Мой запущенный огород

🌟 Арбуз — находка в жару? 🌞 ✅ Польза арбуза: - Состоит на 90% из воды 💧, идеально утоляет жажду! 🔍 Что внутри? - Сладкие углеводы: - Сахароза 🍬 - Фруктоза (примерно 4,3 г на 100 г) 🍏 - Глюкоза (около 2,3 г) 🍯 - Калорийность: всего 30-40 ккал на 100 г! ⚖️ 💊 Витамины: - Витамин A 🌱 - Витамин C 🍊 - Витамины группы B 🥦 🧂 Минералы: - Калий 🥔 - Магний 🌽 ⚠️ Важно помнить: В арбузном соке содержится около 10% фруктозы...

Белок: Зачем нужны разные виды? Существует два основных типа белка: животный и растительный. Обычно в продуктах животного происхождения белка больше, чем в растительных. Важно потреблять разнообразные источники белка, чтобы получать различные аминокислоты, из которых строятся наши клетки, а также организм в целом. Рекомендуется, чтобы соотношение составляло 50% животного и 50% растительного белка...

Сироп топинамбура– это действительно полезная замена сахара? Я встречала мнения в интернете, что сироп топинамбура является отличной альтернативой сахару. Так ли это?🤔 🥔 Что такое этот ваш топинамбур? Топинамбур, также известный как земляная груша, — это корнеплод с высокими питательными свойствами. Он содержит углеводы, включая инулин, который, в отличие от обычного сахара, обладает полезными свойствами для здоровья. 🏭2. Процесс получения сиропа из топинамбура. Сироп из топинамбура изготавливается путем выжимания сока из клубней...

Черный или зеленый чай? ☕️ Вот кратко о главном: - Процесс приготовления: Черный чай ферментируется, приобретая полезные ферменты. 🍂 Зеленый чай обрабатывается меньше, сохраняет свои полезные свойства. - Польза зеленого чая: Говорят, в нем много антиоксидантов и витаминов. Да, они там есть, но в маленьких количествах. Маркетинг иногда приукрашивает! 🤔 - Кофеин: В...

💊Витамин D: Зачем и с чем его едят? Витамин D действительно важен для здоровья, особенно для усвоения кальция, поддержания иммунной системы. ❓️Стоит ли проверять уровень витамина D? Некоторые врачи рекомендуют проверять его уровень. Но некоторые эксперты считают, что это не так важно для большинства людей.Вместо этого можно взглянуть на уровень кальция и фосфора в крови, которые могут дать более полезную информацию. 🌞Какие есть источники витамина D? - Грибы - Жирная рыба - Яичный желток...

🤔 Часто ли не хватает витамина D? ✨ В Чехии недавно учёные провели исследование уровня витамина D у 119 925 человек (75 273 женщины, 44 652 мужчины) до 100 лет. Оно показало интересные результаты. ☀️ Максимальный уровень витамина D наблюдается в августе, а минимальный– в марте (истощение запасов зимой)📉 Уровни витамина D в крови: ☀️- Достаточно: ≥30 нг/мл 🌝- Недостаток: 20–30 нг/мл 🌚- Дефицит: <20 нг/мл По возрастным группам: - Младенцы (0–12 месяцев): - 65.6% – достаточно, - 26.4% – недостаток, - 8% – дефицит...

🥭Манго суперфрукт? Недавнее исследование о манго, опубликованное в Nutrients, изучило влияние этого фрукта на здоровье людей с ожирением. Участники исследования ели по две порции манго (165 грамм) в день, это привело к снижению уровня инсулина 📉 и индекса инсулинорезистентности. В исследовании участвовали 48 человек, которые делились на две группы: одна ела манго, а другая — итальянский лед. Исследование длилось 4 недели, но значительных различий в воспалительных факторах не было обнаружено...

❓Что такое пищевая несовместимость? Некоторые люди говорят о пищевой несовместимости, непереносимости продуктов, плохой толерантности. И многие считают себя экспертами, но могут путать эти понятия. Давайте для начала разграничим понятия. 🙌Несовместимость продуктов теоретически не встречается у здоровых людей. 🙅‍♀️Непереносимость продуктов – это ситуация, когда организм не может усвоить определенные продукты из-за специфических проблем, требуя обращения к гастроэнтерологу...

Учёные из Китая обнаружили новый гормон, который оказался настоящим помощником в нашем аппетите и обмене веществ. Называется он раптин, и вырабатывается во время сна — оказывается, он помогает нам не чувствовать голод! Но вот нехватка сна снижает уровень раптина, и это может привести к проблемам с контролем аппетита. У людей с ожирением раптина намного меньше. Более того, у кого-то в генах есть вариации RCN2, которые мешают выработке раптина — это может стать причиной синдрома ночного переедания...