Не кухарка

Сегодня хочу поделиться рецептом, который спас мои отношения с субпродуктами. Раньше, сколько печень ни готовь, вечно то подошва жесткая получалась, то горчило что-то. Но этот сливочно-грибной вариант просто супер...

У меня в холодильнике грустил один несчастный баклажан, и я решила не мудрить, а просто потушить его в сметане с лучком. Боже, как же это вкусно, я даже не ожидала! Теперь это точно мой любимый рецепт на скорую руку и я делюсь им, пока баклажаны еще можно купить по нормальной цене...

Привычные бутерброды на завтрак давно надоели, а утром так хочется чего-то вкусного, горячего и сытного, но без долгой готовки. Именно поэтому этот простой рецепт стал настоящей находкой для моей семьи...

Есть вещи, которые сложно объяснить тем, кто вырос в другой традиции. И одна из них наша Радоница. У нас, в Краснодарском крае, это не просто дата в календаре. Даже выходной объявляют на региональном уровне, чтобы люди могли спокойно съездить на кладбище, помянуть своих близких...