Маленькие шаги

По-моему, нужно вести дневник моего ремонта и канал переименовывать в "Женщина делает капремонт". Мы с сыном живем в 4х-комнатной квартире в доме постройки начала 80-х, и нормального ремонта эта квартира не видела никогда. К тому же она проблемная - дом достраивали, она находится на стыке, в центре квартиры транзитом идут три трубы. Как недавно выяснилось, что труба с холодной водой питает половину дома, 10 подъездов. Первый этаж, газовая труба заведена из подъезда и идет через половину квартиры, на кухне уходя вверх на все верхние 8 этажей. Квартиру дали в 80-е годы моим родителям, так что имеем что имеем. Район прекрасный, уезжать отсюда никуда не хочется. Площадь квартиры большая, но на этом плюсы заканчиваются. Хотя к плюсам можно отнести минимальное количество несущих стен, дающее широкие возможности для перепланировки, кирпичный дом, окна на противоположные стороны.

Практически случайно получила наконец-то идеальный рецепт сырников. Творог с сохраненной структурой зерна "Село зеленое" 5% - 300 г (упаковка). Белок яйца. Подсластитель Чуть соли Мука кокосовая. Блендером смешать творог с белком и подсластителем, измельчая творожное зерно. Добавить муки и мешать уже руками (масса плотная, к тому же кокосовая мука очень хорошо впитывает жидкость). Сформировать сырники (5 штук получится), обвалять в кокосовой муке. Жарить на небольшом количестве масла (у меня смесь топленого и кокосового, буквально 2-3 г на сковородку бросила). Я обжарила с одной стороны, перевернула и выключила. Сами дошли под крышкой. Получились упругие, сочные, не рассыпающиеся. Очень зашли с размороженной вишней. На второй день разогрела - такие же вкусные. Буду делать такие еще. Ищу свой вариант питания, при котором не будет срывов. Знаю, что урезание углеводов до нуля мне противопоказано - сорвусь и нажрусь сладкого. Еще знаю о себе, что меня хорошо насыщает творог, поэтому молочку исключать мне не стоит, сырники на завтрак или в качестве лакомства нужно оставлять. И от молока в кофе на завтрак пока не отказываюсь. Еще лайфхак: как использовать небольшое количество крупы, которую не смогла доесть за завтраком? Я догадалась смешать 50 г булгура с капустным салатом, заправленным маслом. Получилось вкусно. P.s. Вес 71,5. Я ленивая безвольная задница. Но на тренировки хожу! И 10-15 тыщ шагов в день у меня получается.

По сути, сегодня четвертый день стодневки. Просто писать дневник я начала со второго дня. Итоги вчерашнего дня: 6 из 9 запланированных, но опять планы пришлось корректировать. Старший сын, обещавший помощь, пришел почти в 9 вечера. Мы с ним выбросили старый шкаф, кучу стройматериалов (панели ПВХ от демонтированного потолка), перенесли основную мебель в новую комнату, мелкий ночевал на новом месте. Довольный как слон! Но полы домыть я не только не успела - из-за перестановки мебели мы разнесли пыль и мусор, теперь придется в двух комнатах серьезную уборку и сортировку вещей делать. Разошлись со старшим уже ближе к полуночи. Упахались, зато спала как убитая, и без алкоголя обошлась. Поняла, что главное - занимать себя до отказа делами. Откуда-то берутся силы, и каждый день делаешь больше, не отвлекаясь на депрессивные мысли. По итогам разговора с ремонтниками: нужно искать тех, кто выполнит демонтаж стен и пола, затем каменщика, который возведет стены. Не стоит надеяться на одного человека, мастера на все руки - это будет долго и не факт, что дешевле. Думаю, нужно писать планы на ближайший месяц, а не на день, а потом выполнять их по мере возможности. А планов громадьё в связи с ремонтом. И надо сказать, это меня захватывает настолько, что я готова отказаться от посленовогодней поездки с друзьями на турбазу. Из того, что нужно сделать сегодня: 1. Забрать заказанные очки и линзы. 2. Ревитоника 3. Разобрать хлам из письменного стола ребенка 4. 12 тыщ шагов!!! Вес 73,5