Удачная жизнь

Рецепт - простой, а результат всегда превосходный: очень вкусная кабачковая икра! Ингредиенты Кабачки - 3 кг. Морковь - 1 кг. Лук - 1 кг. Чеснок - 9 зубчиков Сахар - 1 ст.л. Соль - 1,5 ст.л. Томатная паста - 4 ст. л. Перец - 2 гр. Подсолнечное масло - 30 мл. Уксус 9% - 2 ст.л. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелким кубиком. Кабачок нарезать средним кубиком. Если кабачки молодые, то кожуру чистить не надо. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и жарить еще 5 минут. Затем добавить кабачки, хорошо перемешать, закрыть крышкой и тушить 30 минут на маленьком огне...

В теплице – особый микроклимат: высокая влажность и тепло – это благоприятная среда для возбудителей инфекционных заболеваний растений, бактерий болезнетворных микроорганизмов, спор плесени и грибков. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку теплицы. Осенью, сразу после сбора урожая, мы провели первый этап дезинфекции теплицы и почвы. Весной необходимо провести повторное обеззараживание. Личинки и яйца насекомых, споры патогенных бактерий и грибков могли перезимовать на поверхностях теплицы, инвентаря и в почве; особенно, если в прошлом сезоне растения подвергались заболеваниям...

Классический рецепт сочного нежного мяса с картофелем и сырной хрустящей корочкой. Мясо никогда не будет сухим и жестким, если готовить по этому рецепту - делимся секретом вкусного и сытного блюда. Ингредиенты Мясо, свиная шейка - 300 гр. Картофель, среднего размера - 5-6 шт. Сыр твердый - 100 гр. Лук репчатый, крупный - 1 шт. Маринад для мяса Растительное масло - 2 ч.л. Томатная паста - 2 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Приправа для мяса - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Как приготовить Одну большую луковицу нарезаем кольцами...

Проверенные временем, самые популярные и удачные рецепты тонких, вкусных домашних блинчиков. Готовимся к масленице. Классический рецепт Молоко - 400 мл. Мука - 200 гр. Яйцо - 2 шт. Вода - 150 мл. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Яйцо, сахар, соль взбить венчиком. Добавить молоко и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить воду и растительное масло. Взбить миксером до полного исчезновения комочков. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут. Блинчики на кефире Мука - 120 гр...

Простой рецепт очень вкусного торта с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом. Легко приготовить в домашних условиях. Торт получается очень красивый и подходит для праздничного стола. Ингредиенты Печенье - 400 гр. Грецкие орехи - 100 гр. Молоко - 200 мл. Сливки - 100 мл. Сливочное масло - 120 гр. Какао - 50 гр. Сахар - 50 гр. Ванилин - 1-3 гр. Темный шоколад - 120 гр. Белый шоколад - 50 гр. Как приготовить Измельчить печенье руками или скалкой так, чтобы оставались крупные кусочки - именно они придадут торту интересный рисунок внутри...

Как правильно приготовить люля-кебаб, чтобы мясо было вкусным и сочным? Подробная инструкция для тех, кто любит восточную кухню. Ингредиенты Филе бедра курицы - 800 гр. Сладкий болгарский перец - 1\2 шт. Петрушка, укроп, кинза - 50 гр. Томатная паста - 2 ст. л. Приправа для курицы - 2 ст. л. Манная крупа - 2 ст.л. Мука 1 ст. л. Луковица - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Деревянные палочки нужно замочить в воде на 10 минут, чтобы в духовке они не подгорели. Сделать фарш из курицы и лука. Можно взять любое мясо курицы, но более сочный фарш получается из филе бедра...