Рецепты со всего мира | Назар готовит

Бефстроганов впервые появилось в конце 19-го века и был придуман для «открытого стола» графа Строганова, который тот держал в Одессе. «Открытый стол» означал, что любой прилично одетый человек мог зайти на обед прямо с улицы и его должны были накормить. Для таких...

Харчо — это Грузия в тарелке: шумная, пряная, щедрая. Пока варится бульон, пока томится поджарка с аджикой и стеблями кинзы — кухня постепенно превращается во что-то грузинское. Тёплое, немного дымное, очень живое...

Коктейль Кровавая Мэри — один из моих самых любимых коктейлей. Недавно мне подарили книгу Гордона Рамзи и там оказался рецепт макарон с соусом «Кровавая Мэри», и я сразу решил его приготовить. Оказалось,...

На майских я впервые ходил на сплав по реке и, конечно, не упустил возможности приготовить что-нибудь на природе. Вообще готовить на природе у реки доставило мне особое удовольствие: шум воды, голоса птиц, легкий ветерок от реки и потрескивание костра. На обед я готовил чахохбили - курица тушеная в томатном соусе с луком, специями и кинзой. Делюсь с вами рецептом как я готовил его на природе. - Курица, бедра 1,5 кг (или другие части на ваш вкус) - Помидоры, 3 шт. Очистить от шкурки и нарезать кубиком...