода, чтобы побаловать себя чем-то изысканным. Особенно если это — воздушная, хрустящая меренга, которая тает во рту, оставляя послевкусие лёгкого счастья. Но настоящие гурманы знают: идеальная меренга — это не просто сахар и белки. Это точная технология, правильные ингредиенты и… наша секретная добавка — модифицированный крахмал PREGEL-MI P9119 (Е1414) от надёжного поставщика STARPRO. С этим крахмалом...