Азбука питания от нутрициолога

Переезд на юг России внес коррективы в питании нашей семьи. Питание стало более разнообразным, прижились новые рецепты. Рецепту напитка из базилика с лимоном была сначала удивлена, а теперь готова пить его каждый день. Готовить этот вкусный напиток очень просто. 3 литра воды довести до кипения, добавить пучок базилика (предварительно вымыть), как только базилик отдаст цвет воде, добавить половинку лимона, можно добавить сахар по вкусу...

Летом, c повышением температуры на улице, аппетит снижается, а вместе с ним и желание стоять у плиты. Начну делиться своими летними рецептами, простыми и вкусными. Берем любой кисломолочный продукт без сахара (у меня кефир). Добавляем семена чиа (на 1/2 стакана 1 ч.л. семян) и оставляем в холодильнике минимум на 2 часа (можно на ночь). Когда семена набухнут, добавляем любимые ягоды (можно заменить сухофруктами). Можно съесть на завтрак, на перекус или на ужин...

▪️Завершился очередной поток моего марафона, большая часть участников (а их было уже больше 250) оценили как меню на день упрощает жизнь!💫 Не нужно думать, что приготовить! А если составить меню на неделю и закупиться продуктами можно не выходить из дома, что очень актуально сегодня!⠀ ▪️Кроме этого, закупка раз в неделю очень экономить время и деньги! ⠀ ✨Делюсь вариантом меню на 1 день!✨⠀ 🍴По пробуждению: стакан воды;⠀ 🍴Завтрак: Омлет с овощами...

⠀ 1. Фрукты и ягоды 🍏🍐🍊Источник витаминов!⠀ 2. Овощи. Кроме классических 🥔🥕🧅 не забываем о репе, тыкве, капусте, свежей и квашеной, зелени 🥬🥒🌽🍆⠀ 3. Белок: мясо, птица, рыба, субпродукты. ⠀ 4. Если берёте консервы внимательно смотрите состав!⠀ 5. Про гречу и туалетную бумагу вы и так знаете 😂⠀ Составьте меню на неделю, распишите, какие продукты потребуются...

Нам потребуются:⠀ 🌱Стакан чечевицы⠀ 🌱4 ст.л. льна⠀ 🌱4 ст. л. семечек подсолнечника (можно любых и даже орехи)⠀ 🌱3 ст. л. рисовой муки⠀ 🌱2 ст. л. кукурузного крахмала⠀ 🌱2 ст. л. растит масла( любого, у меня кокосовое) ⠀ 🌱Специи ( Куркума, кориандр, сухой чеснок) ⠀ 🌱Разрыхлитель 1 ч. л. Если нет разрыхлителя: 1 ч.л. соды и 0.5 ч. л. лимонной кислоты, добавлять в муку. ⠀ 1. Замачиваем на ночь чечевицу в блюде...