Давайте Готовить Вместе Со Мной
Яичница со свежими помидорами или Шакшука.
Я очень часто готовлю дома совсем простое блюдо, про которое можно сказать «пальчики оближешь»! Яичница со свежими помидорами – это именно такой вариант. Сочные, ароматные овощи со свежими куриными яйцами создают просто идеальное блюдо для ужина или завтрака. Обязательно приготовьте его и зарядитесь отличным бодрым настроением на целый день! Шакшуку настолько полюбили, что придумали массу самых разнообразных рецептов и добавок. Приготовьте яичницу с помидорами и Вы, и убедитесь, что знаменитым это блюдо стало совсем не случайно...
Как маринавать мясо? 3 вида полезных маринадов!
1 рецепт: ШАШЛЫК - это самое любимое блюдо всех народов мира не побоюсь этого слова! Для шашлыка люди используют разные виды мяса - курицу, говядину, свинину, баранину, индейку. Вкусный правильный маринад - обволакивает кусочки и делает их нежными и мягкими на вкус, а при нагревании "запечатывает" в них влагу. Благодаря этому мясо на углях готовится значительно быстрее. Минимальное время маринования курицы и индейки - 2 часа, свинины - 4 часа, говядины и баранины - 6 часов. Мясо в маринаде может хранится до 2 суток! Лучше не мариновать мясо с помощью майонеза и масел...

