Маленькие шаги

По-моему, нужно вести дневник моего ремонта и канал переименовывать в "Женщина делает капремонт". Мы с сыном живем в 4х-комнатной квартире в доме постройки начала 80-х, и нормального ремонта эта квартира не видела никогда. К тому же она проблемная - дом достраивали, она находится на стыке, в центре квартиры транзитом идут три трубы. Как недавно выяснилось, что труба с холодной водой питает половину дома, 10 подъездов. Первый этаж, газовая труба заведена из подъезда и идет через половину квартиры, на кухне уходя вверх на все верхние 8 этажей. Квартиру дали в 80-е годы моим родителям, так что имеем что имеем. Район прекрасный, уезжать отсюда никуда не хочется. Площадь квартиры большая, но на этом плюсы заканчиваются. Хотя к плюсам можно отнести минимальное количество несущих стен, дающее широкие возможности для перепланировки, кирпичный дом, окна на противоположные стороны.

Практически случайно получила наконец-то идеальный рецепт сырников. Творог с сохраненной структурой зерна "Село зеленое" 5% - 300 г (упаковка). Белок яйца. Подсластитель Чуть соли Мука кокосовая. Блендером смешать творог с белком и подсластителем, измельчая творожное зерно. Добавить муки и мешать уже руками (масса плотная, к тому же кокосовая мука очень хорошо впитывает жидкость). Сформировать сырники (5 штук получится), обвалять в кокосовой муке. Жарить на небольшом количестве масла (у меня смесь топленого и кокосового, буквально 2-3 г на сковородку бросила). Я обжарила с одной стороны, перевернула и выключила. Сами дошли под крышкой. Получились упругие, сочные, не рассыпающиеся. Очень зашли с размороженной вишней. На второй день разогрела - такие же вкусные. Буду делать такие еще. Ищу свой вариант питания, при котором не будет срывов. Знаю, что урезание углеводов до нуля мне противопоказано - сорвусь и нажрусь сладкого. Еще знаю о себе, что меня хорошо насыщает творог, поэтому молочку исключать мне не стоит, сырники на завтрак или в качестве лакомства нужно оставлять. И от молока в кофе на завтрак пока не отказываюсь. Еще лайфхак: как использовать небольшое количество крупы, которую не смогла доесть за завтраком? Я догадалась смешать 50 г булгура с капустным салатом, заправленным маслом. Получилось вкусно. P.s. Вес 71,5. Я ленивая безвольная задница. Но на тренировки хожу! И 10-15 тыщ шагов в день у меня получается.

По сути, сегодня четвертый день стодневки. Просто писать дневник я начала со второго дня. Итоги вчерашнего дня: 6 из 9 запланированных, но опять планы пришлось корректировать. Старший сын, обещавший помощь, пришел почти в 9 вечера. Мы с ним выбросили старый шкаф, кучу стройматериалов (панели ПВХ от демонтированного потолка), перенесли основную мебель в новую комнату, мелкий ночевал на новом месте. Довольный как слон! Но полы домыть я не только не успела - из-за перестановки мебели мы разнесли пыль и мусор, теперь придется в двух комнатах серьезную уборку и сортировку вещей делать. Разошлись со старшим уже ближе к полуночи. Упахались, зато спала как убитая, и без алкоголя обошлась. Поняла, что главное - занимать себя до отказа делами. Откуда-то берутся силы, и каждый день делаешь больше, не отвлекаясь на депрессивные мысли. По итогам разговора с ремонтниками: нужно искать тех, кто выполнит демонтаж стен и пола, затем каменщика, который возведет стены. Не стоит надеяться на одного человека, мастера на все руки - это будет долго и не факт, что дешевле. Думаю, нужно писать планы на ближайший месяц, а не на день, а потом выполнять их по мере возможности. А планов громадьё в связи с ремонтом. И надо сказать, это меня захватывает настолько, что я готова отказаться от посленовогодней поездки с друзьями на турбазу. Из того, что нужно сделать сегодня: 1. Забрать заказанные очки и линзы. 2. Ревитоника 3. Разобрать хлам из письменного стола ребенка 4. 12 тыщ шагов!!! Вес 73,5

Ну что, подводим итоги первого дня. Планы были нарушены непредвиденными обстоятельствами: нужно было срочно забрать костюм снегурочки от знакомой и немного поработать вечером. Но мне при этом удалось совместить приятное с полезным: пешком к ней по снегопаду, в одну сторону минут 25 по нечищенным тропкам - прекрасное кардио, свои 12 тыщ шагов я сделала. Трезвая (подруга предлагала вина, я отказалась). Форель купила, но не разделала и не засолила, на лоджии дожидается. Из еды приготовила суп-лапшу из замороженного бульона индейки и замороженных же овощей. Быстро, вкусно, с учетом недоеденных блюд на сегодня еды нам хватит. Полы помыла почти во всех комнатах (их у нас 4), причем делала это уже в 10 вечера, и некоторые участки из-за ремонтной пыли промыты были три раза. Но столик с машинкой не перетащила. Рубашки погладила (не все вещи разобрала). По поводу перепланировки не позвонила. Зато есть предварительная договоренность о встрече с новыми ремонтниками (от старого решила отказаться). Ревитонику сделала. Получается, что с учетом того, что из 7 первоначальных пунктов 3 выполнены наполовину, а один не выполнен, в целом 4,5 из 7 (с учетом вновь свалившихся на меня) - довольно неплохо. Ладно, продолжаем. 1. Разделать и засолить форель. 2. Сделать второе из размороженного мяса (в идеале - два разных блюда, ребенку свинину, а мне курогрудь). 3. Домыть полы. 4. Разобрать белье, перенести столик и машинку в другую комнату. 5. Позвонить Гале. 6. Тренировка силовая. 7. Встретиться с ремонтниками. 8. Начать переезд ребенка в отремонтированную комнату. 9. Ревитоника Дофига всего, но попробуем. Главное - не останавливаться и хотя бы немного перебарывать ежедневно лень и хандру. Так и выползают из депрессии.

Год прошёл, а воз и ныне там.... Начинаю стодневку. Планы на сегодня: Оставаться трезвой. 1. Купить форель, разделать, засолить. 2. Кардио - 12 тысяч шагов, в идеале час на эллипсе в спортзале. 3. Приготовить еду на завтра из запасов. 4. Навести порядок, помыть пол в спальне, перевезти туда столик и швейную машину. 5. Разобрать вещи на сушилке, погладить ребёнку рубашки. 6. Позвонить Гале по поводу перепланировки. 7. Сделать подготовительный комплекс из "Четкого овала" Ревитоники. Вес 74,4

Кето отменяется. Сдавала расширенный анализ крови, получила результаты. Холестерин 8,29 при верхней границе нормы 6,2. Так что нафиг насыщенные жиры, курогрудь - наше всё. И рыбка постная. И всё это не жареное. И хорошо, что это вовремя выяснилось. Отказ от алкоголя, препараты облегчающие жизнь печени... Похудею на такой диете точно. Добило известие о том, что сегодня ночью умер один товарищ, предположительно от инсульта. 58 лет... Не хочу так.

Продолжаем в том же духе, пока всё нравится, и мне, и ребёнку. Детёныш полюбил разнообразные завтраки и новые рецепты ему нравятся. Фаворит недели - куриные оладышки, без муки, но с моцареллой. На фоне отказа от алкоголя ежедневно наблюдаю в зеркале улучшения. Уходит отёчность, улучшается состояние кожи, шелушения уменьшились. Глаза открылись ))) Очень мотивирует на продолжение. От шелушения сделала вчера масочку из авокадо и сливок 33%. Сама себя бы облизала ))). Покрасила брови и ресницы, сразу на человека стала похожа без косметики. Стала поактивнее, больше дел успеваю сделать. Планы на сегодня: подать на госуслугах заявление на загранпаспорта для себя и того парня. Будем фотостудию домашнюю организовывать, туда же фото прикладывать надо. В выходные постараюсь подать заявление на имущественный вычет, связаться с архитектором и поговорить по поводу плана перепланировки квартиры. И на лыжах сходим!

Вес сегодня 72,2. Ожидаемо слилась вода. Продолжаю придерживаться низкоуглеводки, хотя не всегда получается - яблок вчера наелась. Начала готовить завтраки низкоуглеводные. Ребенок неожиданно отреагировал на это с энтузиазмом - оказывается, каша ему надоела (хотя обычно именно её он и просил на завтрак). Себе низкоуглеводный завтрак, ему то же самое +бутерброд. А на ужин гарниры у нас разные. Ему - макароны, картошка, гороховое пюре, мне - овощи, квашеная капуста.

Начинаю стройнеть после новогодних излишеств. Вчера наготовила себе и ребенку на несколько дней, часть заморозила. Вес 73,8 (!!!) Понимаю, что отёки, и сойдут быстро, но это надо подключать физическую активность, а с этим пока лучше повременить. Может быть, пешком походить удастся, но силовые и массаж пока отменяются. Завтрак: Яйцо с тремя кусочками бекона, половинка сладкого перца, две долька авокадо, два кусочка слабосолёной нерки. Надо бы начать фотографировать, взвешивать и считать калории. На обед запланировано куриное филе в сливочно-грибном соусе с тушеными кабачками, сладким перцем и стручковой фасолью. Планы: стоматолог. профком по поводу отпуска. дома доразобрать холодильник и найти полис, в идеале записаться онлайн к врачу